Un fel de mâncare din bucătăria americană care a câștigat inima multor oameni din țara noastră. Acestea sunt bucăți de pâine de pui, prajite, adică într-o mulțime de ulei vegetal sau grăsime. Combinația de carne suculentă cu o crustă crocantă de nuggeturi nu va lăsa pe nimeni indiferent!
Dacă aveți o înțelegere a ceea ce este scris pe ambalaj și incluse în pepite de pui cumpărate, zelul și pasiunea să dispară încet. La urma urmei, din nou, care doresc să umple corpul cu o varietate de aditivi dăunătoare și nu, cum ar fi coloranți, raspushiteli, antioxidanți, și o grămadă de alte E-nis. Nu mă simt ca și el, din nou, să se hrănească astfel de înlocuitori, și chiar mai mult copiii lor, care au nevoie doar alimente sănătoase și sănătoase. Cu toate acestea, există o soluție, puteți găti nuggets de pui minunat cu mâinile lor pe cont propriu la domiciliu.
Interesant! Nuggeturi de pui ca absolut totul, chiar si copii si adulti care nu le place carnea de pui alba.
Pentru acei oameni care nu știu cum să gătească deloc, dar care doresc să învețe, acest fel de mâncare ar trebui să pară mai ușor și mai simplu de realizat și, cel mai important, rezultatul va fi foarte gustos și apetisant.
ingrediente:
- Un san de pui;
- Un ou este carnea de pui;
- Sare (adăugați la gust, dar despre această cantitate de piept de pui poate lăsa 1 sau 1,5 linguri);
- Biscuiți biscuiți.
Procesul de gătit
Prima etapă: pregătirea fileului de pui
- Dacă ați cumpărat sânii de pui într-un magazin pe oase sau într-un pui întreg, atunci trebuie să vă separați fileurile.
- Pentru a face acest lucru, clătiți sânii sau pui întreg sub un curent de apă rece, îndepărtați pielea. Apoi, cu un cuțit ascuțit, separați cu atenție fileurile din oase.
- Acum, trebuie să tăiați fileul pregătit, astfel încât nugget-urile finite să fie frumoase și îngrijite, convenabile de utilizat. Tăiați pieptul de pui pentru a face o paie, de aproximativ 0,5-1 cm grosime.
- Sareti fileurile feliate si lasati-le un timp in timpul prepararii lezonesonului.
A doua etapă: pregătirea lezonilor
Lieson va servi cel mai bun amestec de file de pui cu pesmet.
- Pentru a pregăti lezonul sparge oul într-un castron, stropiți puțin (aproximativ o jumătate de linguriță de sare pentru o astfel de cantitate de ouă), amestecați bine cu o mătură, dacă nu este la îndemână, se va potrivi furculița obișnuită.
- În masa de ou, transferați pieptul de pui preparat și amestecați bine.
A treia etapă: pregătim un recipient pentru prăjit
- Următorul pas este pregătirea unui container pentru prăjirea nuggeturilor de pui. Pentru a face acest lucru, luați o tigaie și puneți-o la foc mediu, acum turnați uleiul vegetal.
Important! Înainte de turnarea uleiului vegetal pe tigaie, asigurați-vă că este absolut uscat, fără a picura apă.
A patra etapă: prăjirea
- După ce se încălzește uleiul vegetal, este posibilă așezarea bucăților pregătite de file de pui pentru tratament termic. Dar nu uitați că nuggeturile de pui sunt pâine. De aceea, dip fiecare file în pesmet, astfel încât întreaga suprafață a fost acoperită cu pesmet pepite.
- Durata de coacere este de obicei de 3-5 minute. Dar nuggeturile de pui s-au întors cu o crustă frumoasă roșie și s-au gătit bine, nu uitați să le întoarceți o dată pe minut.
- Se toarna pana se face.
- După prăjire, puneți gogoși pe un șervețel, vă va ajuta să scăpați nuggeturile de excesul de grăsimi.
Acesta este întregul secret al gătitului de pui cu mâinile tale, nu e așa de dificil, nu-i așa?
Vi sa oferit o rețetă clasică pentru nugget-urile de pui, totuși, poate fi variată, schimbând numai pesmetul. De exemplu, în loc de pesmet, folosiți brânză, porumb sau ovaz, nuci tăiați. Prin varietatea de pâine, puteți obține un gust unic. Puteți merge alt mod: pentru a umple și marineaza carnea de pui alb de diferite condimente și condimente care se adaugă gusta o varietate de feluri de mâncare.
Desigur, nuggets de pui nu pretind să lucru un vas separat, ci ca o gustare sau lângă vasul principal se va arata foarte bine, adaugand garnitura de pui suculent într-o crustă crocantă.
Variante de depunere:
- Nuggeturile pot fi lipite pe scobitori și dispuse frumos pe o farfurie mare, în centrul căreia puteți pune oală de sos plină cu ketchup-ul dvs. preferat sau alt sos potrivit.
O astfel de opțiune pentru depozitarea nugget-uri este bună, atunci când primesc un număr mare de oaspeți.
- nuggets de pui crocantă bine completează arome salată verde, castraveți și roșii, tăiere sau alte legume salate ușoare realizate din legume proaspete.
Deși nutriționiștii și consideră că alimentele prajite nu sunt foarte utile pentru stomac, totuși, uneori merită să vă permiteți o astfel de delicioasă!
Articole populare:
Navigare după înregistrări