Cu câțiva ani în urmă în Croația, această garnitură a fost amintită. B (p) itva - blitwa Se părea că gustul cu spanac, deși, blithe este chard. Google am fost traducerea rețete blits. Sa născut improvizându-se cu spanacul.
Așa sa uitat acasă 🙂
Proporțiile de cartofi-verzui pot fi schimbate în favoarea verii. În Croația, cartofii erau niște bucăți foarte mici, numesc cartofi de menta sau jumătate de cartofi.
cartofi 500 g
spanac 60-100 g (proaspăt)
Unt 50 g
usturoi 5 denticule (dacă se dorește, poate fi ceapă, patrunjel, mărar)
1. Se curata cartofii, se fierbe in apa sarata pana cand se fierbe. Scurgeți, lăsând aproximativ 0,5 ceasca de bulion.
2. Spanac spălat, tocat.
3. Tăiați usturoiul în felii și se prăjește în unt. Adăugați spanacul în tigaie.
4. Lăsați spanacul să se înmoaie.
Adăugați cartofi cu bulion pe spanac. Pulverizați ușor cartofii. Încălziți totul împreună. Reglați sarea și piperul.
O mare garaj pentru pesti, carne.
