Fulgi din dovlecei

Sosul de smântână face clătite ușoare din mâncarea picantă de dovlecei

Fulgi din dovlecei

Veți avea nevoie de:


Fulgi din dovlecei
  • 3 dovlecei de dimensiuni medii
  • 1 ou
  • 3-4 linguri. linguri de făină
  • 1/3 amestec de plante italiene
  • sare
  • ulei de gătit pentru prăjire

Metoda de preparare:

  1. Squash și coaja pe o răzătoare mare. Ciorchinii foarte tineri pot fi frecați împreună cu semințele, iar dacă dovlecelul este mai în vârstă, este mai bine să nu tăiați miezul cu semințe.
    Fulgi din dovlecei
  2. Se taie dovlecel cu sosul ½ linguriță de sare și se lasă timp de 20 de minute pentru a lăsa sucul.
    Fulgi din dovlecei
  3. Exprimați sucul de squash, adăugați ierburi uscate și făină. Se amestecă.
    Fulgi din dovlecei
    Fulgi din dovlecei
  4. Adăugați oul la dovlecel, amestecați bine.
    Fulgi din dovlecei
  5. Preîncălziți tigaia, turnați uleiul vegetal. Răspândiți o lingură de clătite într-o tigaie și prăjiți din două părți într-o crustă crocantă.
    Fulgi din dovlecei
    Fulgi din dovlecei
  6. Pentru sosul sare smântână la gust, stoarce usturoi în ea și se adaugă marar proaspăt mărunțit. Se amestecă și se servesc cu brioșe de dovlecel.
    Fulgi din dovlecei
12 bucăți

Aboneaza-te la noi pe Facebook

Și că nu înțelegi. Și nechevo găsesc vina cu cuvintele. În ochiul ciudat al motei observat! Și nu poți vedea în jurnalul tău!

Mlinchiki yum yum

Articole similare