Sa întâmplat astfel că relațiile noastre cu Vietnamul în termeni de hrană nu s-au dezvoltat încă de la prima călătorie turistică. Noi nu cheltuim sume mici pe produsele din supermarket, dar nu veți mânca astfel de alimente. Nu avem o bucătărie, mergem să mâncăm în cafenele necostisitoare, care sunt multe în Nha Trang, dar toate au câteva caracteristici comune.
Mâncare vietnameză: caracteristici
După Thailanda, nu există macacuri obișnuite în Vietnam. Iartă, dar numit tava din aluminiu murdar, cu care se vinde cu umpluturi baghetele suspecte nu îndrăznesc să. Sunt baggetnits mobile din Vietnam, pe care le numesc nedomakashnitsy. În cel mai bun caz, mâncarea de pe stradă, care a fost atât de delicioasă și ieftină în Thailanda vecină, arată astfel în Vietnam:
Rar, bineînțeles, dar se pot găsi și kebaburi în Nha Trang. Nu este cea mai apetisantă înfățișare și la un preț de 2-3 ori mai scump decât Thai
Într-o astfel de "cafenea", mâncarea va urca înapoi)))
Înainte de a continua să citiți, rețineți că scriem cum au ajuns oamenii în Nha Trang nu sunt în vacanță, ci pentru rezidența permanentă.
Semnul tare: totul este același, dar mai ieftin. Dar, de fapt, nu mai ieftin, prețurile sunt aceleași
Puteți mânca bine și delicios numai în restaurante scumpe pentru turiștii pachet, dar sumele vor fi semnificativ diferite de cafenele din Asia. Și în restaurantele ruse la toate prețurile nu sunt încurajatoare.
Acesta este încă un meniu relativ ieftin
Odată ce am întrebat un proprietar rus într-unul din aceste restaurante: De ce este cafeneaua dvs. prețuri atât de mari, la fel ca la Moscova? Răspunsul a fost: Nu voi comercializa orezul de 30 de ruble aici.
În mod ironic, vizitatorii la cafeneaua din Rusia sunt întotdeauna acolo. Anterior, ne-am gândit, bine, cine merge în Vietnam și merge acolo în limba rusă cafenea alimentare borș, chiftele și ravioli. Dar cu asemenea particularități ale bucătăriei locale, în Vietnam este reală.
Poate că mulți dintre voi vă amintiți că nu mâncăm totul ca oamenii obișnuiți, nu totul este consecutiv ... Gloria nu mănâncă pește, legume, ceapă, usturoi, untură, broaște, șerpi și alte "delicatese". Și nu mănânc carne, reptile de mare, ceapă. Cu asemenea caracteristici cu mâncare în Vietnam, am avut mari dificultăți.
Cafe în Nha Trang și bucătăria din Vietnam
Principalele caracteristici ale hranei în Vietnam
- Prețuri scăzute (în medie 10 $ pentru două)
- Porțiuni mici
- Multe cepe în toate felurile de mâncare
- Alimente proaspete și fără gust. "Spice știu" nu poți spune. Întotdeauna am cerut "spicey", dar felurile de mâncare erau încă proaspete
- În loc de paste, folosesc fidea, cum ar fi Rollton
Acum mai mult despre aceste puncte.
Vietnamez adora arcul!
- Experiența Pliz ... Cunoști-no-on-uri ... Hyun khan ... Bine?
Practic, în orice cafenea Nyachanga în fiecare fel de mâncare va fi un munte de ceapă. Chiar și pentru micul dejun într-o omletă, ei vor planifica un bec întreg, dacă nu spun 3 ori "nici o ceapă". Din orice motiv, vietnamezii folosesc atât de mult ceapă, nu este clar. Sau economisesc pe feluri de mâncare, pentru că este mai ușor să umpleți jumătate din salată cu ceapă ieftină. Deși, legume în Vietnam și așa totul este foarte ieftin. Sau poate doar le place să mănânce ceapa în cantități mari și să le pună în toate felurile de mâncare ...
Am mers într-un fel la acest restaurant lângă casă. Aici mănâncă uneori, au o bună alegere de feluri de mâncare, dar câteodată nu vi se aduce ceea ce ați comandat.
Slava a ordonat un pui într-o oală. Doar am fost încântați că au adus o mulțime de carne, atât pentru un bărbat, cât și pentru un copil, dar asta nu era așa! Bucățile de carne doar deasupra sunt așezate frumos, iar restul spațiului din vas este umplut cu ceapă albă. Slava a rămas pe jumătate de foame.
Chiar dacă cereți chelneriței să nu așeze un arc (fără ceapă), încă în 8 cazuri din 10 veți aduce un vas cu ceapă. Fraza Nici o ceapă vietnameză nu percepe. Trebuie să arătați pe degete că nu trebuie să puneți ceapa. Chiar dacă veniți la cafenea pentru a cincea oară și vă recunosc, ei vor aduce încă o grămadă de ceapă, dacă nu cereți 5 să nu-l puneți. Era foarte infurificatoare.
Tăiței (rollton) cu legume (ceapă și ardei) pentru 120 de ruble
Supa Fo? Soup Fu!
Nu ne place supa vietnameză Fo. Am încercat de mai multe ori în diferite cafenele din Nha Trang. Și chiar în supă, Fao toarnă ceapa. Și astfel supa pentru un amator, de asemenea, cu un arc ... Fii ...
Celebrul supă vietnameză Fo ... Fu!
Toate produsele alimentare sunt proaspete și fără gust. Vietnamezii nu știu cum să gătească
De exemplu, supa thailandeză Tom Yum vietnameză nu știe cum să gătească deloc. Desigur, ei nu trebuie să le gătească, dar din moment ce fiecare cafea are această supă în meniu, poți să te uiți cel puțin la reteta lui Tom Yam pe Internet și să nu-ți folosești iPhone-ul numai pentru selfie. Odată ce am vrut o supă, ne-am dus la următoarea cafenea:
Aici, pentru 130 de ruble am primit o nămolă roșie, umplută cu piper, în care erau gătite roșii fierte și trei creveți.
Tom Yam în vietnameză
În Vietnam, cele mai mici porțiuni pe care le-am întâmplat să le vedem oriunde
Toată lumea a auzit că Asia este renumită pentru porții mari de mâncare? Deci, de exemplu, în Cambodgia, pentru 4 dolari, puteți mânca aproape un castron întreg de kebab shish. Dar această declarație nu se aplică în Vietnam. În cafenelele scumpe, porțiunile sunt mari, dar în unitățile standard ele sunt indecent de mici. Am mers la diferite restaurante și am comandat diferite feluri de mâncare. Porțiunile din ele nu au crescut.
Arată ca un loc decent. Restaurantul Sea Breeze este situat aproape de drum, la fel ca cele mai multe cafenele din Vietnam, astfel încât briza din ea miroase gazele de eșapament.
Deja în anticipare
Ei au comandat cartofi prăjiți cu ceapă (ceapa a cerut să nu se pună) și rulouri naționale de vietnamezi. Am fost ofensat de bucătari vietnamezi. Ei bine, nu-ți este rușine să aduci sexul unui cartof unui adult? Acest vas a fost numit cartofi prăjiți, mă așteptam să obțin cel puțin o placă mare de cartofi. În final, am obținut acest lucru pe farfurie:
Am o pisică care mănâncă mai multe furaje
Glory de data aceasta a comandat rulouri cu carne, dar din moment ce nu erau foarte gustoase, nu era supărat că nu erau atât de mulți pe cât ne-ar plăcea)
Ei au râs și au flămânzit, ca întotdeauna. O jumătate de cartof din această cafenea era în valoare de 60 dong (3 dolari). În următoarea cafenea cu meniul rusesc, am comandat pizza și cartofi din nou cu legume, în speranța că suntem aici undeva. Baieti, nu ai scapa de pizza?)
Pizza Pepperoni în vietnameză
O farfurie mizerabilă, chiar și o farfurie, în care sunt patru piese mici. În loc de cârnați pepperoni, șuncă, un minim de brânză. Și asta se numește pizza? Glumești? Pizza costă 70 mii dong (3 dolari). Din fericire, câteva zile mai târziu, am găsit o altă instituție în care pizza era deja mai mult ca un om, nu o jucărie. Un cartof a adus de data aceasta un delicios și nici măcar un etaj de cartofi, și un sărut Pentru un cartof a dat 40.000 deng ($ 2)
Aceasta este situația în mici cafenele vietnameze, care sunt atât de multe în Nyachang. Puteți mânca aici pentru 100-150 mii dong ($ 5-7). Dar, vei fi mulțumit de astfel de porțiuni?
Restaurante în Nha Trang
Putem să-l sfătuim în siguranță. Totul a fost super. Și porțiuni și servicii, iar interiorul este la nivel. Contul pentru 2 feluri de mâncare și o sticlă de vin a fost de 18 USD, dar pentru prima dată nu am lăsat foame. Acest restaurant se află pe hartă.
Zâmbiți pe față, ca un semn de sațietate)
Cum mâncăm în Nha Trang
Practic, am mâncat în apropierea casei în cafea locală modestă Hong Duc, care a fost aleasă nu numai de turiști, ci și de expați. Există întotdeauna o grămadă de oameni de naționalități diferite, dar există întotdeauna loc pentru tine.
Familia prietenoasă ca personal. Engleză este mai puțin competent. Prețurile sunt plăcute, porțiunile sunt mai mici decât de obicei în Asia, dar destul de normale. Meniul nu diferă în varietate, așa că Slava a comandat orez cu carne și i tăiței cu legume. Această cafenea servește și ceai gratuit cu gheață, care este beat de toți vietnamezii. Este convenabil, nu puteți cheltui bani pentru băuturi. Aceasta este cafeaua de pe hartă.
Timp de o lună, am reușit chiar să-i învățăm pe chelneri să nu ne pună ceapa
Fast Food: Lotteria și Jollibee
Mâncăruri pregătite cu dvs. din diferite cafenele, doshirak și sandwich-uri
Când mâncarea vietnameză inspirate și insipidă a fost o povară destul de mare sau am fost înfometați, am cumpărat fidea pentru casă, am făcut-o și am făcut sandvișuri cu brânză și unt. Deci, au fost hrăniți o vreme și cel puțin au înțeles ceea ce mâncam.
Ne-a plăcut, de asemenea, restaurantul rusesc "Caravan". El este în spatele gestului nostru și acolo am comandat mâncare și am luat-o acasă să mănânce pe deplin. De exemplu, au cumpărat cartofi zdrobiți (1,5 dolari), iar într-o cafenea de pe colț, Slava a luat orez cu carne pentru 2,5 dolari și o baghetă în makišnice. Apoi au venit acasă, au tăiat salate și sandvișuri. Astfel, puteți mânca în Vietnam, nu numai buget, ci și delicios.
Puree + orez cu carne + baghetă = 4 $. Și odată ce au luat chiar vinete scumpe. Mi-am pierdut atât vinetele prajite, încât pentru o jumătate de vinete nu a fost păcat să plătești 4 $
Alimente în Vietnam: comentarii
Acum un an, când am mers în Vietnam pe un voucher, am fost de acord că nu aveam norocul cu satul Mui Ne. unde în vacanța noastră ne-am înfometa. Dar sa dovedit că aceeași imagine este în Nha Trang și Danang și cel mai probabil în toată Vietnamul. Ei bine, vietnamezii nu știu cum să gătească. Ei mănâncă supa de ceapă Pho de două ori pe zi și tăițe de orez cu carne, iar turistii sunt hrăniți cu mâncare proaspătă sau delicatețe - anghilă, șerpi, broaște, homari.
Drumul este să cumperi produse alimentare în supermarketuri și să te gătești, dacă există o bucătărie. Dar, uitandu-se la preturile din magazine. am realizat că mâncarea ar fi mai ușoară și mai ieftină într-o cafenea.
Pentru a fi calm, că în caz de otrăvire veți primi asistență în timp util, când călătoriți singur, asigurați-vă că ați cumpărat asigurare turistică în Vietnam - este ieftină, dar va fi mult mai caldă.
Pentru cei care vor să piardă rapid, Vietnamul este perfect! Dar, dacă mâncați de obicei tot ce se mișcă, zboară și înotă, atunci alimentele din Vietnam nu vor fi tensionate. Aici, fără ezitare și pentru puțini bani, să ucizi orice animal, dacă numai turistul era fericit. Nu suntem așa, așa că Vietnamul nu ne place deloc.
Așa am avut o lună scumpă și înfometată în Nha Trang. Am pierdut 5 kg in 3 saptamani, Slava a decapitat bine si acum ca inch
Unde să stați în Nha Trang
- Novotel Nha Trang
- Sheraton Nha Trang
- InterContinental Nha Trang
- Dendro Gold Hotel
- Hotel Liberty Central Nha Trang
- Hotelul Galliot
- Hotelul de vară
- New Sun Hotel
- Hotelul Azura
- Apus Hotel
- Edele Hotel
Hoteluri ieftine
- Hotel Adam Viet Nam
- Hotel CR
- Happy Angel Hotel
- iHome Nha Trang
- Hotelul Melody
Cât suntem cu toții diferiți Și am reușit să lăsăm doar 25-30 de dolari în magazine. Berea a fost de asemenea cuplată. Vietnamul și Cambodgia pur și simplu nu permit să nu bea bere, dar strigați - cumpărați-mă!)
Și baghete cu umpluturi sau clătite de la mâncarea de pe stradă? Buget, puteți mânca și destul de comestibile :)