Și pere sunt foarte ușor, puteți să se usuce pentru iarna. Pentru aceasta, trebuie să alegeți perele potrivite pentru uscare, ele nu ar trebui să fie destul de mature, doar începători pentru a deveni galbeni. Cel mai bun din toate, pentru uscarea soiurilor de vara potrivite cu fructe mari. Dacă perele sunt mici, ele se usucă complet, împreună cu pedunculul. Când uscați pereii mari, nu este necesar să tăiați coaja și miezul prea. Și pentru a se usca pere, puteți și în cuptor, felii de pere cu un grosime de un centimetru gros, puneți-le pe o foaie și porniți cuptorul de 40-50 de grade și deschideți ușa. Este foarte bine să facem să uscați perele la soare. în timp ce fructul este răspândit pe plasă, astfel încât fructele suflă o briză și soarele este fierbinte, foarte repede această uscare va fi gata pentru utilizare.
Îmi usucă perele în uscătorul electric, este foarte convenabil și simplu.
Pereții mei, tăiați în felii de aproximativ 0,5 cm și răspândiți pe paleții uscătorului. Sushi este de aproximativ 15 ore, de data aceasta este indicat în instrucțiuni. Dacă piesele sunt mai mari, mai groase, atunci timpul va crește corespunzător, dacă se vor usca perele la jumătate sau întregul (vânatul mic), atunci timpul de uscare va dura până la 30 de ore.
Pereții se usucă puse într-o pungă, legată strâns și depozitate în frigider (conform instrucțiunilor din borcanul de sticlă).
Astfel de fructe uscate pot fi folosite pentru compoturile de fructe uscate sau adăugate în ovăz, de exemplu în fulgi de ovăz, acesta va fi un mic dejun sănătos atât pentru copii, cât și pentru adulți.
Peretele uscat este un tratament minunat care poate înlocui dulciurile pentru oameni. Numai aici cumparat in magazin uscate pere - nu deloc ceea ce fierte la domiciliu. Prin urmare, nu ar trebui să fim leneși, ci să profităm de faptul că cultura de pere sa maturizat.
Uscarea perelor este similară cu uscarea merelor.
Puteți săturați perele spălate și tăiate pe tifon subțire pe tifon și apoi acoperiți tifonul, pentru a nu obține praf și insecte să nu se așeze și să se pună undeva la soare. Nu uitați să le întoarceți pentru a le usca uniform.
Puteți să se usuce pere în cuptor. Spălați, tăiați cu materiale plastice, dacă sunt mari, jumătăți sau sferturi, dacă pereții sunt mici. Doar să le răspândiți pe o tavă de copt într-un singur strat, să setați o temperatură mică și să se usuce timp de 2 - 2,5 ore. Pentru a arăta, dacă rezultatul nu este potrivit, continuați să uscați.
Și este foarte convenabil să uscați fructele și legumele într-un uscător electric și să nu vă fie frică de rezultat.
Puteți să se usuce pere în cuptor. Uscați-le ar trebui să fie la o temperatură scăzută, cu întreruperi. Uscarea perelor poate dura mai multe zile. De exemplu, au pornit cuptorul, perele uscate timp de 15 minute și au oprit cuptorul. Deci, puteți să o faceți de mai multe ori pe zi.
E frumos să se usuce pere într-un uscător electric. Pereții mici sunt de obicei uscați în întregime, iar cei mari sunt tăiați în 2 sau 4 bucăți.
Puteți păstra perele uscate în pungi de hârtie sau țesături, dar în acest caz există riscul ca molia să înceapă să se usuce. Prin urmare, este mai bine să depozitați pere într-un borcan închis de sticlă.