Nu este un secret faptul că felurile de mâncare care sunt servite pe masa festivă nu ar trebui să fie doar gustoase, ci și frumoase. O masă bine decorată vă va arăta oaspeților ceea ce ați pregătit pentru ei cu plăcere. În prezent, arta sculpturii este deosebit de populară, pe care oricine o poate stăpâni. De exemplu, puteți să faceți ușor și rapid o lebădă de pe un măr, decorând orice fel de mâncare cu ea.
Cum se face o lebădă de pe un măr: o descriere pas cu pas
Lebada unui măr este cea mai simplă figură, ceea ce nu va fi dificil nici pentru începători. Pentru a nu se confunda în acțiuni, se compilează o instrucțiune pas cu pas. Pentru astfel de meserii, veți avea nevoie de cuțite speciale pentru sculptură. Dacă nu, utilizați cel mai subțire cuțit pe care îl aveți acasă. În plus, veți avea nevoie de alte 2 cuțite de ulei obișnuite.
Luați un măr copt și frumos, tăiați-l în diagonală, trecând prin centru. 1 din jumătăți se așeză cu o tăietură pe placa de tocare. Tăiați cuțitele de ulei de pe partea superioară și de jos a mărului - acestea vor opri cuțitul, pe care îl veți tăia aripile lebedelor, fără a lăsa să meargă mai adânc decât este necesar. Tăiați mărul de pe ambele părți ale miezului. Pentru a face acest lucru, marchează vizual în mijloc o bandă de 1 cm lățime. Faceți o crestătură cu cuțitul până la sfârșitul fructului, din partea de jos face o contra incizie.Dacă ați făcut totul în mod corect, veți obține un colț. Exact aceleași manipulări, glisați cu cealaltă parte.
Faceți acum cât mai multe colțuri înguste posibil din piesa pe care ați tăiat-o în pasul anterior. Cu cât obțineți mai mult o decupare - cu atât vor fi mai frumoase aripile. Nu uitați că colțurile trebuie să aibă același număr pe ambele părți. Când taieți totul, puteți începe să formați aripi. Așezați colțurile tăiate unul peste celălalt.
Pregătiți un loc pentru cap: efectuați o tăietură adâncă în mijlocul corpului lebedei (bandă, lățime 1 cm). Pentru a face un cap, aveți nevoie de jumătatea rămasă a mărului. Tăiați felia, care este egală cu grosimea la locul pregătit pentru cap. Faceți câteva tăieturi pentru a avea o figurină finită. Formați semințele de măr și fixați ochii.
O simplă clasă de master
Veți avea nevoie de:
- măr;
- Cuțit ascuțit;
- Placă de tăiere;
- Meci sau scobitoare;
- Boabele sunt coacăze sau afine.
Instrucțiuni:
- Încercați să alegeți un măr fără defecte. Luați un cuțit ascuțit - cu cât este mai subțire, cu atât mai multe părți ale aripilor puteți obține de la lebădă. Tăiați mărul pe jumătate și curățați miezul. Puneți o jumătate jumătate tăiată și tăiați ușor din două laturi de-a lungul lobului. În fiecare dintre părți, tăiați încă 2 părți mici (în conformitate cu principiul unei păpuși matryoshka, una în alta).
- Introduceți felii mari înapoi, ușor deplasându-le din linia de tăiere. În mod similar, plasați pe cei mici în locurile lor - unul în altele și fiecare este mutat în lateral. Ar trebui să obțineți trunchiul unei lebede cu aripi luxuriante.
- Din celelalte două jumătăți ale unui măr tăiat un lobule subțire - acesta va fi gâtul. În jumătatea corpului faceți o tăietură profundă triunghiulară - acesta va fi un loc pentru gât. Introduceți piesa în decupaj. Opriți o parte din scobitoare și cu ajutorul ei face ochii lebede din fructe de padure.
Sfaturi utile
- Pentru a face rezultatul final mai colorat, utilizați mere de diferite culori (verde, roșu, galben) pentru a crea lebede.
- Este recomandabil să utilizați un fruct pentru a decora, care conține o cantitate moderată de fier, astfel încât lebedele dvs. să nu se întunecă cât mai mult posibil. Pentru a verifica cantitatea de fier din măr, faceți o incizie și vedeți la ce oră va începe să se întunece. Dacă în 10-15 minute este mai bine să nu folosiți astfel de fructe.
- Merele pentru sculptură nu ar trebui să fie foarte coapte. Este mai bine să dai preferință fructelor lucioase și dense.
- Dimensiunea merelor poate fi oricare, dar înainte și după sculptură, pentru a preveni întunecarea, înmuiați-le timp de 15-20 de minute într-o soluție de acid citric cu apă. Aplicați periodic această soluție cu fructe în timpul exciziei.
- După sculptură, înmuiați lebada timp de 15-20 de minute în apă rece.
- Utilizați cuțite în lucru numai din oțel de calitate, acestea nu numai că nu merg pentru o lungă perioadă de timp, dar ele nu vor afecta culoarea produselor.
- Încercați să nu uitați de sensul de proporție. Utilizați decorațiuni pentru a aranja accente.
Sculptură este arta de a sculpta pe legume și fructe, pe care oricine le poate stăpâni. O lebădă de mere în această tehnică va decora orice masă. Pentru a face o astfel de cifră nu este dificilă, în plus, nu aveți nevoie de un număr mare de ingrediente și materiale suplimentare. Astfel de lebede sunt foarte pasionat de a avea copii, de multe ori astfel de figuri sunt decorate cu o masă pentru copii.
Citiți alte titluri interesante