CULTIVAREA BROILERILOR DE PUI
Producția de carne de broiler se bazează pe utilizarea unei pasari hibride, obținută prin traversarea liniilor de carne combinate specializate (cruce).
Cultivarea puilor de pui hibrizi hibrizi este efectuată de fermele de păsări de curte de carne - fermele de păsări, precum și de parcelele agricole și de uz casnic.
Cele mai des folosite cruci de pui de carne Arbor Acres, Cobb-500, Ross-208 (308, 508), din companiile de reproducere Hubbard din SUA, Marea Britanie, Olanda, unele ferme cresc, de asemenea, puii de carne de selecție rusă (centrat Schimbare, Competitor, IC Russ-2, siberian) . Cu toate crucile de date au unele diferențe în formele originale ale fertilității, indici de conformație, carne formează dinamica de creștere, conversia hranei pentru animale, dar aceste diferențe nu sunt atât de semnificative.
Hrănirea. Furajele pentru puii de carne trebuie să conțină toate substanțele nutritive necesare: proteinele (proteinele), grăsimile, carbohidrații, vitaminele, mineralele, oligoelementele, cantitatea de energie schimbată în raportul corect.
Trebuie avut în vedere faptul că nevoia de pui broiler în diferite substanțe nutritive variază odată cu vârsta, astfel că atunci când organizați hrănirea, trebuie să țineți cont de aceste caracteristici în timp util.
Nici una dintre speciile indigene de furaje singure nu îndeplinește cerințele din tabelul 42, astfel încât hrana pentru puii de carne este preparat din mai multe componente în amestecuri, care sunt numite furajele combinate sau amestecuri de furaje. Compoziția de furaje și furaje amestecurilor de pui includ: furaj porumb (porumb, grâu, triticale, ovăz, orz, mei, etc ...), plante furajere leguminoase (soia, mazăre, lupin), prăjituri și mese zernobobo-O și semințe oleaginoase ( soia, floarea-soarelui, rapiță, etc.), de origine animală (pește, carne și oase, carne, sânge, pene, făină de pene de carne, lapte degresat, ouă, brânză, produse lactate etc.), drojdie furajeră, verzi și suculente furaje (lucernă, trifoi, urzici, morcovi, sfecla, etc ..), făină de iarbă, furaje minerale ( akushku, cretă, calcar defluorinat fosfat, făină de oase), vitamine, suplimente, minerale, medicamente și preparate enzimatice.
În prezența concasorului și setul necesar de componente pot fi preparate în conformitate cu prescripția întocmit sau o rație hrană, se apropie de calitatea furajelor mixte prefabricate la domiciliu.
Pe parcursul întregii perioade de creștere a broilerului, acestea sunt hrănite în cantități mari. În acest scop, alimentele trebuie să fie întotdeauna în jgheaburile de alimentare. Cu cat cresc mai multi pui de carne, cu atat cresc mai repede.
Creșterea broilerilor pe așternut
Pentru conservarea căldurii pentru încălzirea puilor în timpul primelor 2-3 săptămâni de cultivare nu este recomandat să plasați întregul spațiu camerei, iar partea cu pereți (1 / 2-1 / 3 porțiuni) cu o densitate de plantare de 40 păsări / m2, dacă este necesar sprijinit temperatura aerului. Pe măsură ce puii cresc mai departe, sunt plantați.
Alimentatoare și băutori
Pentru a bea puicuțe în primele două săptămâni de viață, consumatorii de vacum sunt utilizați la o viteză de până la 50 de găini la un băutor.
În viitor, bolile de băut auto-fabricate sunt utilizate sub formă de caneluri, jgheaburi sau produse în serie produse de prăjire automată sau băuturi de mamelon.
Frunza de băut (lungimea băuturii pe cap) trebuie să fie de cel puțin 1 cm / cap. pentru puii cu vârsta de până la 4 săptămâni și 2 cm / cap. pentru puii mai mari; atunci când folosiți băuturi mamare - 20 goluri / 1 mamelon. Consumatorii ar trebui să fie protejați împotriva ședințelor puiilor prin instalarea deasupra acestora a grilelor triunghiulare, a barelor rotative antisubstanțiale sau a sârmei. Trebuie să monitorizăm constant curățenia băutorilor. Drinkerii cu oglinda de apă deschisă se spală cel puțin de două ori pe zi.
Furajele în primele 2-3 zile de cultivare sunt turnate în jgheaburi de alimentare cu o înălțime de margine de 1-2 cm sau pur și simplu pe o hârtie groasă, dar nu alunecoasă, care este plasată în apropierea locurilor de încălzire locală a păsării. În viitor, puteți utiliza produse de casă de tip bun, rotunjite sau de altă natură, fabricate în casă sau comercializate. Pentru puii până la vârsta de 2 săptămâni, alimentatoare înălțimea de traverse nu trebuie să depășească 4 cm. Utilizare târziu flaut sau alimentator pâlnie cu o înălțime de 6-10 cm rim.
Pentru a preveni scurgerea hranei, este recomandat să pliați marginile alimentatoarelor spre interior. După cum consumatorii de alcool, este necesar alimentatoare pentru a le proteja de aterizare pe pui, și pentru prevenirea scurgerilor de furaje care intră în ea gunoi de grajd și gunoi m. P. Pentru a regla înălțimea instalației ca puii cresc. Înălțimea marginii superioare a dispozitivului de alimentare trebuie să fie la nivelul spatelui păsării.
Fața de alimentare trebuie să fie de cel puțin 2,5 cm / cap pentru găini până la 4 săptămâni. 5-10 săptămâni - nu mai puțin de 5 cm / cap. În cazul folosirii alimentatoarelor de flaut și a vaselor de băut cu acces în ambele sensuri, păsările țin cont de lungimea ambelor laturi ale alimentatoarelor și ale bolurilor de băut atunci când se calculează partea frontală de alimentare și alimentare. În mod constant trebuie să monitorizați curățenia alimentatoarelor. Nu trebuie să existe reziduuri de alimente acide sau mucegai în alimentatoare.
În timpul perioadei de creștere, păsările de curte se mențin într-o stare slabă, uscată sau ușor umedă. Dacă este necesar, slăbiți-l, turnați unul nou sau înlocuiți-l. În sezonul cald, în condiții de vreme uscată și clară, la o temperatură de cel puțin 20 ° C, de la vârsta de 4 săptămâni, puii de carne pot fi eliberați în cuști (solarii). Suprafața incintei nu trebuie să fie mai mică decât suprafața incintei.
În solariu, puii sunt eliberați prin ușa din față sau au aranjat în pereți o lățime de 30 cm și o înălțime de 40 cm cu ușile izolate. De-a lungul părții incintei, este amenajată o baldachin pentru ao proteja de soare și ploaie. Aici puteți instala alimentatoare și băutori. Păstrarea puiilor în solariu contribuie la vitalitatea păsării. În același timp, nu trebuie administrat la pui de carne prea mult spațiu pentru mersul pe jos, deoarece duce la o creștere a costurilor de alimentare ca urmare a consumului de energie a crescut pentru pere¬dvizhenie și reducerea creșterii în greutate a păsărilor.
Cultivarea puilor de carne în bateriile spînzurate
Cage broiler poate crește în mod semnificativ capacitatea camerei, pentru a îmbunătăți condițiile sanitare de păsări de curte și ușurința de întreținere. Un dezavantaj al cultivarea celulelor este existența unor părți ale carcaselor, în special în păsări grele, defecte asociate cu prelungit șederea ei pe luat ca baza sarma tare Grile de celule - .. Namine, hematit, etc. În acest sens, se recomandă cultivarea de celule pentru puii de carne cu final planificat masa nu mai puțin de 2,5 kg (păsări de vârstă până la 7 săptămâni).
Bateriile celulare de dimensiuni reduse specializate pentru creșterea puilor tineri, inclusiv puii de găină, în spatele grădinii și în spațiile de producție sunt produse de întreprinderi.
Planta produce o- universal, două și trei nivele tipul modulului de celule baterie, care pot fi cultivate pui de carne, creșterea puilor, și conțin, de asemenea, kurnesushek adult.
În bateria celulară se utilizează alimentatoare de flaut, reglabile în înălțime; mamelon sau sub formă de jgheab, de asemenea reglabil în înălțime, boluri de băut; nețesutele de plasă, care sunt instalate atât pe orizontală (când se ridică reparația animalelor tinere și puii de carne), cât și pe poziția înclinată (cu conținutul găinilor ouătoare); ușile cu distanță ajustabilă între bare. Bateria celulară poate fi furnizată atât cu tăvi de copt metalice pentru colectarea gunoiului de grajd, cât și cu terase din tablă plată.
Temperatura și umiditatea aerului. Valorile optime pentru păsări în timpul temperaturilor perioadei de creștere sunt: în prima săptămână de viață - 34-31 ° C, al doilea - 30-28 ° C, a treia - 27-25 ° C, a patra - 24- 20 ° C, mai mult de patru săptămâni - 19 -17 ° С.
Umiditatea optimă pentru puii de carne este de 60-70%.
Condițiile de temperatură necesare în cameră sunt create cu ajutorul mijloacelor de încălzire generale și locale. Cele mai bune rezultate provin din combinația lor. În acest caz, nu este necesar să se mențină temperatura optimă pentru găini în întregul volum al încăperii, ceea ce reduce costul încălzirii.
Ca mijloc de încălzire generală se utilizează sobă, încălzire cu apă, încălzitoare cu apă caldă pe combustibil lichid sau gaz, încălzitoare electrice.
Ca mijloc de încălzire locală, folosind clocitoare electrice și de gaz, emițătoare infraroșii IKUF tip „fascicul“, cu cantitatea necesară de păsări - lămpi infraroșii sau becuri incandescente cu putere 250-200 W otrazhatelya¬mi (reflectoare), panouri încălzite electric tip IKZK.
Schimb de aer. În timpul vieții lor, puii de pui consumă o cantitate mare de oxigen și produc dioxid de carbon, căldură, umiditate, gunoi. Când se descompun așternutul și așternutul în cameră, se formează gaze toxice: amoniacul, hidrogenul sulfurat, dioxidul de carbon, umiditatea se evaporă de asemenea. Eliberarea gazelor nocive din gunoi și gunoi de grajd crește odată cu creșterea umidității. Bird, hrana pentru animale, excrementele, așternutul sunt o sursă de praf și microorganisme. Prin urmare, pentru creșterea și dezvoltarea normală a păsărilor din încăpere este necesară o schimbare constantă a aerului: îndepărtarea contaminatelor și furnizarea de aer proaspăt. Camera nu trebuie să simtă un miros ascuțit de amoniac și hidrogen sulfurat, crește umiditatea.
Atunci când cantitatea necesară de păsări de curte și densitatea schimbului său aerian aterizare efectuată prin ventilația pe termen natural in camera prin intermediul deschiderilor Golfuri, traverse, usi, alimentare și evacuare, arbori și așa mai departe. N. Instalarea ventilație forțată prin intermediul Cu un număr mare de păsări de curte și densitatea plantării în camera ventilatoare de admisie sau evacuare. schimbul de aer în sezonul rece, per 1 kg greutate corporală de păsări de curte ar trebui să fie de 1 m3 / h în sezonul de vară - 6,7 m3 / h, în anotimpurile de tranziție poate avea o valoare intermediară.
performanță respirabilitatea sau ventilație sistem necesară pentru o anumită cameră este calculată din populația de pasăre, cea mai mare greutate corporală perioadele calde și reci ale anului și rapoartele menționate mai sus de aer per 1 kg de greutate în viu cu formula păsărilor
unde B - schimbul necesar de aer în casă, m3 / h;
N - numărul de păsări din casa de păsări, un scop;
Mg - greutatea în viu a unei păsări, kg;
Non-norma schimbului de aer pentru perioada corespunzătoare a anului, m / H pe 1 kg greutate în viu.
Modul luminos. La creșterea puiilor de găină, cea mai frecvent folosită zi de zi este 23-24 ore pe zi. Este necesară o oră de întuneric pentru a se asigura că puii de carne sunt obișnuiți să oprească iluminatul și nu se tem de întreruperile neplanificate.
Permite utilizarea altor moduri de iluminare, de exemplu: lumină 16 ore pe zi, 8 întuneric; cu perioade alternante de lumină și întuneric (1C .1T; 1C .2T; 2C .2T); precum și creșterea puilor cu durata naturală a orelor de zi.
La puii de carne în creștere mare importanță la nivel de luminanță în casă păsări de curte. In primele 2-3 săptămâni de cultivare la locația păsărilor trebuie să mențină un nivel suficient de ridicat de iluminare - 25-40 lucși (12-20 Watts bulbi pe 1 m2 a casei).