Cum să faci cafea în turcă?
Este frumos să vă întrebați și să vă relaxați în timpul orelor de lucru, savurând o cafea groasă și puternică, umplându-vă cu aroma condimentelor.
Locuitorii din Turcia sunt obișnuiți să bea această băutură foarte des o zi.
Rețeta turcă pentru prepararea cafelei este foarte populară și nu este dificilă.
În mod tradițional, cafeaua turcă este gătită în nisip fierbinte.
Pentru gătit, aveți nevoie de o cafea măcinată de friptură medie.
Măcinarea boabelor trebuie să fie bine, este recomandabil să-l aduceți în starea de praf.
Cafeaua trebuie luată cu un calcul de 7 grame la 100 de mililitri de apă rece.
Am pus un foc foarte mic pe un turc, în care amestecăm zahăr și apă cu cafea, iar condimentele se pot adăuga de sus.
Feriți-vă de spumă de îndată ce începe să crească - trebuie să scoateți isusul din foc.
Este important să nu lăsați cafeaua să fiarbă, altfel veți avea un gust foarte amar.
Îndepărtați cupele, este recomandabil să beți imediat, deoarece în acest moment puteți experimenta cu adevărat aroma și gustul de cafea proaspăt preparată.
Bon apetit!
De asemenea, puteți pregăti o supă turcească - supă cu spanac conform rețetei noastre.
