Avertizare. Eroare la trimiterea pachetului QUERY. PID = 10067 în /var/www/cooken/data/www/cooken.ru/wp-includes/wp-db.php on line 1877
Avertizare. Eroare la trimiterea pachetului QUERY. PID = 10067 în /var/www/cooken/data/www/cooken.ru/wp-includes/wp-db.php pe linia 1877
Avertizare. Eroare la trimiterea pachetului QUERY. PID = 10067 în /var/www/cooken/data/www/cooken.ru/wp-includes/wp-db.php on line 1877
Avertizare. Eroare la trimiterea pachetului QUERY. PID = 10067 în /var/www/cooken/data/www/cooken.ru/wp-includes/wp-db.php pe linia 1877
Avertizare. Eroare la trimiterea pachetului QUERY. PID = 10067 în /var/www/cooken/data/www/cooken.ru/wp-includes/wp-db.php on line 1877
Avertizare. Eroare la trimiterea pachetului QUERY. PID = 10067 în /var/www/cooken/data/www/cooken.ru/wp-includes/wp-db.php on line 1877
Avertizare. Eroare la trimiterea pachetului QUERY. PID = 10067 în /var/www/cooken/data/www/cooken.ru/wp-includes/wp-db.php pe linia 1877
Se pare că nu chiar carne, ci clătite de carne, foarte frumoase și umezite în aspect și în același timp incredibil de gustoase și originale.
Când i-am pregătit pentru prima dată, nici măcar nu am avut timp să-l încerc eu, toți au fost dezasamblați până acum. Acum m-am adaptat să le gătesc deja în cantități mari și, de fiecare dată cu plăcere, le tratez acasă și oaspeților.
Acum sunt fericit să împărtășesc această rețetă cu dumneavoastră, dacă, bineînțeles, nu sunteți încă familiarizați cu ea.
Produse pentru gătit carne în albaneză:
Pregătește carne în albaneză sau carne de porc sau pui. Prefer mai mult carnea de porc, dar este un amator.
Pentru această rețetă, orice carne, chiar și complet slabă, se va potrivi, va fi în orice caz foarte delicată și suculentă. Dar de data asta am, ca de obicei, un gât de porc, deși, după cum ați înțeles deja, acest lucru nu este absolut important.
Am tăiat carnea de porc cât mai mică posibil, dar l-am tăiat, dar nu derulați mașina de măcinat cu carne:
Apoi, pliat bucăți de carne tăiate într-un vas care este potrivit pentru depozitare prelungită (cel puțin, nu din plastic), deoarece cu cât carnea este marinata, ea tastier afară.
Pot să adaug o sare la ea, o voi arde, puteți adăuga orice condimente pentru carne, care îi place ce.
Un prieten ma învățat felii si ceapa, de asemenea, tăiate, dar nu am îndrăznit, pentru că am copii, nu este deosebit de respectat, și a fost frică să fiu sincer, care devine ușor aspră, așa că frecat pe o răzătoare fină.
Morcovii, dimpotrivă, au frecat mai mult. În ceea ce privește morcovii în general, nu a existat nici o discuție absolută, dar m-am gândit că ar decora foarte mult clădirile noastre de carne și le-ar da sucuri suplimentare și nu sa înșelat.
Carne cu ceapa si morcovi amestecate:
Dacă sunteți respectuos de usturoi (ca mine, de exemplu), atunci îl puteți adăuga, doar câteva zecimale, nu mai mult:
Fac lucruri diferit, în funcție de starea mea de spirit, și amândouă ca mine.
Îndepărtează masa rezultată în frigider timp de cel puțin o oră, dar chiar mai bine - noaptea. Personal, l-am lăsat uneori acolo pentru o zi, el absolut nimic. A făcut seara precedentă, iar a doua zi a venit acasă de la serviciu și doar prăjită. Foarte convenabil. Și o masă consistentă este gata rapid și nu a avut timp să te obosească!
Am prăjit astfel de clătite din carne într-o tigaie bine încălzită cu ulei vegetal:
În primul rând, la foc mare, atunci când carnea este prăjită din două părți:
Am stins incendiul și lăsăm clătite să stăpânească sub capacul închis timp de aproximativ o jumătate de oră. Totuși, nu uitați că această carne și carne crudă!
Asta am făcut!
Frumusețe, și numai! Și mâncarea delicioasă este incredibilă! Nu dau nici o garnitură unei astfel de carne, cred că va fi superfluă. În cazul în care numai verde și legume.
Și cele mai delicioase pentru mine sunt clatite de carne a doua zi, când sunt reci, chiar imediat din frigider. Gustare excelenta, mai ales cu ritmul nostru de viata furios.
În orice caz, acest lucru nu este un fast-food ieftin, ci o dietă sănătoasă sănătoasă. Dar, de regulă, până a doua zi, aceste clătite nu trăiesc, deși mă fac doar fericit!
Sper că această rețetă vă va fi folositoare și vă va plăcea carnea în stil albanez!
Cartofi coapte cu carne și ciuperci
Cartofii cartofi sunt, în opinia mea, un fel de mâncare unică. Este ușor și rapid de pregătit, nu necesită cheltuieli speciale, se dovedește întotdeauna perfect, indiferent cât de bine puteți găti. Și, cel mai important, este foarte gustos și satisfăcător. Puteți vedea acest lucru pregătindu-l cu rețeta mea cu 13 fotografii.
- Boltă de carne de porc pe pernă de ceapă
- Carne de porc cu ciuperci și brânză în cuptor
- Carne de porc coapte de porc la domiciliu
- Gulaș de carne de vită
- Carne de porc în cuptor copt în folie
- Shish kebab din carne de porc în cuptor
- Carne de vită în sos de roșii
- Cartofi coapte cu carne și ciuperci
- Varza de varza din sos de smantana
- Mingi cu sos
