Uneltele și tacâmurile de bucătărie neobișnuite și exclusive îi atrage pe orice hostess. Desigur, nu toată lumea își poate permite să servească masa cu tacâmuri din argint aurit, dar tacâmurile argintii pot fi un înlocuitor de lăcătuș de argint și furculițe. Din cele mai vechi timpuri, aliaj de nichel-cupru-nichel, a fost considerat un semn al respectabilității și al prosperității familiei, dar astăzi cupola din cupronickel este destul de populară și are o cerere mare.
Istoria nichelului
Melchior este un aliaj metalic, principalele componente ale căruia sunt cuprul și nichelul. Conform legendei, a fost inventat în secolul al VIII-lea î.Hr. în China și a fost numit "pakfong". În Europa, tacâmurile din nichel-argint au apărut în secolul al XIII-lea și au fost numite produse de "argint chinezesc". Cu toate acestea, toate încercările alchimistilor europeni de a dezvălui formula și tehnologia de obținere a aliajului au fost mult timp nereușite. Producția masivă de tacâmuri din nichel-argint a început în Germania în secolul al XIX-lea și aproape imediat au intrat în Imperiul Rus. În același timp, cuprul, zincul și nichelul au fost inițial utilizate pentru prepararea argintului de nichel. În ciuda atractivității și asemănării cu produsele de argint, ele nu erau populare cu nobilimea rusă și erau considerate "ustensile ale celor săraci".
Metalul, în comparație cu argintul și alte aliaje semiprețioase și prețioase, este mai plastic, ceea ce vă permite să creați o ligatură metalică gravată și gravată în relief. Astăzi, termenul "argint de masă" - un aliaj în care este absent zincul și cuprul și nichelul sunt completate cu fier, a apărut.
Astăzi, în Rusia se produce un sortiment vast de mâncăruri creatoare extrem de estetice, printre care un loc vrednic ocupat de tacâmurile din nichel-argint. Folosirea tehnologiilor moderne și abordările inovatoare pentru tratarea și decorarea suprafețelor au făcut posibilă îmbunătățirea durabilității produselor și a atractivității lor estetice.
Îngrijirea tacâmurilor din nichel de argint nu este diferită de întreținerea produselor fabricate din metale prețioase și aliaje semiprețioase. După folosirea și spălarea vesela, se clătește într-o soluție de bicarbonat de sodiu. Când se curăță cuțitele, furculițele sau lingurile, se folosesc paste speciale de bijuterii. Ștergeți suprafața produselor realizate din nichel de argint cu un șervețel special.
