Astăzi, vom alege cele mai bune soiuri de cartofi pentru a crește pe propriul teren. Se pare că toți facem ceea ce avem nevoie: plugul pentru iarnă, cultivăm în primăvară, plantează cartofi, distrugem buruienile care sunt pulverizate împotriva gândacilor Colorado. Și toamna suntem de multe ori dezamăgiți: cartofii sunt mici, cel mai mare - cu un ou de găină sau chiar mai puțin.
În toamnă, am văzut mulți grădinari săpând cartofi. Și am impresia că știm foarte puțin despre această cultură și că nu-i acordăm suficientă atenție.
Sunt profund convins: dacă familiarizați cultivatorii de legume cu tehnologia de cultivare a cartofilor, care sunt folosiți de profesioniștii amatori, puțini dintre aceștia vor decide să profite de acestea. Mai întâi de toate, pentru că este o slujbă foarte tulburătoare, cu toate că cu siguranță va plăti cu o recoltă bogată. Nu este frumos să săturați cartofii atunci când tuberculii sunt mari?
Tehnologia creșterii cartofilor
Astăzi, atât oamenii de știință, cât și profesioniștii în cartofi scriu multe despre cartofi. Există posibilitatea de a cumpăra soiuri promițătoare.
Mulți proprietari din sat, să aibă mai multe cartofi, să-l planteze în zone mari și să colecteze recoltele rare. Aceasta este o cale falsă. Este mai bine să nu crească suprafața sub cartofi, ci să îmbunătățească tehnologia de cultivare, pentru a gestiona mai eficient, atunci rezultatul nu va fi mult timp în vine.
Ogorodniki cresc în principal două tipuri de cartofi - roșu și alb. Acest lucru este, de asemenea, greșit. Este mai adecvat să crească cartofi varietali și să se mențină puritatea soiului.
Cartofii sunt plantați în trei moduri:
- Prima cale - face caneluri și plante.
- Cea de-a doua cale este de a tăia crestele și de a le planta; acesta este cel mai eficient mod.
- A treia cale - tăiați pieptenii, puneți cartofii în brazi și înfășurați sania.
Ultimul mod de plantare are dezavantaje, deoarece solul se usucă, cartofii care stau pe uscat dau lăstari târzii. Și acest lucru are și un efect semnificativ asupra randamentelor. Cartofii trebuie să fie plantați numai în sol umed.
Randamentul este, de asemenea, afectat de perioada de plantare. Cartofii trebuie plantați devreme. Înainte de plantare este de dorit să se germineze și să se sorteze. Tuberculii, în care lăstarii sunt subțiri, ca firele, nu vor da cultura potrivită, trebuie să fie aruncați. Uneori se întâmplă ca germenii de cartofi să formeze mici noduli. Acest material de plantare nu va coborî deloc, trebuie de asemenea să fie sacrificat. Cel mai bun pentru plantare este cartofii de dimensiuni medii.
Pentru ca această recoltă să producă randamente stabile, este necesar să se introducă atât îngrășăminte minerale, cât și organice, precum și să se aleagă soiuri potrivite pentru o anumită localitate și climă. Productivitatea este, de asemenea, afectată de condițiile climatice. Pe terenurile private, recomand să crească mai multe soiuri, deoarece în aceleași condiții, un singur soi nu poate produce o recoltă și altul va asigura un randament stabil. Și, de asemenea, protecția la timp a cartofilor din gândacii Colorado, phytophthors este de mare importanță.
Ce fel de cartofi să alegeți?
Am fost cartofi în creștere de mai mulți ani, și este convins că, pentru a obține randamente ridicate ale acestei culturi, este necesar să se rezolve cel puțin patru obiective principale:
- utilizarea soiurilor de perspectivă moderne;
- îmbunătățirea structurii solului;
- introducerea tehnologiilor moderne de cultivare;
- controlul dăunătorilor și bolilor.
În lume, mai mult de 3500 de soiuri diferite sunt cultivate, în Rusia până la 200 de soiuri de reproducere domestice și străine. Și în această diversitate, este adesea dificil să înțelegeți ce anume să plantați în grădina proprie sau pe teren. Și așa, practic, grădinile de legume țărănești cresc de zeci de ani, aceleași soiuri. Au degenerat mult timp, produc recolte slabe, cu calități scăzute de gust.
Și totuși, există puține informații despre note. Prin urmare, vreau să împărtășesc experiența mea de mulți ani în cultivarea acestei culturi și să îi ajut pe mulți cultivatori de cartofi să facă alegerea potrivită. Aici este necesar să se ia în considerare, în primul rând, randamentul unui soi, gust, maturitate, condiții de păstrare și altele asemenea.
Aș vrea să atrag atenția cititorilor asupra varietăților grupurilor de maturitate timpurie și mijlocie. Sunt mai productivi. Pentru vreme caldă și uscată, mid-ripenele se coace după 65-70 de zile, adică 10-12 zile după maturarea precoce. Aceste soiuri sunt mai bine depozitate, au calități înalte de gust, produc randamente ridicate. În grădina noastră timp de mai mulți ani planificăm soiurile timpurii Dawn de la Kiev și varietatea germană a lui Adrett.
Dawn Kiev de mai bine de 15 ani este în mare cerere în rândul cultivatorilor de cartofi. În primul rând pentru calitățile de gust ridicat (pe un sistem cu cinci puncte are 4,9-5 puncte). Cu el pe acest indicator, comparabil cu vechea varietate germană de Adrett. Cu toate acestea, Zorii de la Kiev este fructuoasă și mai bine conservată.
Și cele mai atractive, în opinia mea, soiuri de maturare mijlocie. Ele dau în condițiile noastre randamente ridicate - până la 500 kg de la sute, mai puțin capricios la condițiile solului și rezistente la diferite boli și dăunători. Din acest grup crestem Slavyanka, Sante, Nevskaya și Picasso.
Slavyanka - deși acest grad are un gust slab (3,6 puncte) și nu este potrivit pentru unii, dar poate produce până la 600 kg de tuberculi de la o sută. Varietate de înaltă calitate, tuberculi mari (până la 1 kg), căptușit, frumos, alungit, neted. Te vei uita la patul săpat - ca un covor roz pe pământ. Dezavantaj: tuberculii sunt sensibili la deteriorări prin putrezire și uscare, mai ales în anii cu veri foarte umede. Când țăranii țin animalele și păsările de curte în fermă, Slavyanka va ajuta cu furaje. Iar gospodinele vor fi capabile să gătească clătite delicioase din ea.
Caracteristicile cartofilor din soiul Nevskaya sunt că tuberculii cresc perfect în crestături. Iar specimenele individuale cântăresc până la 1 kg de 50 g. Vă recomandăm să cultivați acest soi pe parcele private. El poate da chiar o recoltă stabilă chiar și pentru secetă. oh
Și ne place foarte mult cultivatorul olandez Picasso. Acest cartof produce randamente surprinzător de mari. În trecut până în an "ne-a dat" mai mult de 500 kg din sute de părți. Tuburi mari, ovale, coaja galbena, destul de dur, ochi mici, carne galben deschis, bun gust. Rezistent la cancer și scabie, dar susceptibil de a deteriora frunzișul prin înflorirea târzie.
Este suficient să avem 3-4 varietăți de perioade de maturare diferite, în funcție de preferințele proprietarului, deoarece fiecare are propriul gust. Toți grădinarii vor să reamintească un adevăr simplu: una și aceeași semințe ar trebui să fie cultivate doar 4-5 ani la rând, și apoi trebuie schimbată. Apoi veți fi întotdeauna cu o recoltă bună.
Cresc cu succes nu numai cartofii, ci și alte culturi, în special roșiile, ceapa, usturoiul. Succesul pe pământ poate fi atins atunci când plantele sunt bine îngrijite și hrănite.