verdele - pentru gust;
ulei vegetal pentru prăjit.
File de pui tăiat cu blocuri lungi, sare, presărați cu condimente și prăjiți în ulei vegetal timp de 5 minute. Puneți-le pe farfurie.
![Turte de cartofi cu pui și brânză - o rețetă cu fotografie (prăjituri plate) Prăjituri de cartofi cu pui și brânză - rețetă cu fotografie](https://images-on-off.com/images/155/kartofelnielepeshkiskuritseyisiromretsep-12af06ec.jpg)
Coaceți cartofi și grătar pe o răzătoare mare. Scoateți lichidul. Adăugați puțin ulei vegetal, amestecați (astfel încât cartofii nu sunt prea întunecați).
![Turte de cartofi cu pui și brânză - o rețetă cu fotografie (prăjituri plate) Prăjituri de cartofi cu pui și brânză - rețetă cu fotografie](https://images-on-off.com/images/155/kartofelnielepeshkiskuritseyisiromretsep-3ce9f1ab.jpg)
![Turte de cartofi cu pui și brânză - o rețetă cu fotografie (prăjituri plate) Prăjituri de cartofi cu pui și brânză - rețetă cu fotografie](https://images-on-off.com/images/155/kartofelnielepeshkiskuritseyisiromretsep-9f07e69b.jpg)
![Turte de cartofi cu pui și brânză - o rețetă cu fotografie (prăjituri plate) Prăjituri de cartofi cu pui și brânză - rețetă cu fotografie](https://images-on-off.com/images/155/kartofelnielepeshkiskuritseyisiromretsep-528c0b51.jpg)
Se toarnă puțin ulei vegetal în tigaie, se încălzește și se răspândește masa de cartofi, se formează o tort rotund cu o lingură (este mai bine să faci prăjituri plate nu pentru întreaga tigaie - este mai ușor să le transformi).
![Turte de cartofi cu pui și brânză - o rețetă cu fotografie (prăjituri plate) Prăjituri de cartofi cu pui și brânză - rețetă cu fotografie](https://images-on-off.com/images/155/kartofelnielepeshkiskuritseyisiromretsep-124fc50c.jpg)
Sote pe foc mediu până devine auriu (nu se prăji), apoi utilizați lama pentru a transforma rapid peste clătite de cartofi în cealaltă parte.
![Prăjituri de cartofi cu pui și brânză - rețetă cu fotografie (brânză) Prăjituri de cartofi cu pui și brânză - rețetă cu fotografie](https://images-on-off.com/images/155/kartofelnielepeshkiskuritseyisiromretsep-7a33a74b.jpg)
Pe o parte a tortului puneți bucățile de pui preparat, presărați generos pe vârful brânzei rase, amestecat cu ierburi tocate.
![Turte de cartofi cu pui și brânză - o rețetă cu fotografie (prăjituri plate) Prăjituri de cartofi cu pui și brânză - rețetă cu fotografie](https://images-on-off.com/images/155/kartofelnielepeshkiskuritseyisiromretsep-11e8ce0c.jpg)
Imediat (îngrijit) acoperiți cealaltă parte a tortului plat și stoarceți puțin. Se prăjește tortul pliat cu umplutura pe crusta dorită.
![Turte de cartofi cu pui și brânză - o rețetă cu fotografie (prăjituri plate) Prăjituri de cartofi cu pui și brânză - rețetă cu fotografie](https://images-on-off.com/images/155/kartofelnielepeshkiskuritseyisiromretsep-8e26e833.jpg)
![Prăjituri de cartofi cu pui și brânză - rețetă cu fotografie (brânză) Prăjituri de cartofi cu pui și brânză - rețetă cu fotografie](https://images-on-off.com/images/155/kartofelnielepeshkiskuritseyisiromretsep-227abcda.jpg)