Proprietăți utile ale fructelor și legumelor

O farfurie de salată de legume și o grămadă de verdeață, precum și o pereche de fructe (de preferință, una dintre acestea fiind citrice) este un minim indispensabil în dieta zilnică a fiecărui adult.

Proprietăți utile ale unor fructe și legume:
ananas
În ananas, este conținut un complex de enzime bromelain, numit "arzător de grăsime". Consumul regulat de ananas se vindecă de durerea din mușchi și articulații. În plus, ananasul reduce vâscozitatea sângelui, ceea ce îl face util pentru prevenirea trombozei. precum și boli hipertensive.
Datorită proprietăților sale utile, ananasul este util pentru persoanele de toate vârstele, consumul său regulat vă va păstra sănătatea și frumusețea.

pepene verde
Zaharurile de pepeni sunt în cea mai mare parte fructoza, care predomină și sucroza. Sucul de pepeni conține în cantități mari substanțe pectină și este foarte valoros ca agent de eliberare a colesterolului. Din acizii organici predomină mărul și citricele. Pepenele de pepene nu sunt foarte bogate în vitamine, cu excepția acidului folic. Sucul de pepene verde este folosit pentru ateroscleroza, în medicina populară - pentru hemoroizi.
Sucul de pepene verde este un diuretic puternic și are o proprietate coleretică. Este indispensabil pentru afecțiunile rinichilor și tractului urinar, a sistemului cardiovascular, a vezicii biliare și a conductelor biliare.
Sucul de celuloză albă de pepene verde, care este imediat sub crustă, are un efect diuretic mai curativ decât sucul pulpei roz. Poate fi amestecat cu suc de mere, care va da un gust placut si racoritor bauturii. Dar pentru a bea mai mult de 0,5 pahare la un moment dat, chiar și într-un amestec cu alt suc, nu urmează: un remediu prea puternic.
Sucul de pepene verde este util în insuficiența circulatorie cronică. În cazul acestei boli, precum și în boli ale ficatului, rinichilor, vezicii biliare, hipertensiunii arteriale, este bine să organizăm zilele de descarcare a pepene verde. Se recomandă numirea acestora la recomandarea medicului, deoarece frecvența și variația acestor zile (de la 2 ori pe săptămână până la 1 dată în 10 zile) depinde de starea pacientului. În timpul zilei de descărcare, 1,5 kg de pepene verde maturat, consumat în 5 mese.

banane
Deși bananele nu sunt practic utilizate în scopuri medicinale, ele sunt foarte gustoase și utile. Bananele conțin o vitamină B6 zilnică, care ajută la creșterea hemoglobinei și normalizează metabolismul. Bananele sunt recomandate în special pentru a include în dieta femeilor care iau contraceptive orale.

cireș
Acest boabe ajută la reducerea colesterolului și a zahărului în sânge și grăsimi din ficat, reduce stresul oxidativ și crește producția unei molecule care ajută organismul să organizeze corect absorbția grăsimilor și zaharurilor.
Potrivit medicilor, consumul de cireșe poate opri formarea factorilor de risc pentru bolile cardiace și diabetice - efectul său vizează îmbunătățirea capacității de a neutraliza moleculele distructive produse în organism în procesul de metabolizare.

rodie
Sucul de rodie este produs vysokovitaminnym, de aceea este recomandat să bea cu epuizare, anemie, arteroscleroza, infecții respiratorii, astm, dureri în gât, expunerea la radiații.
Sucul de soiuri de rodie dulce sa stabilit bine ca agent de restabilire după bolile și operațiile infecțioase transferate, colicul renal și tulburările gastro-intestinale.
Sucul de soiuri acide ajută la diabet.
Dacă nu există recomandări speciale, sucul de rodie este prescris pentru un pahar cu adăugarea unei linguri de miere de trei ori pe zi.
Atenție: sucul de rodie este contraindicat în caz de ulcer gastric, gastrită cu aciditate ridicată a sucului gastric!

grapefruit
Grapefruitul are calități deosebite în ceea ce privește dietele și medicamentele. Fructele grapefruitului îmbunătățesc apetitul, promovează normalizarea proceselor digestive și reduc tulburările funcționale ale ficatului, scăderea tensiunii arteriale, contribuie la recuperarea oboselii. Glicozidele, conținute în grapefruit, au proprietăți antisclerotice.
Fructele de grapefruit conțin 90% apă, 4-7% zaharuri, 1-2% acizi organici, substanțe pectină. În 100 g suc de grapefruit conține până la 45 mg de vitamina C, precum și vitaminele B, D, P.
Grapefruit este bogat in fibre, contine antioxidanti - vitamina C și vitamina A. grapefruit este una din fructe și legume, a căror utilizare reduce riscul de cancer și boli ale sistemului cardiovascular (insuficiență coronariană, hipertensiune).

cartofi
Cartoful conține toate substanțele necesare organismului nostru - carbohidrați, aminoacizi, vitamine și săruri ale multor metale.
În medicină, sucul de cartofi proaspeți este folosit ca un remediu pentru tratamentul gastritei, ulcerului gastric și a ulcerului duodenal, constipație. Bea și cu dureri de cap. Cartofii copți ajută la reducerea tensiunii arteriale, o mănâncă numai împreună cu crusta.
Sucul de cartofi este recomandat să clătească gura și gâtul în timpul proceselor inflamatorii. Și cu angina și o tuse puternică, cartofii sunt utilizați pentru inhalare.
În medicina populară, tuberculii proaspăt frecați sunt aplicați în zona inflamată a pielii în tratamentul arsurilor, eczemelor, panariei și rănilor care nu vindecă.
Cartoful este util în boli ale rinichilor, sistem cardiovascular. Dacă aveți o durere în stomac, aciditate ridicată - beți suc de cartofi. Dar evitați preparatele din cartofi cu obezitate, diabet.

căpșune
Căpșuni normalizează metabolismul în organism, ajută cu boli cardiovasculare, boli ale tractului gastrointestinal - ulcer gastric, colecistită, pancreatită, pietre la vezica biliară, infecții intestinale, boli ale rinichilor și a tractului urinar.
În medicina populară, căpșunile au fost utilizate ca agenți antimicrobieni pentru tratamentul avitaminozelor, gutei și sângerărilor uterine. Ca un antiseptic se aplică infuzii de fructe de padure de apa, se clătesc gâtul lor cu dureri de gât și gură cu stomatită. Sucul de capsune albeste si inmoaie pielea.

cepe
Ceapa este bogata in potasiu, vitamina C, acid folic si sulf. Conține până la 10% din zaharuri, precum și substanțe proteice, fibre, săruri de calciu, fosfor, unele oligoelemente și uleiuri esențiale. La fel ca în bulb și în protivitaminul ficat A, au fost găsite vitaminele B1, B2, PP. În plus, toate aceste vitamine sunt conservate în cantități considerabile chiar și după tratamentul termic. 70 de grame de ceapă verde îndeplinesc pe deplin cerințele zilnice ale corpului în acidul ascorbic.
Ceapa stimulează secreția gastrică. Cu boli ale tractului gastrointestinal, ficat și rinichi, ceapa este periculoasă.

morcovi
Morcovii sunt utili în boli ale rinichilor, ficatului, hipertensiunii, depozitelor de sare și constipației. Și atunci când colita, exacerbarea ulcerului peptic - este contraindicată.
Morcovii îmbunătățesc apetitul, digestia și structura dinților. Se recomandă mamei care alăptează să bea până la 0,5 litri de suc de morcovi - din acest motiv laptele devine mai bun. Copiii încep să dea acest suc cât mai devreme în prima lună de viață ca mijloc de îmbunătățire a dezvoltării corpului.
De asemenea, morcovii reprezintă un remediu excelent pentru vindecarea ulcerelor de stomac și a ulcerelor duodenale. Este foarte important ca sucul să crească rezistența organismului la boli infecțioase. Intareste sistemul nervos si, poate, nu isi cunoaste egalitatea pentru cresterea energiei. În plus, acest suc este extrem de necesar pentru ochii noștri pentru a îmbunătăți vederea. Nu uitați: carotenul, care este atât de valoroasă de morcovi, este absorbit de organism numai împreună cu grăsimi. Se toarnă morcovi cu smântână, sau mai bine cu ulei vegetal.

castraveți
Castravetele conțin vitamine (C, B1, B2, PP), zahăr, săruri minerale. În plus, sucul de castravete curăță corpul, elimină toxinele și toxinele. Specialiștii observă că potasiul, disponibil în castraveți într-o cantitate semnificativă, normalizează tensiunea arterială, are un efect benefic asupra inimii, ajută la îndepărtarea lichidului din organism. Iod. prezent în castraveți într-o formă ușor digerabilă, este necesară pentru funcționarea normală a glandei tiroide. Sulful, conținut în castraveți, îmbunătățește starea dinților, a unghiilor și a părului uman. Ca urmare a numeroaselor studii, sa constatat că sunt prezente castraveți: fluor, zinc, compuși de molibden, precum și fier și aluminiu, acid folic. În plus, o enzimă, aproape de natura insulinei, se găsește în castraveți. Această circumstanță este importantă pentru persoanele cu diabet zaharat.

Nuci de nucă
Nucul conține o mulțime de vitamine: C, A, E, Grupa B. Recomandat pentru constipație cronică, ateroscleroză, boli ale sistemului cardiovascular, ficat, anemie, obezitate. Cu gastrită acută și enterocolită, se abține să le folosească!

pătrunjel
Proprietăți utile de patrunjel - capacitatea de a conduce umflături la picături, de a avea un efect diaforetic și coleretic, pentru a ameliora afecțiunea cu pietre la rinichi, cistită. Hipertensiune arterială, poliartrită și alte boli
Pătrunjelul este util în urolitiază, dar cu boli renale acute ar trebui să fie exclus din dietă.
Proprietățile sale medicinale se explică prin prezența unui complex de vitamine și săruri minerale care sunt într-un raport optim.

roșii
Acestea conțin potasiu (util pentru inimă, promovează excreția de excesul de lichid din organism), magneziu (ajuta organismul sa se adapteze la rece), fier (recomandat pentru anemie), zincul (necesar pentru creșterea celulelor pielii, părului și vindecarea rănilor), calciu (intareste oasele ), fosfor (participă la procesele metabolice). Roșiile conțin o cantitate mare de acizi organici, care sunt necesare corpului nostru pentru o muncă normală.
Rosiile contin (si cantitati diferite) destul de o mulțime de vitamine - B1, B2, B3, B6, B9, E, dar cele mai multe dintre ele vitamina C. 100g de roșii coapte pe coperta un sfert de o nevoie în el un adult.
Roșiile tratează nu numai corpul, ci și sufletul suferind. Ei au serotonină "gata", numită hormonul fericirii, iar tiramina este un compus organic care se transformă în serotonină deja în organism. Datorită acestui fapt, roșiile îmbunătățesc starea de spirit, iar în situații stresante funcționează ca antidepresive.

ridiche
Rădăcina îmbunătățește digestia. Nu este recomandată pentru ulcerul peptic, gastrită, boală hepatică și renală, gută (deoarece contribuie la depunerea sărurilor). Același lucru se poate spune despre ridiche.

sfeclă
proprietăți utile datorită prezenței în rădăcinile de sfeclă de diferite vitamine (C, B, PP, și colab.), betaină, substanțe minerale (iod, magneziu, potasiu, calciu, fier, și colab.), bioflavonoide. Este folosit ca o restaurare, îmbunătățind digestia și metabolismul.
Sfecla ajuta organismul sa absoarba vitamina B, si ea insasi contine multe vitamine.
Sfeclă fiartă, bulion de sfeclă - un bun laxativ și diuretic. Sucul de sfecla bruta este util in hipertensiune arteriala.

Țelina este recomandată pentru boala renală și pentru guta.

Prunul este bogat în vitamine, acizi organici, săruri minerale. Prunele sunt recomandate pentru prune.

Sucul de dovleac și dovleac cu miere vă va ajuta să adormiți.

Yaboloki
Merele conțin pectine, phytoncides. In diabetul si obezitatea sunt recomandate soiuri acre, și gută, boli cardiovasculare, înclinației spre formarea de calculi - dulce.
Cura de mere contine o cantitate mare de quercetin antioxidant. care, împreună cu vitamina C previne radicalii liberi au un efect nociv asupra organismului. Fibrele insolubile în mere prevenirea constipației și de ieșire a substanțelor nocive din organism, reducând astfel riscul de a dezvolta cancer de colon.
Apple contribuie la normalizarea digestiei.
În plus, merele întăresc sistemul imunitar și ajută la menținerea unui nivel constant al zahărului în sânge. Cel mai bine este să mănânci merele în formă brută, dar după un mic tratament termic păstrează majoritatea nutrienților lor.

Servicii utile

Articole similare