Am încercat prima dată o pizza cu ananas pe mare, când am mers la o pizzerie pentru a lua prânzul. Copiii de la această pizza au fost încântați. Pizza a inclus ingrediente precum: pui, ananas, sos, porumb. Această pizza se numește hawaiană.
Nu vizităm adesea pizzeria, dar din când în când. Ultima dată au fost la sfârșitul lunii mai la bal. El la noi în acest an merge la o clasă. Copiii noștri au comandat din nou pizza hawaiană. Asta e pizza pe care am comandat-o.
Desigur, în plus față de pizza a fost totuși înghețată, sucuri și alte dulciuri. Acest lucru nu ne permitem în fiecare zi. Înțelegi că mâncarea nu este foarte utilă, dar gustoasă și uneori vrei. Prin urmare, oricine dorește să încerce pizza cu pui și ananas este bucuros să împartă rețeta.
Pizza hawaiană cu ananas și pui. Rețetă cu o fotografie
Ingrediente pentru pizza:
- Pizza aluat
- Sânii de pui fierți sau coapte (puteți folosi afumat) - 150-200 grame
- Ananas (am conserve) - 100-150 grame
- Porumb - 2-3 linguri. linguri
- Brânză tare - 150-200 grame
- Verzii la gust și, dacă se dorește
- Sos sau ketchup - 2-3 linguri. linguri
Ingrediente pentru aluat:
Pregătirea testului nu necesită mulți bani, efort și timp. Imaginile pas cu pas despre pregătirea aluatului și o rețetă detaliată pot fi găsite în articolul "Aluat pentru pizza". Acum voi scrie doar ce ingrediente vor fi necesare pentru pregătirea sa și cum să o facă.
- 100 ml. apă caldă (am puțin mai puțin de o jumătate de cești de sticlă)
- 1 lingurita de drojdie uscata
- 1 lingurita zahar
- 0,5 lingurițe de sare
- 1,5 cesti de faina (pahare de 250 de grame)
- 2 linguri ulei vegetal
Aluatul pentru această rețetă este subțire, gustos, crocant. Este pregătit foarte, foarte repede. În opinia mea, aluatul perfect pentru pizza de casă.
Pentru a face o aluat amestecați zahăr, drojdie și apă, lăsați timp de 5-10 minute. Apoi, adăugați sare, ulei vegetal și făină, frământați aluatul și lăsați minutele de 20. Aluatul va crește în volum, dar nu prea mult. După 20 de minute, aluatul este gata și puteți începe să preparați pizza.
Pizza cu pui și ananas. preparare
Primul lucru pe care îl fac este să ia tava de copt și să o acopere cu pergament. Nu puteți face asta, tocmai atunci este convenabil să obțineți pizza, și nu se lipsește.
Distribuim aluatul pe tava de copt. Rezultă aproximativ 25-26 cm în diametru. Puteți rula aluatul cu un știft de rulare pe masă și îl puteți transfera în tava de coacere.
Ungeți aluatul pentru pizza cu ketchup de origine. Dacă nu aveți un ketchup de origine, puteți folosi sosul sau ketchup-ul pe care l-ați cumpărat la magazin. Toate la discreția ta.
În sezon, puteți pune roșii pe suprafața pizza. Roșiile sunt cel mai bine tăiate cu cercuri subțiri. Astăzi folosesc numai ketchup.
Pentru pizza, folosesc piept de pui. Am încercat să fierbem, prăjiți și coaceți în cuptor în folie. Sincer, familia noastră îi place un piept de pui copt. Piept de pui cu condimente și usturoi, foarte gustos.
Tăiau pâinea în cuburi. Din nou, puteți utiliza piept afumat, fiert, prăjit, coaptă. Puteți fierbe un picior de pui sau o coapse.
Taiati carnea de pui in mod arbitrar: cuburi, paiete sau chiar rupe mainile. După ce am murdărit cu ketchup, am răspândit aluatul pe partea superioară a pieptului de pui tăiat.
De sus am raspandit ananasul. Ananasul este în siropul meu dulce, deja tăiat în cuburi. Trebuia să scurg din șirop.
În plus față de conservele de ananas, puteți folosi proaspete. Dar le putem găsi doar în supermarket-uri mari. Da, și curățați-o, așa că de obicei iau conserve.
În această etapă, adăugăm porumb conservat, dar nu l-am schimbat. Nu am vrut să merg la magazin, cred că pizza hawaiană cu pui și ananas va fi delicioasă fără porumb, mai ales că porumbul a fost mâncat recent într-o cafenea.
De sus mă presară pizza cu brânză rasă pe o răzătoare mare. Brânză cumpăr de obicei rusă, pentru pizza se potrivește perfect. Cât de mult brânză aveți nevoie? Aici sunteți deja la discreția dvs. Dacă vă place mai mult, adăugați o porțiune dublă.
Acum este timpul să trimiteți totul la cuptor timp de 15-20 de minute. Coaceți pizza la o temperatură de 200 de grade. Dar sunteți ghidat de cuptorul dvs., vedeți că pizza nu este arsă.
Asta avem pizza. Doar din cuptor. Nu am organizat o sesiune foto deoarece copiii erau deja în picioare cu plăcuțele lor. Și apoi, știi, nu era nimic de fotografiat.
Dacă doriți, puteți stropi pizza cu orice ierburi: mărar, patrunjel, ceapă verde.
Reteta pentru pizza este atât de simplă și necomplicată încât poate chiar și un copil poate găti o pizza delicioasă la cină sau la cină.
Desigur, sunt de acord cu mulți, utile în pizza puțin, dar câteodată doriți să mâncați plăcintă, o bucată de prăjitură și o felie de pizza. Și ce poate fi mai delicios și mai aromat decât prăjiturile proaspete de casă.
Și cu cititorii împărtășim întotdeauna rețete verificate și delicioase, așa că încercați, gătiți-o, sunt sigur că o veți face foarte bine. Gatiti-va cu dragoste!