Chiflele de pui sunt considerate o delicatesă, în plus, acest fel de mâncare este foarte popular în China, Franța și Italia. În Rusia, acest fel de mâncare nu este foarte des gătit. De aceea, un astfel de aperitiv nu poate fi o adăugare proastă la masa ta solemnă. În plus, pieptenele de pui gătite arătau interesante și tentante. Pregătiți acest fel de mâncare în moduri diferite. Una dintre cele mai comune metode de a face este scoici de pui fiert în vin.
Veți fi la îndemână
- - scoici de pui - 1 kilogram;
- - patrunjel - 40 de grame;
- - telina - 40 de grame;
- - ceapa verde - 40 de grame;
- - vin alb - 50 ml;
- - suc de lamaie - 10 ml;
- - sare dupa gust.
În primul rând, trebuie să pregătiți scallops de pui, astfel încât să puteți proceda în mod specific pentru a face fel de mâncare în sine. Luați scoici de pui, spălați-le foarte atent în apă rece. Acum puneți o sticlă de apă pe sobă, așteptați ca apa să fiarbă. Apoi, puneți scoici în tigaie, trebuie să se așeze puțin timp în apă. Ulterior, scoateți-le din apă, scoateți filmul și spălați-l din nou sub apă rece. Așezați scoici pe o placă de tăiere, presărați sare deasupra acestora, apoi clătiți cu un burete dur și spălați ultima dată sub apă rece.
Acum trebuie să tăiem pătrunjelul, ceapa și țelina. Pentru fabricarea viitoare este utilă o cratiță. Adăugați la el toate legumele și nu uitați de scoici de pui. Se toarnă toate ingredientele pregătite cu apă, puțin se adaugă vin alb, suc de lamaie și sare la gust. Dacă nu aveți o cratiță, puteți folosi tigaia obișnuită sau o tigaie de gătit cu laturi înalte pentru a vă face felul de mâncare.
Puneți tigaia de foc pe foc și gătiți vasul la foc mic timp de aproximativ 30 de minute. De asemenea, de la pieptene de pui puteți face atât salata, cât și supa, apropo, supa va deveni foarte bogată și savuroasă.
După cum puteți vedea, găluștele de găină de gătit este simplu, rapid și, cel mai important, savuros.
Uimeste gospodăria ta cu un fel de mâncare neobișnuită. Toată lumea are un apetit plăcut! Că felul de mâncare gătit nu a fost doar cimbru, și a arătat grozav pe masa dvs., înainte de a servi-l puteți stropi cu mărar zdrobit sau pătrunjel.
