Maculul de pește și bibanul râului sunt considerați rude. Deși diferă în ceea ce privește gustul și proprietățile nutriționale. În macrou există compuși ai proteinelor grași și, de asemenea, compoziția de vitamine este bogată.
Conținutul caloric al acestui tip de pește ajunge la 200 kcal. Valoarea nutritivă a macroului este direct influențată de localizarea capturilor sale. Dacă este latitudini nordice, atunci peștele va fi cel mai caloric.
Acest tip de pește are un avantaj fără îndoială față de alte tipuri de pește, datorită proprietăților unice ale proteinelor și grăsimilor ușor de digerat. Acizii grași nesaturați joacă rolul de antioxidanți naturali, care împiedică îmbătrânirea prematură a organismului, care contribuie la întărirea membranelor celulare.
A existat un loc în compoziția de fluorură de macrou, mangan, zinc, clor, sulf, potasiu și sodiu. Complexele de vitamine sunt prezente în această clasă, în principal în compoziția sa. Acest produs este recomandat de către medici să consume în timpul înghețurilor de iarnă, când există o șansă imensă de îmbolnăvire cu boli virale. Efectul benefic al macrou asupra funcționării creierului nu este o excepție de la starea îmbunătățită a tractului gastro-intestinal și a sistemului musculo-scheletic. Utilizarea mâncării regulate de la macrou ajută la normalizarea zahărului din sânge și a tensiunii arteriale.
Această varietate de pește are calități culinare excelente. Este admisibil să îl folosiți atunci când gătiți practic cea mai delicioasă vase de pește în diferite variante: acest pește este sărat, uscat sau gătit. Vasele cu macrou sunt reprezentate de sute de rețete. Mack salatele de macrou s-au dovedit a fi excelente, cu metode de gătit pentru care vă puteți cunoaște chiar acum.
Salată, completată cu varză și macrou
- o pereche de macrou afumat,
- 450 de grame de varza, varza,
- sare de mare,
- piper roșu,
- o jumătate de lămâie,
- 3 linguri de unt,
- 1, 5 pahare de bulion de legume.
Folosind untul, treceți din varză și turnați în bulion de legume. 20 de minute vor fi suficiente pentru a scoate greutatea. Macrou macinat, tocat si usor prajit. Puneți peștele pe o farfurie și amestecați ușor cu varza. Sucul de lămâie este folosit pentru pulverizarea produselor.
Salată cu fasole verde și macrou afumat
- pods de fasole verde - 130 g,
- roșii - 260 g,
- un cap de salata verde,
- cartofi - 450 de grame și
- Afumat macrou - 360 de servire.
Alimentarea cu combustibil se face din:
- ulei de măsline - 6,5 linguri,
- muștar - 1,5 linguri,
- vin alb oțet - o pereche de linguri și
- coriandru.
Suntem angajați în fierberea boabelor de fasole verde și tăind-o în felii. Taiați cuburile de cartofi gătite și tăiați macrou cu felii. Felii de roșii separate. și conectați produsele fierte. Umplem farfuria cu un amestec de ingrediente enumerate mai sus. După amestecarea ingredientelor cu dressing, frunzele de salată decorează vasul.
Salata de cartofi, completate cu macrou
- 90 de grame de macrou în ulei,
- pe 50 de grame de cartof și pene de ceapă verde,
- sare de mare.
Suntem angajați în cartofi de fierbere și măcinat sub formă de bare, precum și măcinat direct în macrou cu o furculiță. Tăiem o jumătate de centimetru de pene de pene de ceapă verde și umplem pregătirea produselor după ce sunt amestecate cu ulei din borcan.
Salată salată "În Neapolitan" cu macrou
Salata de macrou
Salată elegantă, completată cu macrou, arpagic și rebarb
- un macrou de afumat fierbinte,
- arpagic,
- piper cu alb,
- o pereche de felii de pâine,
- sare,
- rubarbă,
- salata si frunze de salata
- cinci ridichi.
Alimentarea cu combustibil se face din
- miere naturală,
- fără mușchi fără sârmă,
- otet masa - luam toate ingredientele pe o lingura,
- Uleiurile presate la rece din măsline necesită trei linguri.
După curățarea oaselor de macrou tăiate în cuburi. Răzar ne tăiem în părți mici și ștergem arbitrar ridichea. Pâinea este utilizată pentru gătit crotonii crocabili de casă. Rupeți manual frunzele de salată și amestecați într-un bol de salată.
Pentru umplere, folosiți sosul din ingredientele indicate în rețeta de mai sus. Solim și piper. Am amestecat-o dinamic. Pentru a decora felul de mâncare, luați ceapa și alte ingrediente folosite în salată.
Salata cu varza chinezeasca, completata cu macrou
- 420 de grame de varză chineză și
- 180 de grame de macrou,
- o ceapă,
- semințele de susan și
- condimente.