Din busuioc vechi grecesc este tradus ca "iarba regala". Acest condiment aromat a fost popular în antichitate. Pentru italieni, busuiocul este încă un simbol al dragostei astăzi, iar indienii o consideră sacră.
Principalele tipuri de condimente sunt: Thai (cu culoarea purpurie), Asia (purpuriu închis), lamaie și mediteraneană (nuanță verde delicată).
Vasul diferă nu numai în funcție de culoare și de origine: acest mirodeniu are un gust și un miros diferit (de la amar până la dulce). O asemenea varietate de caracteristici au făcut acest condiment un ingredient popular în bucătăriile diferitelor popoare.
Proprietăți utile ale busuiocului datorită compoziției sale chimice. Acesta conține o mulțime de vitamine și minerale. Conținutul redus de calorii al acestui produs a transformat busuiocul într-una din componentele importante ale alimentației alimentare.
Cu ajutorul busuiocului, puteți echilibra dieta celor care caută să obțină armonie în figură. Datorită acestui condiment, puteți optimiza metabolismul, puteți scăpa de pliurile de grăsime.
Vasile contribuie, de asemenea, la normalizarea vaselor de sânge, îmbunătățește pielea, are un efect benefic asupra părului, întărește unghiile. Proprietățile antivirale ale acestui condiment sunt bine cunoscute: busuiocul este adesea utilizat pentru a trata ARI, tuberculoza și astmul bronșic.
Cu ajutorul acestei plante puteți normaliza activitatea stomacului, puteți scăpa de gazele din intestine, puteți calma sistemul nervos. Pentru persoanele cu urolitiază, busuiocul ajută la reducerea durerii, înmuierea pietrelor, îmbunătățirea procesului de excreție a acidului uric. Beneficiul deosebit al acestui condiment oferă persoanelor care suferă de balonare și balonare.
Aroma originală a busuiocului se datorează uleiurilor esențiale care fac parte din compoziția sa. Dacă utilizați acest răcoritor în mod regulat, puteți îmbunătăți funcția inimii, puteți scăpa de spasmele musculare, puteți optimiza procesul de vindecare a rănilor după intervenția chirurgicală.
Antioxidanții, care sunt abundenți în bazilica, încetinesc procesul de îmbătrânire, întăresc imunitatea, ajută la prevenirea schimbărilor legate de vârstă în retina ochiului. Datorită acestei condimente, puteți îmbunătăți sănătatea persoanelor care au suferit recent o boală gravă sau o operație complicată.
Prezența mineralelor ajută la îmbunătățirea tensiunii arteriale, la îmbogățirea sângelui cu oxigen, la creșterea nivelului de hemoglobină.
Printre alte proprietati utile ale acestui condiment sunt, de asemenea:
- eliminarea durerilor de cap;
- reducerea probabilității de apariție a cancerului;
- prevenirea bolilor oculare;
- curățarea pielii de la inflamație, acnee;
- prevenirea îmbătrânirii precoce;
- prevenirea cariilor dentare.
Dacă uneori există un miros neplăcut din gură, nu este necesar să cumpărați guma de mestecat. Este suficient să mestecați o frunză de busuioc: aroma opusă dispare repede.
Prezența mercurului în acest condiment poate avea un impact negativ asupra persoanelor cu hipertensiune arterială, tromboză, diabet zaharat. De asemenea, ar trebui să evitați utilizarea pe termen lung a medicamentelor, care includ busuioc (durata maximă a cursului ar trebui să fie de până la 20 de zile).
În acest condiment nu există substanțe cancerigene, un minim de grăsimi saturate și o cantitate moderată de carbohidrați.