Pentru pregătirea lor trebuie să luați:
O lingura pentru a lua o cantitate mica de aluat de carne, atent aranjate pe o tigaie incalzita, cu ulei. Puneți pe ambele părți pentru aproximativ 2-3 minute. Serviți cu orice fel de mâncare (orez, cartofi piure, hrișcă).
Pentru o bază a unui al doilea exemplu de realizare a rețetei umplutura brioșă blinele tradiționale luate.
Pentru a le pregăti, veți avea nevoie de:
În kefir trebuie să puneți ouăle bătute și sare, se amestecă bine și ușor. Adăugați făină în porții, frământați aluatul. La sfârșitul sfârșitului puneți sifon.
Bulbul se macină într-un blender sau grătar. Pune în aluat. Puneți umplutura, amestecați ușor până se omogenizează (este foarte convenabil să amestecați ingredientele din procesorul de alimente). În acest caz, nu este de dorit să se utilizeze carne de porc, clatite se vor dovedi a fi prea grași.
Lăsați-o să bea timp de 15 minute. Coaceți clătite în ulei vegetal.
Clatite de carne neobisnuite, parfumate, sunt gata! Puteți servi cu smântână, sau puteți mânca exact așa.
Fiecare varianta de clatite de carne este buna in felul ei propriu, dar ele sunt similare intr-unul - este foarte gustos!