Cumva în mai am găsit niște ciuperci șic. aici sunt următoarele:
Nu prea îmi plac ciupercile, în general le tratez cu un anumit grad de neîncredere. Dar acestea sunt frumoase! Imens și nu uscat, nu vierme. Bine, cred că o să mă prăjească. Dar sunt multe dintre ele, o tigaie mare. Nu vom mânca.
Apoi mi-am adus aminte de o reteta veche pentru așa-numitele „cotlete de vânătoare“ (care este de fapt mult mai complicată decât versiunea mea, dar nu contează).
A fost delicios!
Reteta este simpla:
Faceti o umplutura ca burgeri de obicei, aici ca cineva mai mult ca ea. Ne place carnea de porc / vită - 50/50, o mulțime de ceapă, usturoi, jumătate morkovochki, pâine albă, înmuiate în lapte, sare, piper, un cuplu de oua si o pereche de linguri smantana grăsime sau smântână.
Apoi, facem chiflele, așezându-le pe fiecare într-o lingură de ciuperci complet pregătite (prajite)
Formăm tăițe, poți avea o formă tradițională, dar poate fi rotundă.
Și se prăjește ca niște găluște obișnuite. Eu nu folosesc pesmetul, eu toarna putin in faina.
Serviți cu vermicelli sau cartofi.
Și poți pune boilerul pe o felie de pâine albă. Super! Multe calorii, grase, dăunătoare, foarte gustoase! Când sunt depozitate în frigider, ele sunt încălzite perfect în cuptorul cu microunde.
Rețeta este scrisă special pentru Domovyat.net și WikiGrib.ru.