Kefir pe fermă de lapte - pentru introducerea alimentelor complementare pentru copii de la 6 luni

Am decis să împărtășesc cu tine iaurtul meu preferat și să vă spun în detaliu despre pregătirea și avantajele sale!

Am început să ademeneam, desigur, ca mulți, cu sfatul medicului pediatru - să introducă legume de piure, terci de ovăz. dar lăsați experiența tristă, să ajungem la momeala potrivită!

Este descrisă o schemă foarte comodă și detaliată a alimentelor. Hrana este de la 6 luni până la un an. de la ea am început și, uneori, spionăm (făcând, bineînțeles, propriile corecții pentru copil).

*** PREGĂTIREA KEFIR FACE 10 MINUTE!

*** ECONOMIA DE BANI (costul a 300 de grame de chefir pentru copii = costul unui litru făcut la domiciliu). Deși totul se face pe același levit!)

*** CONDIȚII DE DEPOZITARE DREPT, chiar și în perioada de vară. (Care sunt garanțiile că furnizorii au transportat produsul în magazin în condițiile corecte?)

1. Kefirul a început să fie preparat cu bacterii vii latente - "dormind"

Kefir pe ferme de lapte - pentru introducerea alimentelor complementare pentru copii de la 6 luni

(Pe iaurt foto, puteți utiliza în continuare bifivit, este special pentru introducerea alimentelor complementare copiilor)

  • Tacamuri, pahare pentru prepararea iaurtului - se toarnă cu apă fiartă!
  • Se fierbe laptele - 1 l. (folosim laptele de la magazinul companiei "Slavia" - 2,6%, mai aproape de 9 luni, uneori cumpărăm de casă, din care, după fierbere, eliminăm excesul de grăsime de sus)
  • Se răcește la o temperatură de 37 de grade
  • Într-o sticlă de bacterii, se toarnă puțin lapte și se amestecă activ
  • Se toarnă în laptele răcit, bacteriile diluate, se amestecă bine
  • Noi turna pe ochelari, pune-le în yogurttnitsu:
    Kefir pe fermă de lapte - pentru introducerea alimentelor complementare pentru copii de la 6 luni
  • Am setat temperatura la 36 de grade, iar timpul este de 8 ore.
  • Kefir este gata! Bon apetit!
    Kefir pe fermă de lapte - pentru introducerea alimentelor complementare pentru copii de la 6 luni

Perioada de valabilitate 1 an (1 porție - randament 1 litru, iaurt gros).

Sfat: am făcut iaurt înainte de culcare, pentru noapte, pentru dimineața proaspătă și caldă a dat copilului la micul dejun!

2. Recent, starterul companiei "Symbiter" - bacterii vii a început să folosească:

Kefir pe fermă de lapte - pentru introducerea alimentelor complementare pentru copii de la 6 luni

Cu un starter puteți prepara o porție de iaurt dintr-o dată sau puteți pregăti un starter de lucru,

Kefir pe ferme de lapte - pentru introducerea alimentelor complementare pentru copii de la 6 luni
și de la ea pentru a pregăti iaurtul timp de 5 zile! Principiul de preparare este același cu cel descris la alineatul (1).

Sfat: Chefir aluat dospit Symbiter (Simbivit) se recomandă utilizarea ca supliment alimentar în scopul de a promova stare bună de sănătate, pentru a îmbunătăți digestia. pot fi utilizate timp de 10 zile, după - la recomandarea unui medic.

Cu experiența de a face kefir, au început să facă nu 1 litru, dar 0,5 sau 250 de grame - numai pentru copil.

Perioada de valabilitate 2 luni (până la 5 porții - până la 3 litri!).

P.S. Recomandări generale și sfaturi de la site-ul EOK (când să începeți hrănirea, schema de introducere a alimentelor complementare):

În magazin, cumpărați chefir pentru copii, la un preț frenez, gătit în același mod, nimic inutil! Bon apetit!

Citiți de asemenea