Nu cumpar adesea creveti si nu pot spune ca imi plac foarte mult, dar uneori vreau doar ceva concret, de exemplu, de data asta am vrut creveti.
Adevărat, se întristează faptul că creveții nu sunt profitabili pentru noi. De ce? Da, pentru că sunt decente, dar din moment ce sunt vândute congelate, procentul de apă din ele este extrem de ridicat. Deci, un pachet mic de creveți cântărind 200 de grame la cincizeci este făcut din gheață și atunci când dezghețarea cărnii de creveți rămâne nimic.
Am uitat de ea și în loc de salata concepută, a trebuit să mai gătez altceva. Ideea a venit să facă sandvișuri, ar trebui să aibă destul creveți.
Sandwich-uri făcute în miniatură, dintr-o baghetă subțire. Baza a fost ouăle de pui aburit și castravetele proaspete. În opinia mea, o combinație excelentă.
Creveții și-au adus propria lor aromă și au servit ca o destul de bună decorare a sandwich-urilor.
ingrediente:
Creveți decojiți - 200 g
Ouă - 3 bucăți.
Smântână - 3 linguri.
Castravete proaspete - 1 buc.
Bagheta - 1 buc.
creveți aruncați sau dezghețați pentru un cuplu literalmente câteva minute (nu au fost nevoiți să gătească, deoarece în cazul meu sunt deja fierți, doar înghețați)
Tăiați ouăle fin sau grătarul
Și castravetele proaspete se prăbușesc mai puțin
amestecați castraveți și ouă tocate
amestecați totul bine
taie bagheta cu felii prea groase
răspândiți masa rezultată cu un strat de grosime medie pe o bucată de baghetă
pe partea de sus a fiecărui sandwich puneți creveții (le am mici, deci sunt destul de mult, dacă sunt mai mari, atunci puteți ajunge cu un cuplu)
Frumos, gustos, rapid! Și, în plus, este foarte satisfăcătoare, o gustare proteică cu drepturi depline, o opțiune excelentă pentru micul dejun și pentru a completa meniul festiv.
Nu am verificat, dar cred că acești copii vor dori aceste sandwich-uri.