Alergia la alimente este una dintre cele mai frecvente boli, diagnosticate la mulți oameni. Reacția alergică cea mai frecventă se datorează utilizării băuturilor alcoolice. Vinul nu face excepție în acest caz. După ce beți un pahar de o astfel de băutură, alergicul începe să fie acoperit cu pete, strănat și sufla nasul. Iar la unii oameni, aceste simptome apar la o zi după petrecere. Dacă sunteți alergic la vin? Să încercăm să înțelegem.
Cauze și simptome de alergie la vin
Aceasta poate fi pur și simplu sensibilitatea individuală a vaselor la acest tip de alcool sau o manifestare a unei boli grave. Dacă chiar și o cantitate mică de vin produce un edem mucoasei, atunci o astfel de afecțiune trebuie tratată cu medicamente. În acest caz, nu utilizați alcoolul în cauză în viitor. Cu toate acestea, în cele mai multe cazuri, vinovăția alergiei nu este vinul în sine, ci alcoolul care se adaugă la acesta. După cum arată practica, o reacție alergică se manifestă, de regulă, după consumarea vinului roșu. Dar șampania rar conduce la simptome neplăcute.
Trebuie să știți că vinul conține un număr de alergeni, pe lângă alcool, care poate provoca alergii. Este drojdie și fructe. În plus, băutura în sine este considerată o sursă bogată de histamină - un compus care provoacă urticarie, mâncărime a pielii, atacuri de strănut, migrene.
De regulă, o alergie la băuturi vinicole este rezultatul utilizării dioxidului de sulf și a pesticidelor în producție. Vinul natural fără impurități, vopsele și arome, reacții alergice este extrem de rar. Etanolul de înaltă calitate nu poate fi a priori a priori, deoarece este o substanță relativ sigură, deoarece este parțial produsă de organismul însuși și este percepută de acesta ca o componentă naturală.
Dar sulfiții utilizați pentru a suprima fermentația unei băuturi de vin provoacă destul de des o reacție alergică. Amintiți-vă că simptomele de alergie la vin roșu sunt întotdeauna exprimate oarecum mai strălucitoare și sunt considerate mai periculoase.
Ei au o astfel de imagine clinică:
- roșeața ochilor;
- greață și vărsături;
- dureri abdominale, migrene;
- erupții pe piele;
- umflarea mucoasei orale;
- strănut și nas curbat.
Tratamentul alergiilor la vin
Ca orice alt tip de reacție alergică, o asemenea boală presupune eliminarea completă a alergenului din dieta umană. Asta este, dacă nu doriți să vă confruntați cu senzații dureroase după ce ați consumat o băutură de vin, atunci nu ar trebui să beți. Este mai bine să excludeți complet alcoolul din viața voastră.
Dacă alergia la vin este manifestată exclusiv de o erupție cutanată, dar astfel de cazuri se repetă de fiecare dată după băut, este necesar să se consulte un medic pentru a afla adevărata cauză a bolii. Adesea, răspunsul imun este asociat cu o varietate de vin, o doză beată sau cu o intoleranță individuală la alcool în principiu.
Atunci când apare o alergie după consumarea unui anumit grad de vin, atunci singura cale de ieșire este să o excludeți din dieta dumneavoastră, deoarece sensibilizarea cu un alergen a apărut deja în organism.
Cu o asemenea boală, nu ar trebui să beți cocteiluri și găuri de vin. Dacă alergia apare doar ocazional, atunci ar trebui să analizați gustările pe care le consumați cu băutura. Poate că adevărata cauză a reacției alergice este brânza sau ciocolata, citrice sau fructe de mare.
Primul ajutor cu o alergie puternică la vin - scurtarea respirației, umflarea membranei mucoase - este lavajul gastric și apoi administrarea de antihistaminice. Dacă simptomatologia este însoțită de dificultăți de respirație, atunci este mai bine să apelați o ambulanță.
O alergie la vin poate fi un test serios pentru iubitorii unei astfel de băuturi, deci dacă nu vă puteți refuza un pahar de vin, atunci preferați vinurile albe îmbătrânite. Nu testați corpul și nu experimentați folosirea unui alergen provocator, sperând că de data aceasta totul va funcționa. Amintiți-vă că o reacție alergică severă duce adesea la moarte. Deci, nu căutați adevărul în vin, dacă sunteți alergic la acesta.