Un nivel ridicat de hemoglobină poate indica multe boli. Cu o hemoglobină ridicată, trebuie să se respecte o anumită dietă. Aflați ce alimente cu hemoglobină ridicată trebuie să fie incluse în dietă și ce să refuzați.
Ce este hemoglobina?
Cu ajutorul hemoglobinei, oxigenul și dioxidul de carbon sunt transportate peste organism. Sângele oamenilor conține mai mult hemoglobină decât în sângele femeilor. Norme de hemoglobină: la bărbați 135-160 grame pe litru de sânge, la femei 120-140 grame pe litru de sânge.
De ce crește hemoglobina
Nivelurile crescute de hemoglobină pot indica boli cum ar fi:
- creșterea nivelului de eritrocite din sânge,
- îngroșarea sângelui,
- obstrucție intestinală,
- arsuri,
- insuficiența cardiopulmonară,
- diabet zaharat,
- bronșită cronică,
- pneumonie.
Fumatul cauzează o lipsă de oxigen în sânge, astfel crește hemoglobina.
Dar nu întotdeauna hemoglobină crescută - înseamnă o afecțiune sau o abatere de la normă. Hemoglobina crește după efort fizic puternic, adică sportivi, oameni implicați în activități active. De asemenea, pentru alpiniști și piloți, deoarece petrec mult timp la altitudine. Nivelurile ridicate de hemoglobină sunt normele pentru persoanele care trăiesc în zonele montane.
Nutriție cu hemoglobină crescută
Principiile de bază ale alimentării cu hemoglobină crescută:
- utilizați cât mai mult fluid posibil,
- reduce consumul de carne, organe comestibile, proteine,
- să mănânce proteine vegetale: soia, fasole,
- este permis să mănânce pește și fructe de mare în cantități mici,
- Baza de nutriție sunt porridge,
- este necesar să se mănânce cât mai multe legume - brut sau prelucrat termic,
- ar trebui să mănânce fructe.
Dieta pentru persoanele cu hemoglobină crescută nu exclude alimentele care conțin fier. Dieta trebuie aleasă, având în vedere factorii care au determinat creșterea nivelului hemoglobinei în sânge.
Ar trebui să mănânci fierul potrivit pentru alimente
Diferite alimente contin fier dietetice, care este împărțit în hem și fier non-hem. Aceste două tipuri de fier diferă în asimilarea lor în corpul uman. Fierul de fier este absorbit cu ușurință, iar fierul non-heme este absorbit încet. Prin urmare, atunci când concentrațiile mari ale hemoglobinei ar trebui să mănânce alimente care contin fier non-hem, astfel încât fierul nu este absorbit în fluxul sanguin. fier hem găsit în produsele de origine animală și fier non-hem se gaseste in fructe, legume, fasole, nuci.
Alimente utile cu hemoglobină crescută
Boabele de soia (fierte) 100 g - 5,14 mg fier, linte (fierte) - 4 mg, spanac (fiert) - 3,57 mg, tofu 100 g - 6 mg, năut 100g fiert - 3mg.
Fluidul este un medicament cu hemoglobină crescută
Cu ajutorul apei simple cu adaos de suc de lamaie, poate fi atins subțierea sângelui, astfel revenind la normal nivelul hemoglobinei.
Cu o creștere a hemoglobinei pe zi ar trebui să bea 2-3 litri de lichid. Puteți bea apă, ceai (negru, verde), compot (fără zahăr), dar excludeți sucurile și băuturile carbogazoase.
Deshidratarea corpului poate duce la o creștere a hemoglobinei. astfel încât ar trebui să beți o mulțime de fluide. Produsele lactate sunt bogate în calciu, astfel încât împiedică absorbția fierului în organism.
Alimentele care urmează să fie abandonate
Unele alimente ar trebui să fie complet excluse din dieta de la hemoglobinei ridicată, deoarece acestea conțin adesea de fier hem și poate aduce prejudicii organismului:
Băuturile alcoolice ar trebui eliminate complet. Pentru că atunci când fierul și alcoolul etilic sunt combinate, se formează elemente dăunătoare care perturbe funcționarea ficatului. De asemenea, alcoolul îmbunătățește absorbția fierului, ceea ce duce la o creștere a hemoglobinei în sânge. Produsele de defalcare a alcoolului stimulează hemopoieza, prin urmare, la persoanele care consumă adesea alcool, nivelul hemoglobinei este crescut.
Se recomandă eliminarea completă a cărnii roșii din regimul alimentar. Este permis să se mănânce carne de soiuri cu conținut scăzut de grăsimi. De asemenea, toate tipurile de ficat ar trebui eliminate.
Fructele roșii, legumele și boabele ar trebui excluse deoarece sunt bogate în substanțe care stimulează creșterea hemoglobinei. Nu puteți mânca mere din cauza conținutului ridicat de fier.
La un nivel ridicat hemoglobinei este necesar să se consulte cu medicul dumneavoastră pentru a determina cel mai bun mod de a normaliza hemoglobina din sânge, în cazul în care există o astfel de necesitate.
Hemoglobina scăzută: ce trebuie să faceți?
Hemoglobina - previziune de supravietuire a cancerului
Sunt asociate hemoglobina scăzută și demența