Rețetă rapidă, ușoară și festivă de pui în marinada de citrice. Marinada pentru pui este făcută din miere, sos de soia, suc de lamaie, muștar Dijon și coajă de lamaie. Puiul din această marinadă este foarte gustos, delicat, cu un gust de citrice și o crustă crocantă. Pentru umplutura de pui se folosesc mere, ceapa, kumquat, stafide. Umplerea se dovedește a fi destul de gustoasă, ceapa și merele sunt prăjite, kumquatul este completat cu marinada de citrice, iar stafidele dau umpluturii un gust dulce. Un astfel de pui nu va fi lăsat afară. Asigurați-vă că încercați această rețetă.
+ Sute de noi rețete în fiecare zi.
Apoi, adăugați sare și piper negru măcinat. Ei bine, totul este amestecat până la uniformă.
Gătiți marinatul bine și frecați puiul. Puneți puiul pe o tavă de copt sau într-un vas de copt. Scoatem cuptorul într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 1,5 ore.
În procesul de prăjire a puiului, este necesar să lubrifiați marinada și grăsimile, care vor fi obținute în timpul prăjirii.
Scoatem puiul din cuptor. Scoatem frigarui.
Transferăm într-un vas de servire sau într-o farfurie, servim la masă în formă fierbinte sau caldă.
