Legume cu umplutură de legume - un vis al unui vegetarian gourmet. Felul nu numai că are un gust deosebit, dar, de asemenea, arată foarte frumos. Zucchini friptură umpluți cu legume și orez pot fi gătite nu numai în timpul săptămânii, sunt atât de apetisante și frumoase încât vor decora orice tabel de sărbători. Și puteți lua nu numai rotunde dovlecei, dar, de asemenea, cel mai obișnuit, nu poate fi atât de frumos, dar, de asemenea, foarte gustoase. Deci, îți spun rețeta.
Alte rețete de dovlecei umplute:
- 5 buc. rotund de dovlecei sau 1 kg. convențional
- 1 morcov mare
- 1 ceapă medie
- 1/2 piper ardei roșu
- 1/3 ceașcă de orez
- 100 gr. brânză tare
- măsline sau ulei de floarea-soarelui
- sare la gust
- verdeață
- Deci, cumpărăm dovlecei tineri. Desigur, este mai frumos decât dovleceii rotunzi, dar dovleceii tradiționali, dovlecelul sau dovlecelul sunt potrivite. Este important ca coaja de dovlecei să fie suficient de subțire și delicată.
- Dovlecele mele. taie cozile, apucând un centimetru și jumătate din dovlecel, pentru a face un capac mic.
- Cu ajutorul unei lingurițe scoateți carnea. Încercăm să nu deteriorăm stenochka-ul "frumuseților" frumos naturali. Dacă dovlecelul este tânăr, carnea este foarte delicată și ușor de îndepărtat. Pulpa nu este aruncată, este posibil să se gătească supa de legume foarte gustoase.
- Ca rezultat, ajungem aici, cum ar fi dovlecei, pe care în viitor le vom lega legume și orez.
- Din moment ce dovlecii sunt umpluți cu umplute aproape gata, zucchinele ar trebui să fie gătite mai întâi.
- Deci, dovlecelii se amestecă într-o cratiță, se toarnă apă fiartă. Apa ar trebui să acopere complet dovlecei, care trebuie să fie nu numai în exterior, ci și în dovlecei. Gatiti maduva de legume timp de 10 minute, drenati apa.
Umplere pentru dovlecei umplute
- Mai întâi de toate, să ardem în Fig. Orezul este gătit într-o cantitate suficient de mare de apă până aproape gata. Se scurge apa, orezul se răcește.
- Tăiați bine ceapa. Morcovi dulci și suculenți trei pe o răzătoare mare, tăiate în cuburi salata verde.
- Într-o cantitate mică de ulei vegetal, puneți mai întâi ceapa de ceapă. Când ceapa devine clară și moale, adăugați morcovii. Se topește timp de 5 minute la foc mediu și se adaugă piper de salată.
- Am pus totul împreună până ne-am pregătit. Nu uita să sare.
- Brânză legume amestecat cu orez fiert. Când umplutura este puțin rece, adăugați brânză rasă.
Prepararea zucchinelor umplute
Ți-a plăcut rețeta? Trimiteți-le prietenilor:
Aceste feluri de mâncare merită încercate
Dragoste 17.01.14
Ce frumusețe! Chiar nu am văzut astfel de dovlecei rotunde, dar voi încerca să fac acest lucru într-un dovleac, cred că nu va merge mai rău, mai ales că culoarea va fi mai strălucitoare și va avea un gust mai bogat.Marina 13.03.14
Este păcat că o astfel de dovlecei rotunzi în vânzare nu voi găsi, dar dovlecei și squash tineri sunt întotdeauna în magazine de legume. Cu o umplutură de legume este probabil să viseze, voi face din legume diferite, dar este necesar cu adăugarea de orez și condimente picante. Noi adorăm dovlecei cu întreaga familie în oricare dintre manifestările sale culinare, sunt sigur că cele umplute vor fi cheltuite pe ur ...).Victoria 29.05.15
Deja a apărut pe piața dovlecei, asigurați-vă că pentru a găti cu orez și legume, astfel încât o fotografie foarte frumos :)Masha 12.06.15
ți-a plăcut foarte mult dovleceii tăi umpluți, numai în umplutura de legume, adăugați puțin verdeață și presărați brânză la etajIngrediente Rețete
tabelul de măsuri și ponderi
Kulebyaka cu varză - delicată și suculentă
Cum sa gatesti supa de varza delicioasa cu varza
Cake Medovik - rețetă rapidă și delicioasă
Un pui este o delicatesă!
Gulașul din carnea de vită este rapid și foarte gustos.
Salata cea mai delicată "Mimosa"
Cum să gătești belasha delicioasă
Tort cu cireș "Cabana mănăstirii"
Cheesecakes cu brânză de vită din copilărie
Cake Praga - un tort fără probleme!
Cele mai bune topping-uri pentru pizza
Suc de struguri cu pastă
Cum să faci un sos Bolognese celebru
Beshbarmak acasăArticole similare