Metoda de proces de cuptor este numit lemn real de ardere a biomasei în cuptor a generatorului de căldură, care se realizează la o ardere continuă și controlată a combustibilului într-un anumit volum și eliminarea la timp a acestui volum de gaze de ardere, zgură și cenușă.
La arderea peletelor se folosește în principal procesul de ardere a stratului. Esența stratului de solid procesului de ardere a combustibilului este acela că aerul este suflat continuu prin patul de peleți de ardere, interactioneaza cu ea, producând astfel încălzit la gazele de ardere la temperaturi ridicate, cenuși zburătoare și zgură. Gazele de ardere spală suprafața de încălzire a spațiului cuptorului și le transferă o parte din căldură. încălzire prin pardoseală cuptor percepe căldura radiată de particule incandescente și flacăra combustibilului care apar în timpul arderii gazelor combustibile care părăsesc stratul de combustibil.
Spațiul din dispozitivul de cuptor cu strat, în care combustibilul interacționează cu aerul și produsele de ardere, se numește zona activă sau zona de combustie. Zona activă din cuptor, la rândul său, constă din zona oxigenului, zona de recuperare, zona de volatilizare și uscarea combustibilului.
Astfel, modul de funcționare a cuptorului cu arderea stratului de biomasă poate fi dublu. Este posibil să păstrați stratul de combustibil egal cu lungimea zonei de oxigen la o înălțime optimă, în timp ce tot oxigenul necesar pentru ardere este suflat prin stratul de combustibil. Acest mod este recomandat pentru combustibilul uscat cu o valoare calorică ridicată atunci când se utilizează un grătar simplu.
Este posibil să se mențină un strat mai mare de combustibil, astfel încât în zona oxigenului să existe zone de recuperare, sublimare a volatilității și uscare a combustibilului cu aer secundar. Acest mod este recomandat pentru combustibilii umedi cu o valoare calorică redusă. Dispozitivele de ardere care funcționează pe acest principiu se numesc semigazuri.
Când combustibil pat proces cuptor de ardere performanța dispozitivului este reglată prin modificarea doar doi parametri - viteza de alimentare cu combustibil (granule) și cantitatea de aer furnizat cuptorului. Atunci când particulele de combustibil de ardere pat sunt într-un strat, care se deplasează drept combustibil arde-up și hrănire, iar particulele sunt legați unul de altul. Viteza de suflare a particulelor cu aer și produse de combustie este egală cu viteza de mișcare a gazelor prin canalele formate de golul dintre particule. Rata maximă admisă a componentelor gazului în mișcarea lor prin stratul de combustibil este practic limitată îndepărtarea inadmisibilitatea unui strat de particule fine cu burnouts ulterioare formează în stratul de combustibil.