Timp de secole, umanitatea subnutrată la sfârșitul secolului al XX-lea a întâlnit brusc problema obezității în masă a oamenilor. Pentru rezolvarea problemei, primul care a luat dieticienii și a anunțat de urgență o serie de produse tradiționale dușmani ale corpului uman. În "lista neagră" printre alte produse s-au obținut untură, fără de care nu numai ucrainenii, ci și rușii, nu mai reprezentau masa lor. La urma urmei, numai cu legume și fructe în climatul nostru nu veți fi plini.
Rolul acizilor grași
Pentru sistemul imunitar uman a fost fiabil și puternic, toate procesele din organism trebuie să treacă clar și fără probleme. Membranele celulare trebuie să treacă liber substanțe utile pentru oameni, punând astfel bariere împotriva agenților patogeni și a virușilor. În cantitatea potrivită ar trebui să se formeze hormoni, fără de care organismul începe să crească și să se destrame. În direcția corectă, trebuie să apară metabolismul colesterolului, iar toxinele care îl otrăvesc trebuie eliminate în timp util.
Pentru a face lucrurile să se întâmple așa cum este descris mai sus, corpul are nevoie de asistenți credincioși - acizi grași, care vin cu alimente. Un loc special în rândul acizilor grași aparține acidului arahidic, care nu este atât de comun. De exemplu, în uleiurile vegetale nu este prezent acid arahidic. În unt este conținută în cantități incomode mai mici decât în untură. Mai ales că untul era în aceeași listă nesigură.
Acidul arahidic este regina acizilor grași
Omul Prin urmare, trimiterea de grăsime în lista alimentelor interzise, nutritionistii au lipsit de unul dintre consilierii de top pentru a consolida sistemul imunitar, care este acidul arahidonic. După cum se spune, s-au grăbit - s-au lipit de un asistent.
Căderea noroi, ingheturi când microbi și virusuri patogene se intensifică, bazându-se pe slăbiciunea corpului uman, prezența grăsimii în dieta este convertit într-un remediu, datorită acidului arahidonic conținute.
Compoziție utilă a grăsimilor
Avantajele grăsimii nu se limitează la un singur acid arahidonic. Vitaminele sunt perfect localizate - A, E, D și F. În plus, microelementele necesare organismului uman - seleniu și zinc.
Potrivit unor cercetători, grăsimile nu stochează radioactivitatea în sine și nu sperie agenți cancerigeni, ca multe produse moderne.
Ce grăsime este mai utilă
Este important nu numai produsul, ci și modul în care este pregătit. Ca și fructele și legumele, pierzând unele din meritele lor după gătire, prăjire și fumat, grăsimea se comportă exact la fel. Prin urmare, oamenii de stiinta, dupa ce au inteles situatia, au ajuns la concluzia ca cele mai utile sunt grasimile sarate.
Salo în funcție de program
La ce oră din zi, consumul de grăsime va afecta cel mai bine starea unei persoane?
Aici ne amintim micul dejun, pe care înțelepciunea oamenilor îl sfătuiește să nu-l împărtășească nimănui, ci să vă mâncați. Și, este absolut necesar să începeți ziua cu micul dejun, dacă doriți să petreceți această zi bucuroasă și fructuoasă.
Albe grăsimi bogate în calorii și acid arahidonic în ea va umple energia unui om, și va stabili ritmul de lucru tuturor organelor.
Grăsime și dragoste la o țigară
Microelementul "seleniu" conținut în grăsime inhibă procesele de oxidare din corpul uman, mărind astfel imunitatea umană. Astfel, untul reduce ușor daunele cauzate de fumători în corpul dumneavoastră.
Salo ca vindecător
În cazul în care o bucată de slănină sărată liber de boabe de sare și o piele fermă, apoi atașați la dintele dureros, durerea de dinți uymotsya un sfert de oră.
Articulațiile articulației sunt înmuiate de o compresă din untură (untură topită), care înfășoară piciorul cu o compresă pentru noapte. Absența întârzierii nu trebuie să interfereze cu tratamentul. Puteți folosi orice bucată de grăsime, tocată într-o mașină de tocat carne și adăugând miere la ea. Apoi schema este aceeași ca și cu smaltz.
Mananca bacon dimineata - va fi sanatos!
1,5 kg de carne de porc sau grăsime, 1 cap de usturoi mic
RASSOL: 1 litru de apă, 0,5 cani de sare, 1 pumn de coajă de ceapă (de la 5
7 cepe), dacă se dorește - 3 frunze de dafin, 15 mazăre de piper negru.
În tigaie pune coji de ceapa, sare, frunze de dafin, piper și se toarnă apă.
Aduceți la fiert, puneți grăsimea astfel încât să fie acoperită cu saramură și fierbeți timp de 10 minute.
Scoateți tigaia din căldură și lăsați săritul în salată timp de o zi. (După ce sa răcit, puneți tigaia în frigider).
Salo scoate-l din saramură și lăsați-l să stea pe farfurie timp de aproximativ 15 minute pentru a stivui excesul de saramură.
Usturoiul presați prin presă și acoperiți-l cu grăsime din toate părțile.
Puneți-l în frigider pentru o zi. Apoi transferați la congelator
Vă mulțumim pentru rețeta detaliată, pregătită astăzi, pieptul meu va fi în curând ambalat în folie și trimis la frigider pentru a infuza
Ceapa coaja + 2 linguri de ceai uscat, legat într-un sac de tifon, se fierbe timp de aproximativ 15 de minute în saramură, și apoi a pus slănina, proba decolare în 3-4 zile, vă mulțumesc! Am vrut să introduc o fotografie, dar nu pot descărca ceva, o să încerc să o descarc separat.