Războiul se terminase și soldatul Georgy Kostyukov se gândea din ce în ce mai mult la casă - la Moscova, pe Vorobyovy Gory. Și-a imaginat cum va deschide un wicket scârțos, va intra în curtea plină de Wyandot cu sânge pur.
Asta e, de vis, el a fost unul dintre orașul austriac, care a oprit o parte a acestora, se uită la casa grădini față îngrijite și elegant și am văzut dintr-o dată un pui impunătoare, cu picioare stufoase. Pasărea din curte era mereu drăguță cu inima. El ia întrebat pe proprietar despre rasă și a aflat că mergeau în spatele unui gard de brahma și cochinii. "Ei sunt buni", credea el, "mă voi întoarce, cu siguranță voi avea aceleași". În sfârșit el este acasă. Dar de ce este curtea goala? Nu numai păsări pure, nu a devenit o pasăre simplă - tot războiul a fost periat. Trebuie să înceapă din nou. În diferite moduri, el a mai luat puii de câteva rase foarte proeminente și a început să le planteze, să le îmbunătățească. Selecția la început timid, apoi încrezător și, prin urmare, reușit treptat l-au antrenat.
Anii au trecut, iar el încă nu sa împărțit cu ideea de a dobândi găinile pufoase la domiciliu, pe care le-a văzut în acel oraș austriac. Le avem deținute de iubitorii rare și nu a fost atât de ușor să-i luăm puii dragi. Am luat-o pe cumnatul meu. Cu câțiva ani în urmă, el la adus pe Georgy Georgievich din marginile celor mai îndepărtate ouă din triburi. Acesta este visul lui Kostyukov. Puii au ieșit din ouă și s-au transformat în găini frumoase. De-a lungul timpului, șeptelul a crescut, reumplut cu o pasăre de aceeași rasă, dar s-au obținut și alte culori de penaj și o colecție, pe care orice crescător de păsări îl invidiază acum.
Am vizitat ferma lui Georgiy Georgievich Kostyukov nu în cel mai favorabil moment. A fost toamna, iar găinile ei purtau încă ouă și au întârziat cu molot - tocmai au început-o, de aceea nu erau în plină glorie. În ciuda acestui fapt, impresia a rămas că am vizitat cel mai interesant muzeu.
Stația Lugovaya. Am fost deja aici, dar un alt iubitor - proprietarul aceleiasi colectii magnifice de pene de Nikolai Vasilyevich Kuznetsov. Apoi a văzut-o pe Cochins pentru prima dată. orbitor alb, ca și prima zăpadă.
De mult timp, nu sunt un suburban, ci un metropolitan, nu am avut șansa de a păstra o pasăre în curtea mea pentru o lungă perioadă de timp, dar încă mai mă bucur de fiecare întâlnire cu o rasă interesantă. În general, pasărea de rasă are mulți admiratori. Nikolai Arefievici Vasiliev locuiește la Moscova, care, deși cunoscut ca specialist în găluște, spune, totuși, în adâncul sufletului său, un mare fan al puiului minorok. Îi păstra, iar când sa mutat la Moscova, a ratat frumusețile negre, nu le-a putut privi. Am luat acasă o bijuterie mare - douăsprezece ouă din această pasăre uimitoare.
Georgi Georgievici are mai multe găini. Dar să vorbim despre camera principală. Se împarte în compartimente prin plasă de sârmă. Aproape la pământ, alimentatoarele rotunde legate de plafonul de pe șnururile lungi coboară. Evantai inventat. Puii de acasă de la ei sunt ușor de a obține mâncare, ajungă acolo cu picioarele lor, așa cum le place să o facă, nu pot, pentru că alimentatorul se balansează.
Fiecare compartiment este pentru o anumită rasă de pui. Chiar la intrare, în primul compartiment - un fascicul de lumină. Cunoscut în vremurile vechi ale rasei, care a devenit în țara noastră în ultimele decenii o mare raritate. Adevărat, mulțumită amatorilor individuali, acum se extinde la parcelele de uz casnic. corp masiv drăgălaș, bine rotunjite la părțile laterale și în piept, capul este mic, cu un mic pieptene cu trei rânduri, Oferindu transmite sprâncene, cercei cu fața roșie și abia vizibile. Gâtul sutienului este puternic, frumos curbat, coama este abundentă. Nu se poate lăuda de o coadă - este mică, oricât de frumoasă - la cocoșul scuipatului se diferențiază în direcții diferite. Pasărea este alb-argintiu, iar coama, coada și picioarele sunt decorate cu pene negre lucioase. Acesta este portretul unei lumini moderne. Dacă nu aș fi văzut niciodată un sutien adult, ar fi fost posibil "copii" de 3-4 luni care au mers în primul compartiment pentru a lua o pasăre adulte. Ele sunt mai mari și mai magnifice, puii noștri obișnuiți și ce se va întâmpla când va crește acest tânăr! Roosterii vor fi trași pentru 5-6 kg, găinile - pentru 4,5 kg. Cu o astfel de severitate, ele nu sunt deosebit de mobile și, desigur, gardurile nu zboară și nu-și irită vecinii față de proprietarii lor. În fermele non-in, acest brahma de culoare aurie (în străinătate se numește palid). Privind la o turmă de păsări de aur, nu se poate ajuta să gândești: așa cum sunt ștampilate, deci sunt aceleași în culoare și în dezvoltare. Din acest motiv, probabil, acestea sunt deosebit de eficiente. Nu există niciun cuvânt despre carnea palidă în cărțile vechi despre creșterea păsărilor. Proprietarul a spus că a fost scoasă nu cu mult timp în urmă în Elveția.
Am cântărit un cocoșel vechi de 4 luni - trei kilograme. Greutatea unei păsări adulte, ca cea a unui sutien cu părul curat, este de invidiat, iar puii de aur dau chiar și mai multe ouă, deși sunt întrebați mai frecvent la găini.
Brahma de orice colorare a penajului este inactivă, cu toate acestea, se bucură de un paddock spațios. Odată, pe piața păsărilor, Georgy Georgievich a văzut o pernă grea și plină ca o bretele. Vânzătorul mi-a cerut să plătesc scump, dar Georgy Georgievich sa încântat și a vrut să cumpere o pasăre pentru a "reîmprospăta sângele" turmei sale. Apoi m-am uitat îndeaproape și am aflat de vânzător: da, pentru că în primăvară ia luat brahma pentru divorț și acest pui a apărut în propria gospodărie.
Sa dovedit că pasărea mergea liber în jurul locului, motiv pentru care sa dezvoltat așa.
Brahma a fost întotdeauna apreciată pentru calitățile excelente de luat masa. Carnea găinilor moderne ouătoare nu este în niciun fel comparabilă cu carnea de brahma. Am încercat-o Pui suculent, licitație, se topește în gura mea! Cu toate acestea, brahma bună nu este doar o carne. Ea se grăbește în mod regulat: 4-5 ouă pe săptămână de la pui vor primi întotdeauna.
În compartimentul adiacent, brama întunecată mergea. Are aceleași avantaje ca și lumina, penajul combină și culorile negre și argintii albe, dar acesta din urmă merge ca și cum ar fi pentru decorare. Fiecare pene are mai multe fâșii înguste care rulează paralel cu conturul penei. Ele formează linii arcuite cu vârf ascuțit. Acest desen clar și nituri ochiul.
Dar cuiul colecției este pătrat, iar acum nu-i nimic și da, merge la stația lui Lugovoi pentru a vedea Nikolai Vasileevici Kuznețov cu pasărea lui. Și odată la expoziția de porumbel, care a fost prezentat în același timp, și rasa de pui, am privit ca omul mai în vârstă, uitând porumbeii ciudat, mult timp inactiv într-o celulă Minorca.
Aici este un iubit pasionat de găini de rasă și Georgy Georgievich. Colectorii de păsări sunt stricți între ei. Doamne ferește, vor găsi un defect în pasărea de rasă - ei vor înceta să o ia în serios. De aceea ei își îmbunătățesc neobosit turma, încercând să o aducă la perfecțiune.
Și N. Ivanchenko din orașul regiunea Donețk K. scrie după cum urmează: „Cred ca nu pot descrie frumusețea a ceea ce am văzut la ferma GG Kostyukova: argintiu, negru, cu o tentă verde, roșu - cum ar fi arțar toamnă frunze, albastre, ca florile de in, puii de găină. Am fost șocat.
Decorați colecția de Kostyukov și kohiahin albastru. Albastrul pur de pene la găini la domiciliu este neobișnuit pentru ochi. În cataloage vechi cochinii albastri nu apar, așa că, ca și brahul de aur, sunt o noutate relativă. Când puii au fost scoși din ouă pentru prima dată, George Georgievich se mira de frumusețea lor: puful lor era mai albastru decât cerul. Ouale au fost, de asemenea, aduse colecționarilor din țările îndepărtate, astfel încât să puteți înțelege cât de mult prețuia aceste prețioase materiale tribale. Când au apărut puii de găină, s-ar putea spune că nu dormeau, nu mâncau - îi îngrijea.
La maturitate, culoarea penajului în cochinii albastre devine albăstrui, dar totuși este foarte elegantă. Iar găinile în sine sunt magnifice, rotunde ca bilele de mohair. Cocoșii au o culoare mai deschisă. E mai urâtă. Am vrut să ușurez colorația penajului și să potrivesc culoarea cocoșilor, dar mi-am schimbat mintea și am făcut ce trebuia. Penajul albastru intens pentru găini nu este tipic și este clar că crescătorii au realizat această colorare în moduri complexe, muncă laborioasă, de ce ar trebui să se anuleze această realizare?
Cititorul a observat, probabil, că am acordat mai multă atenție aspectului puilor din colecția Kostyukov decât productivității lor. Dar orice excursionist ar admira diversitatea curții sale de păsări, iar apoi pentru datele despre păsările rasei externe - nu ultimul lucru. Aici sunt divorțați avem multe ferme de uz casnic de păsări interesante de rock amatori, vor organiza expoziții, în cazul în care experți stricte, evaluarea exponatelor vii, se va găsi vina cu toată lumea, chiar si defecte mici in exterior, fiecare pene o culoare ciudată și scoruri mai mici, atunci ceva va fi insultător un fermier de păsări de curte, pe care l-a trecut cu vederea. Deci, "portretul" în creșterea unei rase de păsări înseamnă foarte mult.
Și totuși, cu privire la productivitatea cochinelor albastre. Și pe această bază ei nu au dezamăgit. Proprietarul nu a socotit în mod special, dar a spus că nu dau mai puțin decât o călcâie de ouă pe săptămână. Cu începutul ovipoziției meriscioase: ele sunt și mai pufoase, rotunjite, mai ales din spate. După moult, ei încep să înoate din nou și, în general, plasează între 160 și 180 de ouă pe an. În comparație cu jambierele albe. omniprezente, nu e mult, dar mai este carne! Carcasele sunt la fel de grele ca barma. Și testiculele din Cochins sunt neobișnuite: alungite, puternic rotunjite pe ambele părți, de culoare roz.
Dimensiunea articolului nu-mi permite să descriu în detaliu alți reprezentanți ai colecției Kostyukova: cochinii de cocoș și negru, dar credeți-mă, sunt, de asemenea, neobișnuit de frumoși și productivi.
În Jurlovsky. probabil 150 de ani au cultivat date "vocale" și, aparent, cântatul pentru cocoșii acestei rase este același cu pâinea zilnică. Desigur, în colecția zdrențuită, Jurlovskii par a fi al treilea superfluu, dar într-adevăr îi plac gazda cu cântatul lor. Mergând în curte, el fluieră liniștit un semnal către cocoșii vociferi și începe un concurs: unul se laudă în fața celuilalt. Din tinerele actuale, proprietarul a observat un bărbat (cântând sub fereastră?), Care, în ciuda vîrstei fragede, deja își tragea "cocoșul" timp de nouă secunde. El este aproape de înregistrare (10-12 secunde). Interesul pentru Jurlovski este, de asemenea, susținut de înaltă productivitate. Acestea sunt puii puternici pe picioarele înalte, cel mai important fiind că au ouă foarte mari - câte 70-75 g fiecare. Yurlovsky, interlocutorul meu a fost "infectat" de Serghei Kuzmich Trusov, un mare fan al acestei rase, proprietarul unui turm productiv excelent.
O mulțime de probleme cu proprietarul cu o astfel de colecție cu pene. În sezonul de reproducere, când tânării sunt scoși, veți ieși din picioare. Dar indiferent de cât timp ia pentru a îngriji pasărea, este totul pentru el în bucurie, în plăcere. Vârsta de pensionare se apropie. Lucrează ca șef al magazinului unei întreprinderi din Moscova. Inima este întinsă: și munca este ca - secolul nu ar dispărea, iar colecția necesită o atenție sporită.