Nimănui nu îi place cartofii mai mult decât bieloruși. Aceștia sunt liderii în statisticile pe care oamenii de știință le-au desfășurat cu privire la consumul de cartofi. Există dovezi că fiecare Belarusian mănâncă aproximativ 183 kg de cartofi pe an. Pe locul doi sunt germanii, indicatorul lor pe o unitate de populație este de 168 kg. Prin urmare, cel mai bun cartof creste in Belarus!
O privire interesantă asupra cartofului este viziunea albastră. Un astfel de fruct are nu numai o piele albăstrui, ci și carnea însăși cu o culoare albastră. În plus, dacă tuberculii de cartofi sunt picurați cu iod, ei vor deveni albastru într-o clipă. Unul dintre cele mai cunoscute tipuri de cartofi este un soi numit Linzer Blaue.
A durat mai mult de un secol pentru ca europenii să creadă în această cultură. Au existat legende de groaza care au spus că prima rugul de cartofi a crescut pe desfrânată gravă, astfel încât oricine, cel puțin, încercați să-l timp va merge în iad și să ofere te viață mizerabilă și dificilă.
În teorie, primul om rus care a incercat cartofi, a fost Petru I. a fost cel care era convins că această cultură va fi o opțiune excelentă pentru cultivare pe teritoriul Rusiei și să se hrănească mulți oameni din țară în vremuri dificile.
Un fapt interesant este faptul că, în Europa, cartofii au apărut pe ordinea mai devreme decât în America de Nord. Numai în 1621 guvernatorul unuia dintre statele din sud au trimis ca un cadou în partea de nord a încărcăturii din SUA de cartofi.
agronom inteligent și viclean din Franța a folosit o mișcare psihologică pentru a aranja oameni la cartofi și ei. plantatie lui a fost păzită zi și noapte a curățat gărzile. Acest lucru a provocat un mare interes și curiozitate de vecini în acea noapte încercând să-l să-l pe site-ul și fura-te un pic de cartofi la proces.
Datorită călugărului Neronim Kordan în 1580, cartofii au apărut pentru prima dată în Europa. Dar a câștigat o popularitate deosebită abia în secolul al XVIII-lea. înainte de toate, toți locuitorii continentului au încercat să evite plantarea cartofului prin orice mijloace. Ei au crezut că cartofii nu pot fi mâncați, de altfel, ar putea provoca diverse tipuri de boli, de exemplu lepră.
Cartofii au venit la noi din America. În partea de sud a țării este încă posibil să se observe plantație de cartofi sălbatice. Dar mulți agronomi au crescut și soi de cartof de casă, care este acum disponibil pentru plantarea în întreaga lume, și este un produs esențial în fiecare casă.
Cartofii aparțin familiei numite Solanaceae. Această clasă include culturi cum ar fi vinete, roșii, tutun și multe altele. Trăsăturile comune ale plantelor sunt tulpina pufoasă și capacitatea unică de a acumula solanină, care este considerată o otravă.
Mulți experți susțin că cartoful este o plantă otrăvitoare, pe motiv că fructele care apar pe ea în timpul înfloririi, emit o otravă care este destul de toxic și periculos pentru oameni. Pentru a avea o otrăvire cu solanină, o persoană va trebui să mănânce o duzină de cartofi verzi.