Cuprins
Vareniki cu o surpriza - aceasta este o mancare extraordinara, care este pregatita pentru Anul Nou Vechi. pentru a-ți spune avere și pentru a afla soarta ta. Editorial Hochu.ua va povesti toate despre această tradiție culinară cu predicții, spunându-vă ce înseamnă surprize în vareniki. Tot în acest material veți găsi cea mai versatilă rețetă pentru vareniki cu o surpriză pentru Anul Nou Vechi.
În mod tradițional, în fiecare familie de pe Anul Nou, se fac kutya cu semințe de mac, miere și nuci. Cu toate acestea, există un alt fel de mâncare pregătit special pentru masa festivă, cu care ne-am întâlnit un alt an ("în stilul vechi" a fost Anul Nou). Acest vas este numit vareniki cu o surpriză. Și o fac aproape în același mod ca și produsele convenționale din aluat, dar o atenție deosebită este acordată gălucilor de umplutură cu surprize.
Tradiția de modelare vareniki pe Anul Nou Vechi
Vareniki cu o surpriză pe Anul Nou Vechi este o metodă de ghicire. cu care puteți afla ce vă așteaptă în viitorul apropiat. Astfel de vareniki cu predicții sunt pregătite mai întâi de către o singură persoană, dând în prealabil surprize în umplere. Apoi, în timpul cina sau o conversație prietenoasă, toată lumea ajunge la felul în care se află vareniki cu o surpriză. O persoană trebuie să aleagă la întâmplare unul sau mai mulți dintre ei, apoi să afle ce a arătat ghicirea prin vareni.
Ce este pus în vareniki cu o surpriză
Ce este pus în vareniki cu o surpriză: fructe și fructe de pădure. Cherry - pentru noroc; stafide - la mare ispită; portocaliu la plăcere; afine - la schimbări neașteptate în viață; caise uscate - pentru bucurie; măr - pentru o recompensă meritată.
Ce se poate pune în vareniki cu surprize: legume, verdeață și ciuperci. varza - pentru bani; Cartofi - să crească la locul de muncă; ardei roșii - la durere; morcovi - unor noi cunoștințe; ciuperci - pentru o viață lungă și fericită; castravete - pentru un barbat puternic, un sex bun; mărar - pentru sănătate mare; usturoi - la o căsătorie prin calcul; ardei - plăcerile sexuale.
Surprize în vareniki pe Anul Nou Vechi: cereale și mirodenii. Zahărul este un an de bun augur; foaia de laur - faima sau cresterea carierei; sare - la certuri și eșecuri; orez - bunăstarea în casă; hrișcă - știri favorabile și profitabile; Mazăre piper negru - la o nouă relație prietenoasă.
Ce să punem în vareniki cu predicții: nuci, semințe și dulce. Arahide - pentru o călătorie de dragoste; nuc - sănătate; caramel - pentru a iubi; o piuliță întreagă cu coajă - imediat la doi fani; alunele - pentru achiziții de succes; semințe - la noi planuri fructuoase.
Ce este pus în vareniki cu o surpriză: obiecte necomestibile. Bancnote de bani - la câștiguri mari; inel - pentru nunta; monedă - un an prosper în planul material; un fir alb este un drum lung sau o călătorie; fir verde - rutier în străinătate; fir cu noduri - într-un an dificil; un fir de negru - o călătorie scurtă și nu foarte îndepărtată; buton - la un lucru nou.
(7).png "Vareniki cu surprize pentru vechea reteta de Anul Nou pentru acest fel de mancare si un indiciu care pune in vareniki (vareniki)")
Înainte de a începe cu averea spunând pe vareniki cu surprize, asigurați-vă că vă avertizați pe toți că există obiecte inedabile în interior. Prin urmare, găluște cu predicții sunt mai bine pentru a rupe cu exactitate în jumătate, mai degrabă decât musca dintii lor.
(7).png "Vareniki cu surprize pentru vechea reteta de Anul Nou pentru acest fel de mancare si un indiciu care pune in vareniki cu (vechi)")
Cum să gătești găluște pentru ghicitori
Există mai multe rețete diferite pentru vareniki, dar am luat cea mai versatilă, care vă va spune cât de ușor este să frământați și să alăturați aluatul. Din ea vă blush vareniki, adăugând la ei o umplere a surprizelor de mai sus cu propriul său înțeles special. Unele umpluturi, dacă sunt legume sau ciuperci, trebuie să fierbeți în avans sau să prăjiți.
Vareniki cu o surpriză
Varenyky cu o rețetă surpriză
Ce avem nevoie:
2,5 cesti de faina
¾ ceasca de apa
1 ou
1 vârf de sare
1 lingura. o lingura de ulei vegetal
umplut cu surpriza
Vareniki cu o surpriză: cum să gătești
1. Frăgeți aluatul într-o consistență omogenă. Dacă doriți să faceți o mulțime de vareniki cu surprize, faceți apoi încă una sau două astfel de porțiuni ale testului. Se acoperă cu un film, se lasă la temperatura camerei timp de 20-30 minute.
2. Rulați aluatul și tăiați cercurile cu un geam. Raskatat-le, umplute pre-preparate pentru vareniki cu o surpriză. Scoateți ușor umplutura în mijlocul aluatului și orbiți vârfurile aluatului. În cazul în care umplerea este mare - trebuie să faceți o gătire masivă, altfel se va sparge într-o cratiță.
3. Găinuțele din Anul Nou Vechi trebuie fierte în apă fiartă sărată. Când vin, scoate-l din apă, schimbându-l în navă.
(171).png "Vareniki cu surprize pentru vechea reteta de Anul Nou pentru acest fel de mancare si un indiciu care pune in vareniki cu (vechi)")