Italo-franceză rase de bovine
Animalele din aceste rase se caracterizează prin dimensiunea corporală mare și energia ridicată a creșterii prin eliberarea relativ nesemnificativă a grăsimilor, ceea ce determină o plată înaltă a hranei prin creșterea greutății în viu.
Bovinele acestor rase diferă în ceea ce privește carnea și falsitatea generală fiziologică târzie. Schimbarea dinților din lapte apare în ele câteva luni mai târziu decât în rasele britanice timpurii.
Carnea de la animale din rasele italo-franceze nu are o "marmură". este mult post-it, mai puțin caloric și conține substanțe mai puțin uscate în comparație cu carnea de animale din alte rase de carne. Bovinele din acest grup au o structură osoasă puternică, uneori grosieră, o musculatură bine dezvoltată, în special în partea șoldului, precum și în spate și abdomen.
Există persoane cu un doppelendery „dublu“ musculoase Kru-pas, care a redus capacitatea de replicator Nye și producția de lapte deprimat. Cu toate acestea, în cele mai multe cazuri, vacile au o producție de lapte destul de ridicată. În legătură cu moștenirea-stvennoj macrocarpa se întâmplă în majoritatea vacilor-sunt fatare dificil, rezultând într-un relativ Rose-shennomu numărul de viței născuți morți.
Animalele din acest grup au fost folosite pentru a crea noi rase de carne.
Scopul lucrului de reproducere cu rasele italo-franceze de vaci este de a spori precocitatea cărnii. imbunatatirea calitatii carnii, scaparea de doppelenderov, cresterea gaurii in gaura si reducerea fructelor mari pentru imbunatatirea capacitatii de reproducere.