Ce dietă să aleagă și ce dietă vă va ajuta să aruncați câteva kilograme în plus? Și nu se vor întoarce kilogramele greu de pierdut după un timp? Yulia Borisovna Moskvicheva, Ph.D. terapeut, nutritionist principal la Centrul European pentru Medicina Estetica EAC la Yakimanka, spune ce se intampla cu corpul si ce rezultat poate obtine din dieta populara.
Dieta Ducatoare
Una dintre cele mai populare diete este în prezent construită pe consumul de produse proteice, în ciuda faptului că meniul devine tot mai variat pe măsură ce pierzi în greutate. Această dietă vă permite să nu suferiți de foame și sunt la fel de multe cum aveți nevoie individual, fără să numărați calorii.
Dieta conține patru etape: primele două au ca scop reducerea greutății, restul pentru stabilizare și include 100 de produse.
Primele două etape: o etapă scurtă a atacului - 3-10 zile, cu care greutatea este rapid pierdută. În dieta 72 de produse pure de proteine: carne, pește, ouă și așa mai departe. A doua etapă - alternanță pentru a obține greutatea corectă, în dietă - aproximativ 30 de legume. După trecerea acestor etape începe etapa de consolidare. Această etapă poate dura până la trei luni. O dată pe săptămână, nutriția proteinelor și restul zilelor - produse din rotație.
Ultima etapă este stabilizarea. Este necesar să urmați regulile: în fiecare joi trebuie să vă petreceți o zi de proteine - meniul "Atac", în fiecare zi trebuie să mâncați 3 linguri de tărâțe de ovăz și să mergeți cel puțin 20 de minute.
Ce se întâmplă cu organismul în timpul dietei
- Datorită eliminării complete în timpul atacului din meniul de carbohidrați și grăsimi (servesc ca substraturi energetice ale corpului nostru), sunt incluse mecanisme de utilizare a rezervelor de grăsimi. În plus, lipsa carbohidraților din alimente reduce concentrația de insulină din sânge, ceea ce contribuie la scăderea apetitului.
Acest atac de proteine nu poate rezista tuturor. În bolile cronice ale ficatului, rinichilor, inimii, urolitiazei, consumului excesiv de proteine poate duce la agravarea bolii. Lipsa fibrei amenință să se transforme în constipație și în tenul nesănătoasă. Mâncarea slabă din dieta Ducane este periculoasă prin reducerea absorbției vitaminelor solubile în grăsimi, a degresării pielii și a menstruației la femei.
Cred că acesta este un proiect comercial de succes, un alt tip de dietă cu conținut scăzut de carbohidrați.
Popularitatea dietei Ducane se explică prin eficiența rapidă, mai ales la începutul aplicației. Primele kilograme pleacă cu ușurință, dar nu în detrimentul pierderii țesutului gras, dar, ca și în cazul tuturor celorlalte diete, din cauza pierderii de lichide. Ducanul este mai ușor de tolerat: proteina (brânză de vaci, carne slabă, ouă) este saturată ușor și permanent.
Dacă în timpul dietei Ducane se adaugă exerciții intense, șansa de a păstra kilogramele pierdute este suficient de mare. Dacă respectați toate principiile dietei și apoi treceți la o dietă echilibrată zilnic, atunci puteți spune că ați atins obiectivul. Dar majoritatea adepților din dieta Ducane nu își păstrează rezultatele pe termen lung: prea multă dorință pentru dulciuri sau incapabil să facă față stresului și o defalcare urmează. În plus, este necesar să înțelegeți în mod clar toate pericolele inerente acestei diete de proteine.
Atkins Dieta
Baza dietei Atkins este restricția utilizării carbohidraților - dulciuri, legume de amidon și fructe dulci. Ca dieta lui Dukan, Atkins împarte procesul în trei faze. Prima este o interdicție pentru pâine, brioșe, orice produs din făină, zahăr, dulciuri, fructe, legume amidon, margarină, grăsimi de gătit, așa-numitele uleiuri ușoare, alcool. Aceasta este, de fapt, toate aceleași proteine cu adaos limitat de grăsimi sănătoase (nuci, avocado) și legume rămân. Toate într-o sumă moderată.
A doua fază este intermediară. După ce organismul este ajustat la o nouă dietă, puteți adăuga treptat carbohidrați. A doua fază poate dura până la un an, până când ajungeți la greutatea necesară.
A treia fază este de susținere. Puteți crește cantitatea de carbohidrați, dar trebuie să vă asigurați că greutatea nu începe să revină. Dacă la un moment dat ați câștigat câteva kilograme în plus, trebuie să reveniți la prima fază.
Ce se întâmplă cu organismul în timpul dietei
- Primele kilograme dispare cu ușurință, mai ales dacă greutatea în exces a fost inițial mare. La fel ca și practic la orice regim alimentar, primul nu lasă decât apă. Depozitele grase stimulează reculul grăsimii acumulate este foarte dificil, este un proces lung.
Și să rămânem mult timp o astfel de dietă este problematică pentru sănătate. Dacă este folosit ca un început pentru un stil de viață sănătos pentru totdeauna, atunci minunat. Dacă vă așteptați la minuni să stați la Atkins timp de două săptămâni și să vă întoarceți la mâncare, nu va fi niciun sens.
- O scădere accentuată a aportului de carbohidrați, în special ușor de digerat, duce la scăderea producției de insulină de către pancreas, deoarece organismul nu primește glucoză din afară. Iar corpul este reconstruit într-un alt mod de metabolizare - cetona.
De fapt, dieta Atkins este un fel de dietă ketogenică. În loc de glucoză mergeți la "cuptor" componente de grăsime, care transformă în ficat în cetone. Aceștia, care intră în creier, creează un sentiment de ușurință extraordinară într-o persoană care se hrănește cu Atkins. Sentimentul de foame este zdrobit, deoarece insulina din sânge este mică, dar este unul dintre inițiatorii foamei.
Ca și alții, dietele ketogenice sunt periculoase pentru cei care suferă de boli cronice ale sistemelor digestive, cardiovasculare sau urinare. Încărcarea proteinelor pe ficat și rinichi crește de mai multe ori, compoziția microflorei intestinale se înrăutățește, iar productivitatea proceselor de gândire scade.
DIET "5: 2"
Dar zilele de descărcare nu constau în mono-dieta tradițională foame pe mere sau kefir, trebuie doar să reduceți consumul zilnic de alimente de patru ori. Aproape că se pare că pentru două zile o femeie ar trebui să mănânce nu mai mult de 500 de calorii, iar un bărbat - 600 de calorii.
Zilele de descărcare pot fi în orice zi a săptămânii, pot fi rupte - de exemplu, veți alege miercuri și duminică. Rezultatul, pe care se urmărește dieta, este de a crea o situație stresantă și de a forța organismul să cheltuiască stocuri vechi de grăsimi.
Ce se întâmplă cu organismul în timpul dietei
- În zilele de repaus datorită scăderii drastice a conținutului caloric al dietei, pentru organism este creată deficiență energetică. Se includ mecanisme pentru găsirea de surse suplimentare de energie.
Asa cum se stie, sunt depozitele de grasime. Din locurile de depunere a excesului de țesut adipos se realizează extracția stocurilor. Ciclurile de două zile ale unor astfel de produse de descărcare nu vor afecta negativ organismul. Și aproape fiecare dintre noi a folosit intuitiv această tehnică pe cont propriu.
De exemplu, a doua zi după o sărbătoare abundentă. Din punct de vedere medical, această metodă nu este potrivită pentru persoanele cu un exces mare de greutate corporală, precum și pentru gastrită suferindă, ulcer peptic al stomacului sau al duodenului. În primul caz, acest lucru este ineficient, iar bolile tractului gastro-intestinal sunt pline de exacerbări.
Pentru cei care doresc să elimine o mică excesul de greutate în acest fel, rezultatele pot fi destul de bune. Dar vor fi vizibile în șase luni, nu mai devreme. O tehnică similară numită "metoda zigzag" sau "metoda de descărcare a zilelor" a fost folosită în dietetica internă pentru mai mult de o jumătate de secol.
În cazul obezității, un astfel de sistem de "păcate de mâncare" cu durata de 5 zile cu "remușcări alimentare" de 2 zile nu va duce la scăderea în greutate.
Dieta Margarita Regina "9 zile"
Prima fază este perioada de orez. Dieta zilnica consta exclusiv din orez (alegeti maro, pastreaza vitamine si celuloza). 250 g de cereale după gătit ar trebui să fie împărțite în 6 părți și este în timpul zilei, dar ultima masă nu este mai târziu de 20:00! De asemenea, în timpul zilei este permisă mâncarea a 3 lingurițe de miere naturală proaspătă.
Orezul curăță corpul de toxine și toxine pe care l-am săpat de mult timp în corpul nostru.
A doua fază este proteina. În timpul zilei, puteți mânca până la 1200 de g de pui fără piele, gătit fără sare și condimente sau pește alb. Important: nu puteți amesteca și mânca într-o zi, de exemplu, carnea de pui și peștele. Doar un singur lucru.
Organismul primește proteine, procesarea cărora organismul cheltuiește mai multe calorii decât primește. Adică, consumă grăsimea stocată.
A treia fază este sezonul de legume. În timpul zilei trebuie să mănânci 500 de grame de proaspete și fierte la fel de mult pentru un cuplu fără săruri și condimente de legume.
În fiecare fază trebuie să beți cel puțin 2,5 litri de apă. În timpul zilelor de vegetație, complexul de vitamine și minerale este umplut și volumele sunt reduse.
Margarita Queen recomandă să utilizați această dietă după multe sărbători sau sărbători, în timpul cărora v-ați permis să faceți o sărbătoare a stomacului.
Ce se întâmplă cu organismul în timpul dietei
Orezul are probabil un efect ușor diuretic și deshidratant, creând iluzia pierderilor de kilograme. "Zilele de pui" - o dieta cu proteine care reduce nivelul de insulina, reducand senzatia de foame.
Legumele din a treia fază pot, aparent, să elimine constipația care a apărut după ce a mâncat orezul și puiul în ultimele 6 zile.
În timpul respectării unei astfel de diete, scăderea în greutate este puțin probabil să fie mare. Rezultatul nu este persistent și foarte scurt. Cu toate acestea, nu veți aduce rău sănătății.
Hrana pentru hrișcă
Acest cereale este unul dintre cele mai utile, curăță corpul și are un efect terapeutic asupra sistemului cardiovascular. Dieta sistemului este foarte simpla - mancarea este construita exclusiv pe hrisca fara condimente, ulei si sare.
Pentru a găti hrisca trebuie să existe un anumit mod: clătiți frișcă și turnați apă fierbinte două la unu. Înfășurați cratița într-o pătură și lăsați-o la abur până dimineața, astfel încât hrișca să fie friabilă. Cu toate acestea, este destul de dificil de a sta pe o astfel de dietă pentru o lungă perioadă de timp.
Expert Opinie: ce se întâmplă cu organismul în timp ce dieta
În ciuda faptului că hrișcă conține într-adevăr o mulțime de vitamine valoroase pentru corpul nostru (grupul B, etc), nu se recomandă hrănirea cu o hrișcă pentru o lungă perioadă de timp.
La urma urmei, pe dieta hrișcă, organismul suferă de stres din lipsa de proteine, grăsimi și vitamine solubile în grăsimi. Hrisca nu contine calciu, iod si alte elemente micro si macro necesare.
Pe fondul stresului alimentar, puteți reduce ușor greutatea, dar situația generală și dispoziția se pot agrava. La urma urmei, conform principiilor nutriției sănătoase, trebuie să fie diversă și să includă diferite grupuri de produse.
Ca și după toate mono-dieta (hrișcă, orez, kefir, mere), rezultatul este instabil, de scurtă durată. Dăunătoare specială pentru sănătate dacă dieta nu este observată mai mult de patru zile, nu va provoca.
Dieta din Kremlin
Dieta din Kremlin funcționează pe principiul cel mai simplu - limitarea carbohidraților stimulează organismul să consume rezervele interne de energie care se găsesc în celulele adipoase. În primele două săptămâni ale dietei, cantitatea de carbohidrați este redusă la 20 g pe zi, apoi este introdusă lent în dietă.
În inima dietei este un tabel de puncte creat de nutriționiști, prin care puteți calcula cantitatea de carbohidrați la 100 g de produs. Fiecare produs "costă" un anumit număr de puncte (conform tabelului). Într-o zi nu puteți folosi mai mult de 20 de puncte.
Ce se întâmplă cu organismul în timpul dietei
- Trebuie să spun că ea a lucrat destul de mult în sistemul de administrare proprietății de Președinte al Federației Ruse, au discutat cu mulți nutriționiști, dar nici unul dintre ei a dezvoltat aceasta dieta, și niciodată nu a fost utilizat în tratamentul funcționarilor de rang înalt din Kremlin.
Un alt nume comercial atrăgător pentru o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați. Reducerea greutății se produce datorită mobilizării rezervelor corporale cu aport insuficient de glucoză din carbohidrați și exces de proteine.
Primul organism lasă apă, apoi acumulările de grăsime încep să dispară treptat. Insulina este coborâtă, foamea nu durează prea mult.
Pentru o lungă perioadă de timp nu poți să rămâi la el, pentru că pot apărea pietre în rinichi și vezica biliară, constipație, miros dezgustător din gură și piele (acetonă, un efect secundar al defalcării grăsimilor).
Cu toate acestea, cei care iubesc carnea, este posibil să se obțină rezultate bune, dar foarte instabile pe frontul luptei împotriva excesului de greutate. Pentru persoanele cu un grad ridicat de obezitate, nu se recomandă începerea dietei Kremlin, t. există o amenințare directă la adresa sănătății.
Cu toate dietele în care mâncați o mulțime de proteine, nu uitați să beți cel puțin 2 litri de apă pe zi pentru a ajuta rinichii să elimine produsele de defalcare a grăsimilor.
Dieta grecească "Aphrodite"
Dieta grecească nu necesită calcule. Ca parte a dietei, produsele tradiționale grecești - castraveți, brânză de capră și ... totul! Produsele pot fi consumate în cantități nelimitate, dar fără ulei și sare. Castraveții conțin vitamine și oligoelemente utile, iar brânza de capră este o proteină care nu vă poate simți foame.
Ce se întâmplă cu organismul în timpul dietei
- Castraveții au un efect bun de diuretic și laxativ. Este logic ca o combinație a acestor calități să ducă la o anumită pierdere în greutate. Dar nu credeți că veți pierde masa de grăsime. Apa va pleca și, odată ce vă opriți să vă lipiți de o dietă de brânză-castraveți, veți câștiga din nou greutate.
Dacă nu locuiți în Grecia și nu mâncați în acest fel în fiecare zi, atunci restricțiile alimentare pe termen scurt (deși cu utilizarea celor mai utile produse) nu vor conduce la un rezultat durabil.
În timp ce aderați la o astfel de dietă, pierdeți puțin greutatea, abandonați - a revenit imediat kilogramele pierdute sau chiar pe care le-au scris.
Prin urmare, din nou, vă îndemn să acordați o preferință unei diete echilibrate și pure pe care o puteți menține pe viață.