În al doilea rând, doar 70% din câștigul primului an este primit de la el, iar în al treilea - doar jumătate din ceea ce a fost produs în al doilea an. Animalele au cea mai mare creștere a energiei în primul an și jumătate. Prin urmare, folosind caracteristicile fiziologice ale efectivelor de animale, este necesar să se obțină creșterea maximă în greutate în acest timp scurt.
Ferma, în practică, convins că mai bine dezvoltată în perioada de alăptare de vițel, cu atât mai repede crește cu hrănirea, rapid câștigă în greutate, creșteri în ultima grăsime perioadă, atunci când este pus în finală de îngrășare. În acest caz, se dovedește excelent, așa cum se spune, carne de "marmură". La momentul înțărcării, adică, la opt luni, tanara ajunge la greutatea de 180-200 și chiar 220 kg, și de 15-16 luni - 330-350 kilograme.
Pentru a obține "material sursă" de calitate - viței nou-născuți, este necesară stabilirea unei hrăniri cu vaci deplină. Furajele principale în rațiile de vaci de carne în condițiile de creștere sunt iarba de pășuni de vară, iarna - siloz și fân. Și silozul pentru animalele gestante este alimentele predominante; doar cu puțin timp înainte de a fura scroafa de fân este mărită la zece kilograme pe zi.
Câți vițeii produc fiecare vaca - una sau două? La timp au petrecut experienta. S-a dovedit că, cu o suge cuplată, greutatea vițelului la înțărcare nu depășea 170 de kilograme. Astfel de viței sunt subdezvoltați, în viitor cresc prost, greu câștig încet. Ca rezultat, mai multă furajare este folosită pentru producerea unui centar de carne. De aceea trebuie să abandonezi o astfel de metodă și să crești o vaca sub fiecare vaca. Greutatea sa la înțărcare depășește uneori 220 de kilograme. Și aceasta este o bună garanție a succesului cu îngrășare intensivă.
Apropo, aceiași oameni ar trebui să conducă creșterea și îngrășarea tinerilor. Acest lucru sporește interesul pastoraliștilor în rezultatele finale ale muncii: vor primi o plată suplimentară pentru predarea animalelor cu greutate mai mare.
Animalele tinere sunt hrănite din abundență, astfel încât să nu piardă, așa cum se întâmplă de cele mai multe ori în timpul supra-expunerii de iarnă, dar, pe cât posibil, să câștige în greutate. Dar întreaga perioadă de cultivare trebuie să alimenteze în mod egal bovinele? Ferma a condus din nou experimentul. Au luat două mazăre de viței - au înțărcat, au făcut rații diferite pentru ei. În primul grup, fiecare taur a primit 10-15 kilograme de siloz, două kilograme de concentrate și cinci kilograme de fân. Într-o altă doză, furajele suculente au fost mărite la 25 de kilograme, concentratele - până la 3,5 kilograme și o hrană brută a fost dată în cantități mari. Sa dovedit că vițeii celor doi în primele șase săptămâni au dat aproape același câștig în greutate. Și numai atunci animalele de la marginea a doua au început să-și depășească colegii în creștere.
Și acum peste tot, la începutul cultivării, se aplică hrană relativ limitată, introducând în alimente mai abundente ulterior. Acest lucru face posibilă obținerea de câștiguri mari la costuri mai mici pentru hrană.
În perioada finală a bovinelor pentru îngrășare intensivă (animale pus pe ea timp de două sau trei luni înainte de sacrificare) sunt incluse în dieta zilnică de 20-25 kg însilozate, cinci kilograme de fân, cinci - paie și două kilograme de concentrate pe animal. În total, acestea sunt 9-9,5 unități de furaje. În ultimele 40-45 zile de însilozare cabana de zi cu zi tăiate până la 10 kg, dar concentrate și fân cu randament de două ori mai mult. Este în aceste zile se face ca și în cazul în care ultimele „produsele lepuit - carcasa unui animal este rotunjit, acoperit cu un strat uniform de grăsime.
Un astfel de complex de metode raționale de creștere și îngrășare vă permite să obțineți carne de marmură deosebit de valoroasă, gustoasă și nutritivă. Odată ajuns la uzina de ambalare a cărnii, a fost gustat. Pentru comparație, preparate din carne preparate în alte ferme. Toți degustătorii, ca și cum ar fi fost de acord, au preferat produsele economiei noastre. Această carne a fost cea mai suculentă, cea mai delicioasă.
Ferma este regula bine învățat-: numai alimentare biologic completă, un nivel ridicat de animale de la naștere până la sacrificare se pot identifica și de a exploata pe deplin maturarea naturală a bovinelor de carne de vită. Dar succesul economiei este rezultatul nu numai a bunei organizări a îngrășării. Aplicând creativ realizările științei rusești, ei fac multe pentru a îmbunătăți calitatea șeptelului.
Pe ferma de reproducție există 600 de vaci de rasă kazahă cu cap alb. Toate acestea nu sunt mai mici decât prima clasă. Și din cei 16 producători de tauri 14 aparțin clasei superioare - recordul de elită. Produsele de reproducție ale economiei se bucură de puțin mai multă faimă decât mărfurile. Cu mult înainte de vânzarea de animale tinere pedigree, numeroase cereri din alte ferme vin aici.
În toamnă, atunci când există o viței de înțărcare și cirezile de formă, se poate observa următoarea imagine: în apropierea unui grup de tineri de culoare gri caracteristică, care este deosebit de creștere notabilă, de dezvoltare, merge păstori. Ei cer zootehnicii să le dea pentru pășunatul acestor animale. Gurtopravy știu: colorarea cenușie indică o maturitate precoce mai bună, o creștere a energiei de creștere, o bună plată pentru hrana pentru animale.
Faptul este că acest tânăr este încrucișat. De mai mulți ani, experții în colaborare cu oamenii de știință au realizat cu succes trecerea bovinelor industriale. Această tehnică oferă oportunități excelente pentru creșterea producției, îmbunătățirea calității cărnii. Bovinele rasei kazahice cu cap alb sunt foarte rezistente și modeste, adaptate perfect condițiilor locale. Acesta este traversat de Charolais mai înalt, precum și de Aberdeen-Angus, caracterizat printr-o carne extrem de delicată și hrănitoare. Crucile moștenesc cele mai bune calități ale fiecărei rase.
Inițial, în această fermă, au vrut să mărească producția de carne de vită prin traversare industrială. Dar acum este clar determinată și o altă direcție - de a scoate la iveală o nouă rasă de bovine grele și timpurii de carne de vită.
Ferma a primit doar câțiva producători de tauri din rasele Charolais și Aberdeen-Angus. Utilizând pe scară largă inseminarea artificială, economia într-un timp relativ scurt a creat o turmă uterină mare de hibrizi. Are acum aproximativ trei mii de vaci, juninci și juninci.
La marginea uneia dintre ramurile acestei ferme există un turn de apă. Nu departe de aceasta, gardurile de lemn au fost construite pe un câmp înclinat cu un cvadrangul. Pe trei laturi există canopii. Curtea însăși este împărțită în opt secțiuni de mers pe jos. În fiecare dintre ele există două auto-alimentatoare mobile, puse pe o sanie metalică. Încarcă fânul în ele cu un încărcător de prindere. În mijlocul secțiunilor există jgheaburi (pentru siloz și concentrate), realizate din țevi metalice vechi, semi-tăiate. Fluxurile în jgheab sunt stabilite de distribuitoarele de alimentare PTU-10 și KUT-3. În punctele de racordare ale secțiunilor - rezervoare de apă conectate la rețeaua de alimentare cu apă și echipate cu dispozitive pentru încălzirea electrică a apei în timpul frigului.
Avantajul unui sit de tip lumină în comparație cu alimentatoarele de capital este acela că acesta poate fi construit rapid de către orice fermă angajată în îngrășarea bovinelor. Este ieftin - aproximativ 35 de mii de ruble pe mia de animale. Vitele din stepele din Kazahstan sunt nemaipomenite, rezistente, bine adaptate la condițiile dure ale iernii. Prin urmare, este deosebit de avantajos să se îngrădească astfel de animale în zone deschise.
După ce au stăpânit zona de îngrășare, crescătorii de animale au adus greutatea finală a bovinelor la 460 de kilograme. Având un stadiu de nouă mii de bovine, ferma intenționa să vândă statului, în primul an al cincinalului al nouălea, nu mai puțin de zece mii de cenți de carne de vită. Producția de carne pe vaca este de 319 kilograme. Acest lucru este aproape de două ori mai mare decât în anul precedent.
În ceea ce privește următorii doi ani - organizarea de pășuni culturale, crearea de transportoare verzi cu drepturi depline în fiecare fermă, utilizarea unor metode progresive de recoltare a furajelor.
Tipuri de activități agricole: