Dieta franceză / Pierdere în greutate în franceză
"Datorită mijloacelor moderne, putem forța să eliminăm orice număr de kilograme de orice persoană!" - spune cel mai mare medic endocrinolog francez, profesorul Jean-Pierre Luton.- Singurul lucru care ne tine inapoi - acest medic testament nemuritor Hipocrate - „! Nu face rău“ Obiectivul nostru - păstrarea sănătății și tratamentul persoanei, și nu crearea condițiilor în care el va trăi timp de două zile, în masca de un manechin, iar apoi restul vieții va suferă de complicații incurabile.
Același Hippocrates a vorbit (sau legenda îi atribuie aceste cuvinte) că pierderea rapidă a greutății se formează cu o viteză și mai mare.
O persoană sănătoasă este mult mai ușor de câștigat în greutate. decât vărsări, iar greutatea câștigată se menține foarte strâns. Mai mult decât atât, selecția naturală de secole a vizat supraviețuirea și abandonarea acelor oameni care aveau gene care păstraseră grăsime. Foarte rar există persoane care nu adaugă greutate, având în același timp un apetit de invidiat.
Cine știe, poate în decursul secolelor, atunci când omenirea va scapa de malnutriție și de foame, care suferă acum de o mare parte din populația planetei noastre, odihnă natura, și tot poporul va fi elegant. Acordați atenție, în prezent, obezitatea este o boală a celor săraci și lipsiți.
Dacă calculați aportul caloric al straturilor furnizate, care mănâncă alimente extrem de sănătoase. și clienții cu venituri mici "McDonald's" - în medie, bogat este mai mare! Organismul celor săraci, primind mereu semnale de alarmă (șeful certat, nu există bani, acoperișul este scurs), reacționează la ele așa cum poate - mulți au acumulări de grăsime.
"Va fi în viață, va supraviețui tot!" - deci, aparent, în astfel de cazuri, argumentează natura.
Prin urmare, prima concluzie; dacă vă aflați pe legume brute, încă vă recuperați - aceasta nu este patologia, ci norma. Mai ales în acest sens nu este femei norocoase - despre îngrijirea puilor viitor, natura obkladyvaet grași „perne“ burtă și coapse, nu le pese de cum arată pe modă strâns fusta mini! Orice altceva care o jumătate de secol în urmă, obezitatea, în special în rândul femeilor, a fost considerată sinonimă cu frumusețea. În ziua de azi totul sa transformat în sus!
„Începutul unei adevărate epidemii de pierdere in greutate - spune profesorul Luton -. Endocrinologi franceza mult mai preocupat de complicatiile combaterii excesive, potrivit multor femei tinere, în greutate decât tratamentul adevărat obezității stare patologică teribil, care poate duce chiar la deces, -. Anorexie ( refuzul de alimente) suferă în grade diferite, unul din trei franceză cu vârste între 15 și 25 de ani!
Bulimia - un poftă de mâncare tulbure pe fiecare a doua femeie de vârstă mijlocie. Regretatul Printesa Diana a găsit puterea să recunoască public că ea a fost suferă de această boală, datorită ei femei de pacienti curaj bulimie au devenit mai dispuși să se ocupe de această problemă la medic, și suntem capabili să-i ajute în timp. "Potrivit medicilor francezi, rolul principal a fost jucat. companii de asigurări din SUA. Cu câteva decenii în urmă, au dezvoltat indicatori ai așa-numitei greutăți ideale. În cazul în care greutatea dumneavoastră depășește ideal, atunci sunt mai susceptibile de a muri la o vârstă fragedă de la cardiovasculare și chiar de cancer, au spus clienților lor.
Pentru creșterea riscului, clienții au trebuit să plătească în consecință. Oamenii au calculat rapid că dacă mâncați mai puțin și alergați mai mult. atunci economiile vor fi semnificative. Așa cum se întâmplă uneori, când vine vorba de bani, ideile rezonabile se transformă adesea în nebuni! "Sa ajuns la acest lucru, continuă profesorul Luton, - că medicii francezi au început să vorbească în mod activ în presă împotriva violenței manechinelor" asemănătoare cu zelul ". Într-o anumită măsură, acest lucru a funcționat, firmele mari ne invită din ce în ce mai mult să prezentăm modelele lor de femei cu forme aproape normale. De exemplu, L'Oreal Paris a semnat un contract cu Claudia Schiffer, care nu suferă de anorexie.
Cu toate acestea, problema excesului de greutate există în Franța. Cum ar putea fi, dacă ești o femeie normală, așa cum crede profesorul Luton, o femeie și totul merge pentru ceea ce ți se cere?
Mai întâi de toate, nu încercați să atingeți greutatea ideală! Sub influența comunității medicale, chiar și companiile de asigurări americane utilizează acum indicele de masă corporală: raportul în greutate în kilograme până la înălțimea în metri, pătrat.
Și sporturile nu sunt în mod necesar simulatoare costisitoare, de exemplu, Claudia, de exemplu, încearcă să nu folosească ascensorul, ci urcă pe scări și în sus și în jos. Apropo, acest lucru va ajuta la îmbunătățirea formei picioarelor. Dacă valoarea IMC este cuprinsă între 30 și 40 de ani, trebuie să luați în considerare o dietă. Care dintre ele? "Trebuie doar să mănânci mai mult!" Smiles Profesor Luton. "Dacă IMC este mai mare de 40, contactați un endocrinolog
Ridicați-vă devreme - înainte de apusul soarelui, după cum au sfătuit vechii antici. Dacă acest lucru nu este posibil, revizuiți-vă oarecum meniul obișnuit - reduceți numărul de produse din carne în favoarea peștilor, înlocuiți friptura cu fierte sau coapte.
Contrar noțiunilor dominante, nu există nimic catastrofal în pâine și paste făinoase. Restricția pâinii a fost inventată de nutriționiști, pentru a reduce cantitatea de șuncă, brânză și unt consumată cu ea. Pericolul de macaroane este și numai în untul și brânza adăugată la ele. Când vi se spune că puteți mânca carne cât doriți, este vorba de carne fără grăsimi și fierte, nu de șuncă și de cârnați afumați!
Brânza, fiind un produs mai dietetic decât carnea. datorită conținutului mai mare de proteine din acesta și unei digestibilități mai bune, în același timp, el furnizează mult mai multe calorii organismului. De asemenea, rețineți că o mână de nuci sărate cu numărul de calorii nu este inferioară unei cină normală
Este necesar să se limiteze produsele care combină zahăr și grăsimi. - creme, prăjituri, ciocolată. Cu toate acestea, nu este necesar să le excludem complet din dietă, ele fac viața mai fericită!
Fiecare fel de mâncare de carne încearcă să se combine cu o mulțime de legume - crude, fierte sau fierte în apă cu o cantitate mică de ulei vegetal. Și cartofii nu sunt mai periculoși, contrar credinței populare, decât orice alt produs vegetal.
Înainte de a începe o dietă, numărați câte calorii conține meniul obișnuit. Rețineți că acestea sunt numărate pe 100 de grame de produs. Regimul optim de scădere în greutate este observat atunci când conținutul caloric al alimentației zilnice este redus cu o treime. Nu greve de foame și sărind peste masă obișnuită! Înfometarea medicală este posibilă numai sub supravegherea unui medic. Conținutul caloric al alimentației zilnice este, de preferință, împărțit în patru doze, și mai abundent în acest sens ar trebui să fie prima jumătate a zilei.
În timpul "fazei active" a pierderii în greutate, atunci când nu ați atins încă greutatea dorită, este de dorit să folosiți un meniu monoton. O varietate de apetit interesant. În timpul "fazei de stabilizare", când este atinsă greutatea necesară, trebuie doar să o sprijinim - totul este permis, dar în cantități moderate. Băuturile alcoolice conțin un număr mare de calorii! Lichidele trebuie să consume 2-2,5 litri pe zi.
Iată un exemplu de dietă pe care experții francezi îl oferă de obicei pacienților supraponderali:
Astfel, voi înșivă vedeți că este necesar, iar adevărul este că există multe.
„De zi cu zi am ajunge pentru a vedea fete frumoase tinere - a spus profesorul Luton - care se simt nefericit, deoarece acestea nu pot pierde câteva grame prea mult, ei cred că de grăsime în șolduri sau talie, si de zi cu zi mă întâlnesc cu o femeie cu adevărat obeze care iubesc. și iubit, să trăiască o viață interesantă și să se simtă cu adevărat fericit ".
Vreau să modific ușor comentariul vechi: "Nu te naște frumos, ci fă-te fericit"!