Semințele de unele plante sunt gata pentru germinare după maturare, cu toate acestea, astfel încât germinarea apare în condiții stabile-favorabile, semințele sunt acoperite cu o coajă dense. În natură, astfel de semințe sunt expuse la influențe externe care sparg stratul solid. Practic, aceasta este diferența în temperaturile toamnei, iernii și primăverii și poate frecarea cochiliului cu pietre, nisip și vânt, apă, trecerea sistemului digestiv al păsărilor și animalelor. Și când peretele care ține embrionul este rupt, sub influența căldurii și umidității, germenul își începe viața.
Atunci când se colectează semințe cu o coajă dură, ele nu pot fi expuse la factori naturali, deci este necesar să se încalce artificial integritatea suprafeței lor. Această operație se numește scarificare.
Există mai multe moduri de scarificare: acesta este mecanic, termic și chimic.
Scarificarea mecanică se realizează prin măcinarea cochililor de semințe între pietre mici, nisip grosier, tăierea și tăierea suprafeței cu un cuțit.
Cu expunere termică, o cantitate mică de semințe este turnată într-un sac permeabil la apă. Apoi coborâți-l pentru câteva secunde într-un recipient cu apă fierbinte, apoi cu unul rece, - cu cât este mai mare diferența de temperatură, cu atât mai bine. Această procedură se efectuează de două ori, iar semințele în care se sparge cochilia sunt pregătite pentru însămânțare, sunt îndepărtate din pungă și semințele rămase sunt din nou expuse temperaturilor.Scarificarea chimică este o încălcare a unui strat gros de semințe cu ajutorul anumitor acizi, însă această metodă nu ar trebui utilizată, deoarece aceasta este periculoasă atât pentru sănătatea umană, cât și pentru semințele.
Stratificare este de asemenea folosită pentru a pregăti semințele pentru însămânțare.
Semințele de plante diferite au termeni diferiți de germinare, iar acest lucru depinde de condițiile climatice ale patriei de origine. Procesul de transformare de la sămânță la semințe crește în condiții favorabile, astfel încât planta viitoare să fie protejată de îngheț, de secetă sau de înmuiere. Și, prin urmare, sămânța după maturare nu germină imediat, ci așteaptă condiții adecvate, fiind într-o perioadă de odihnă.
Embrionii unor semințe pot germina cu ușurință, scăzând o coajă ușoară a semințelor în anul de maturare, sau în anul următor, și pentru germinarea semințelor de alte plante au nevoie de anumite condiții și pentru o lungă perioadă de timp (mai mulți ani), datorită faptului că semințele au o piele groasă. Acest factor de protecție natural afectează germinarea și cresc numai plantele puternice.
Practic, aceasta se referă la semințele de copaci, niște arbuști și culturi de grădină.
În natură, semințele maturate rămân pe plante pentru o vreme, apoi cad la pământ, cad în iarbă uscată sau sub straturi de frunze sau rămân doar la suprafață. În aceste condiții, ele sunt expuse la temperaturi slabe pozitive și negative, sunt în condiții de umiditate suficientă, cu acces la aer. Sub influența acestor factori, semințele se umflă, pereții devin moi, substanțele nutritive devin transformate în embrioni pentru embrion. Și în primăvară, când vine vremea caldă, se va arăta o sămânță din sămânța pregătită.
Atunci când însămânțarea artificială este importantă pentru a respecta condițiile de germinare reușită a semințelor, cum ar fi acestea în condiții naturale. Acest proces de pregătire a semințelor pentru germinare se numește stratificare.
Momentul de stratificare a diferitelor plante este diferit, iar pentru fiecare plantă este necesar să se ia în considerare recomandările pentru cultivarea lor. De asemenea, stratificarea semințelor unor plante se efectuează mai întâi în condiții calde și apoi în frig.
Stratificarea se realizează la temperaturi scăzute pozitive în condiții umede, cu acces la aer.
Există mai multe moduri simple de stratificare, iar alegerea potrivită va depinde de numărul de semințe și de prezența unei pivnițe sau a unei pivnițe.
♦ Fâșii de o lățime de 12 centimetri și o lungime de aproximativ o jumătate de metru sunt tăiate din tesatura naturală pură. Apoi, în centrul benzilor, sămânțăm semințele în mod uniform, astfel încât ambele margini ale benzii de țesătură să poată fi îndreptate spre centru, acoperindu-le cu semințe. (Sau poate fi făcută înainte de umplerea semințelor, astfel încât liniile de pliere să poată fi văzute pe material.De asemenea, pentru ca semințele să nu se piardă, puteți stropi țesătura cu apă sau udă și o puteți stoarce). După aceea, rotiți ușor benzile într-o rolă și fixați-le, înfășurându-le cu un fir inoxidabil. (Dacă se pregătesc semințe diferite, este de dorit să se atașeze o etichetă cu numele și data la fiecare rolă).
Rolele umplute cu semințe sunt plasate într-un recipient adecvat, pe fundul căruia turnăm puțină apă, astfel încât numai marginile rolelor sunt umețite de ea, altfel semințele vor dispărea. (Pentru o mai bună și mai umezită a rolelor, este posibil să se utilizeze mușchi de sphagnum umed, care trebuie turnat în toate rolele între ele).
Apoi, așezați recipientul cu role în frigider pe raftul inferior, unde temperatura este de aproximativ 5 grade Celsius. Verificați periodic umiditatea cilindrilor și starea semințelor.
♦ Semănăm semințele într-un castron cu sol de turbă umedă și apoi punem aceste vase în pungi de polietilenă, în care sunt deschideri pentru accesul la aer.
♦ În loc de un castron, puteți lua un vas de flori. În partea de jos a vasului, se toarnă un mic strat de turbă, apoi semănăm semințele, acoperim din nou cu un strat de sol, semănăm și adormim și așa mai departe până la umplere. După aceea, umezim cu apă, dar nu supra-umeziți și puneți-l în frigider pe raftul inferior.
♦ Dacă trebuie să stratificați un număr mare de semințe și dacă există o pivniță sau o pivniță, puteți aplica următoarea metodă. Luați nisipul granulat spălat și amestecați cu semințele într-un raport de 3: 1. Apoi, amestecati apa, daca semintele sunt proaspete, apoi usor, si daca anul trecut si mai in varsta - nisipul este umezit pana cand apa iese din el. În această stare, semințele pot rezista un anumit timp - de la o zi la o săptămână (în funcție de tipul de plantă), astfel încât acestea să se umfle. După aceasta, amestecul este uscat până la umiditate moderată, împrăștiind un strat subțire. Apoi nisipul cu semințe adormă pe cutii cu deschideri pentru accesul aerului (este posibil să se pună în avans o țesătură sau o tifon) și se pune într-o pivniță cu o temperatură de aproximativ +5. Din când în când (aproximativ o dată la 10 zile) controlam starea semințelor și nivelul de umiditate al amestecului. Când rădăcinile încep să germineze din semințe, cutiile ar trebui scoase pe stradă și acoperite cu un strat mare de zăpadă sau puse într-un ghețar pentru a opri germinarea. Când există condiții favorabile pentru plantare, semințele sunt cernute din nisip sau semănate împreună cu nisip în solul pregătit.