Sfecla trebuie spălată bine, transferată într-o cratiță, umplută cu apă rece, pusă în foc și fiartă până se gătește. Dacă se dorește, sfecla poate fi coaptă în cuptor. Roșu sosit să se răcească, curat.Ouă să se spele, fierbe "fierte". Se răcește în apă rece, coajă uscată.
Răzuiți sfeclă roșie pe o răzătoare mare.
Ouă tăiate în bucăți mici (sau grătar pe o răzătoare mare).
Felie de brânză pentru a tăia în bucăți mici de formă arbitrară.
Castraveți pentru a spăla, usca pe un prosop de hârtie, tăiat în paie. Dacă pielea de castraveți este prea densă, este mai bine să o tăiați.
Ei bine, casa noastra delicioasa: Salata cu sfecla si castraveti proaspeti - gata!
Articole similare
