Tipuri de alergii alimentare
Persoanele care au probleme cu tractul gastro-intestinal sau cu vezica biliară sunt mai alergice decât cei care nu au probleme cu aceste organe ale sistemului.
Intoleranța alimentară poate fi netoxică și toxică. Reacția toxică se poate dezvolta imediat după ce persoana a consumat alimente care conțin compoziții toxice. Manifestarea depinde de cât de mult a mancat mancarea și de substanțele chimice pe care le conține, dar în nici un caz de tipul de mâncare.
Reacțiile non-toxice au două subspecii:
1. Reacția la alimente din cauza unei încălcări a imunității, atunci va fi o alergie alimentară. Aceasta se întâmplă dacă o persoană are o boală veziculară biliară, un tract gastro-intestinal, enzimopatii congenitale sau dobândite, patologii în sistemul endocrin.
2. În cazul unei reacții non-imunologice, se crede că aceasta nu este o alergie, ci intoleranță.
Dacă tractul gastro-intestinal funcționează în mod normal, sistemul biliar, alergia alimentară nu apare. De puțină importanță este predispoziția genetică la apariția unei reacții alergice, studiile demonstrează că această problemă este familială.
Adică, dacă cineva din familie are astm bronșic, dermatită atopică. o febra de fân, va fi neapărat transmisă copilului.
Cauzele alergiilor alimentare la copii
Alergiile alimentare au început să apară în copilărie, datorită faptului că femeia nu urmeze o dieta sanatoasa in timpul sarcinii și alăptării, substanțe, care provoacă dezvoltarea de alergii abuzat - lapte. pește, ouă. nuci, etc.
De asemenea, alergiile alimentare pot provoca astfel de factori
1. Dacă bebelușul este transferat devreme în hrana artificială.
2. Dacă alimentația copilului este perturbată, când cantitatea de alimente nu corespunde cu greutatea și vârsta bebelușului.
3. Dacă copilul are o problemă cu tractul gastro-intestinal.
4. În boli ale ficatului și ale vezicii biliare.
alimente digerate normal numai în cazul în care persoana funcționează sistemul endocrin bine, totul este în ordine cu structura și funcția în tractul gastro-intestinal, sistemului biliar, compoziția normală și cantitatea de sucuri digestive, nu este compromisă florei intestinale. mucoasa intestinală.
Produsele alimentare ar trebui în mod normal să fie defalcate în compuși care nu provoacă alergii, în timp ce peretele intestinal este impermeabil la produsele fără crăpături.
Cauzele alergiei alimentare la adulți
Factorii de apariție a unei alergii la adulți și la copii sunt aceiași:
1. Cu permeabilitate crescută a peretelui intestinal, când tractul gastrointestinal devine inflamat.
2. Digestia scăzută sau accelerată a alimentelor din cauza funcționării necorespunzătoare a pancreasului, lipsa enzimelor, dischinezia vezicii biliare și a intestinelor.
3. subnutritie, în cazul în care o persoană este foarte rar sau prea des mananca portiuni mari, cu funcție secretorie deranjat de stomac, gastrita se dezvoltă și există alte tulburări, deoarece este format dintr-o alergie alimentara.
4. afectează aspectul reacției și aciditatea sucului secretat al stomacului.
5. Apariția alergiilor cauzate de aditivii alimentari, coloranți, arome, emulgatori, antioxidanți, agenți de îngroșare, conservanți. Cel mai adesea, alergia este cauzată de colorantul care este prezent în produsele din carne, precum și de amina vasoactivă, care este prezentă în ciocolată și brânzeturi.
Simptomele alergiilor alimentare
Bolile au un caracter și o formă diferită de manifestare. Este localizat în locuri diferite. Cel mai adesea apare sindrom alergic rotvoy, gurii apare prurit, senzație de amorțeală sau limbii invers începe să se umfle, cerul devine solid sau vice-versa moale, gura se poate umfla.
Există, de asemenea, o manifestare gastrointestinală:
4. Pierderea apetitului.
Vărsătura are loc la 4 ore după masă, apare datorită faptului că alergenul intră în stomac.
Durerea in abdomen este cusatura, sunt constante, intense si pot fi insotite de o scadere a apetitului, aparitia mucusului in scaun. Nu există poftă de mâncare, poate să apară constipație, dar cel mai adesea scaunul este fluid și frecvent, mai ales dacă alergia la alimente este pe lapte.
Cand enterocolita exista dureri ascutite in abdomen. flatulență, scaun liber cu mucus. Pacientul este foarte slab, are amețeli și dureri de cap.
O manifestare obișnuită este dermatita alergică sau alte urticarie și edemul lui Quincke.
Rinita alergică poate apărea, cu descărcare abundentă de muco-lichid din nas, poate fi pusă, respirația nazală este dificilă.
Tratamentul alergiilor alimentare
Primul pas este de a calcula și de a exclude produsul alergenic, în special pentru copii. Dacă copilul mănâncă din casă, avertizați instituția.
De asemenea, este necesar să se investigheze tractul gastrointestinal, ficatul, pancreasul, vezica biliară, după ce a început tratarea acelui organ care poate provoca dezvoltarea alergiei alimentare.
Unele produse pot fi înlocuite cu alte produse, de exemplu laptele de vacă.
Consultați un alergolog sau nutriționist, astfel încât, în ciuda dietă, toate substanțele necesare au fost prezente în dietă.
Dacă copilul este alergic la pește, arahide. crustacee, poate dura o viață.
Simptomele alergiilor alimentare pot fi eliminate cu sorbenți, antihistaminice și enzime.
Deci, alergii alimentare pot avea loc la vârste diferite. Dar nu apare doar, deci există probleme interne cu organe care digeră mâncarea inadecvat.