Poate că cea mai preferată și populară era tinctura de coacăze. Pentru fabricarea sa folosit ca fructe de padure negru, și alb, roșu. Tinctura de coacăz roșu este o mașină întreagă de vitamine și, în plus față de ocazii solemne, este ideală pentru utilizare în scopuri medicinale. Această băutură mărește pofta de mâncare, revigorează, pe lângă faptul că are proprietăți antivirale.
Reteta pentru tinctura pe vodca de coacaze rosii
Exprima puternic aroma persistenta a unei bauturi, impreuna cu o atractie rubinica atragatoare, va fi la indemana.
- Boabe proaspete - 250 de grame.
- Apă - 200 ml.
- Zahar - 100 de grame.
- Vodka este de 0,5 litri.
- Frunze de frunze - 3-4 buc.
- Îndepărtați coacăzul, îndepărtați crenguțele și fructele rănite.
- Așezați boabele, zahărul, apa într-o cratiță profundă. Aduceți amestecul la fiert.
- Apoi, turnați băutura rezultată într-un borcan, răciți-o. Se toarnă o sticlă de vodcă, se adaugă frunze de coacăză spălate, se agită totul bine și se înfunde recipientul cu un capac.
- Scoateți borcanul într-un loc închis la rece timp de două săptămâni, astfel încât băutura să fie infuzată.
- Pentru a vă asigura că boabele nu se încadrează în partea inferioară sub formă de jeleuri, scoateți un recipient în fiecare seară și scuturați bine.
- După 14 zile, va trebui să tundeți băutura cel puțin de două ori, de preferință pentru acest scop folosiți tifon, pliate în mai multe straturi. Va fi nevoie să aveți puțină răbdare, deoarece procesul de decantare durează mult timp, dar rezultatul muncii voastre va fi satisfăcut.
În principiu, totul este parfumat, tinctura de origine în conformitate cu această rețetă este gata.
Tinctura rinichilor de coacaze
- Rinichi de rinichi - 1 pahar.
- Vodka - 1 sticlă.
- Rinichii din coacăzul încă dezbrăcat se spală și se pune într-un borcan de litru, se toarnă cu vodcă.
- Acoperiți borcanul cu tifon și puneți-l pe pervazul de sub soare.
- Insistați băutură timp de 45 de zile.
- După timpul alocat, deplasați tinctura mai întâi printr-o sită fină, apoi printr-o pereche de straturi de tifon.
Tinctura, preparată în conformitate cu această rețetă simplă, poate fi depozitată de ani de zile, cu cât perioada este mai lungă, cu atât mai bine este gustul ei.
Efectuați o băutură folosind luncă
- Boabe - 300 grame.
- Zahăr - 150 de grame.
- Homogonka - 600 ml.
Înainte de a începe procesul de gătire. Tăiați cu grijă coacăzul. Spoilați și aruncați fructele verzi, frunzele și crenguțele. Clătiți fructele și le așezați uniform pe țesătură. Lăsați-le să se usuce ușor. În această rețetă se pot folosi și fructe de padure congelate - pe lângă pre-dezghețare, ele nu mai necesită nici o pregătire.
- Puneți boabele într-un borcan, turnați zahărul astfel încât să nu se întindă, dar uniform pe întreaga suprafață. Lăsați ingredientele abrupte timp de 2 ore.
- Se toarnă lunca, se acoperă borcanul cu un capac și se agită bine conținutul.
- Scoateți capacul, acoperiți borcanul cu tifon și puneți-l într-un loc răcoros timp de cel puțin două săptămâni. Cu cat berea va fi infuzata mai mult, cu atat culoarea va fi mai bogata si aroma bogata. Perioada maximă este de 60 de zile.
- Odată ce tinctura dvs. a dobândit boabele și culoarea de care aveți nevoie, turnați lichidul. Se toarnă în sticle pregătite, se depozitează în frigider.
De asemenea, zahărul poate fi utilizat în loc de zahăr pentru a face această băutură. Datorită pulberii, timpul de perfuzare este redus aproape dublu, deoarece băutura începe să se fermenteze mult mai repede. Gustul tincturii va fi mai moale, dar mai dulce, dacă nu doriți să obțineți în cele din urmă prea dulce, mai multă băutură de desert, apoi în loc de 150 de grame de pulbere pune 100 de grame.
Tinctura ușoară
Dacă respectați în mod incontestabil instrucțiunile, mirosul și gustul alcoolului din băutura finită vor fi imperceptibile.
- Coacăz roșu - 350 de grame.
- Zahăr - 200 de grame.
- Vodka - 500 ml.
- Sucuri de cârnați - 5-6 buc.
- Frunze de frunze - 5-6 buc.
- Spălați temeinic ramurile, fructele și frunzele. Scurgeti.
- Așezați-le într-un recipient unde băutura dvs. va fi infuzată, adăugați zahăr și turnați vodca. Se amestecă lichidul până când zahărul este complet dizolvat, dar în același timp foarte atent pentru a nu străpunge coacăzul.
- Insistați 20 de zile într-un loc întunecos.
- După ce timpul a trecut, băutura trebuie filtrată, îmbuteliată și refrigerată.
După cum puteți vedea, toate rețetele sunt foarte simple, ducând la tincturi excelente care sunt plăcute la gust și culoare.
- Secrete naturale ale frumuseții și sănătății: tinctura de păpădie
- Golden Husky: o sută de nenorociri - un răspuns
- Rădăcina de aur - tinctură pentru toate ocaziile
- Cele mai bune retete pentru fabricarea tincturilor de capsuni
- Tincturile din rădăcina Kalgan: aplicare, pregătire, indicații
- Conuri de pin într-un piept de medicină acasă: cum să preveniți un accident vascular cerebral?
