Prin achiziționarea condimentele în magazine sau supermarket-uri, nu poți ști sigur că producătorii de ambalaje se ascund în spatele luminos! De exemplu, în loc de mărar tulpini de plante sunt zdrobite și o jumătate de pachet de negru condimente piper pisa umple de altă parte, mai ieftin preț. Pentru a evita care se încadrează pradă necinstit producătorii și să nu adăugați aditivi alimentari interzise, prepara condimentele uscate se la domiciliu, cu atât mai mult va veni mult mai ieftin, măsurată prin costul materiilor prime!Pentru a face 50 de grame de mărar uscat aveți nevoie de:
- 2 ciorchini mari de mărar
- 1 linguriță. sare
preparare
1. Marar uscat - condimente aromatice, care are nevoie numai de 0,5 lingurite. la cratiță 1 litru sau supa pentru a conferi aroma și culoarea farfurie. Pregătirea condimente foarte ușor și rapid - vă sunt necesare doar 1:00 de timp, cuptor și recipient uscat pentru depozitarea condimente. Se spală buchete de mărar și delicat pat uscat cu un prosop. Apoi zdrobi cuțit aruncând tulpini, tăierea și pune la copt, pre-lay lucrarea sa pergament.2. mărar uscat tăierea 100C într-un cuptor la aproximativ 30-40 de minute, lăsând ușa ușor arta întredeschisă. Marginea uscată atunci când este presată se transformă cu ușurință într-o pulbere.
3. Zdrobiti verdele uscat intr-un blender, adaugand aceeasi 1 lingurita. sare, astfel încât ea a strâns un pic de marar cu masa ei și el a fost capabil să mănânce.
4. Apropo, sarea nu dă asezonarea absorbi umiditatea, stocate într-un recipient închis.
5. Pudra de marar a primit cu sare și există un magazin scump condimente!
6. Turnați-o ușor pe o foaie albă de hârtie - este mai ușor să toargeți condimentele în recipient.
7. A se păstra mărar uscat, închizând ermetic capacul containerului și adăugați toate felurile de mâncare care necesită o coardă finală de verde.
Articole similare
