Efecte utile
Utilizarea regulată a algelor dă un efect bun ca o terapie de întărire moale. Agar-agar este folosit ca un agent antiinflamator care neutralizează toxinele conținute în masa intestinală a intestinului, întărește ficatul și plămânii, ajută la hemoroizii.
După cum au stabilit cercetătorii, agar-agar este bogat în fucoidan, care înmoaie cursul bolii cancerului de sân.
Substanța de vindecare are o proprietate laxativă ușoară. Efectul său asupra constipatiei se bazează pe faptul că, umflarea, agar-agar crește semnificativ în volum, umple un spațiu mare al intestinului și astfel stimulează peristaltismul său.
Nu este o sursă de calorii, preparatele din agar-agar ajută la scăderea în greutate deoarece nu sunt absorbite de organism
Metoda de aplicare
Pentru prepararea de feluri de mâncare gelatinoase din carne și pește, desert de fructe și fructe de pădure
Iod, fier, calciu, macro și microelemente, substanțe biologic active
Contraindicații
Acceptați preparatele care conțin agar-agar, trebuie numai după consultarea unui medic, deoarece chiar și vândute în farmacii de droguri in asociere cu iritante substanțe intestinale poate provoca iritații și roșeață, alergii, tulburări ale ficatului, probleme semnificative cu un scaun (diaree severă).
Agarul agar nu este combinat cu produse care conțin vin sau oțet fructat, sau acid oxalic (cum ar fi rebarbora, sorrel, chard, spanac). Nu se recomandă combinarea cu ciocolată și ceai negru. Foarte atent, ar trebui să consumați alimente care conțin agar-agar, la cei care suferă de diaree cronică.
Data expirării
Condiții de depozitare
În încăperi curate, bine ventilate, fără miros străin și fluctuații bruște ale temperaturii aerului, cu o umiditate relativă de 80%
producător
OAO "Arghangelsk Experimental Algae Combină"
Algele îmbogăți proprietățile nutriționale ale produselor de ingrediente agar active: iod, fier, calciu, stoparea creșterii celulelor canceroase, fucoidan, macro- și microelemente, femeia japoneza in dieta, care include produse de agar Agag suferă de cancer de san este mult mai rar decât europenii.
Agar alimentar (din agar-agar malay) - extras din polizaharide din alge. În rețetele pentru prepararea de prăjituri (de exemplu: lapte de pasăre), feluri de mâncare jellied, kissels, marmeladă. Ghid de proprietate agar de formare a unui jeleu apos dens, în bucătăria japoneză, orientate pe o dieta sanatoasa, agar-agar este folosit în loc de gelatină, alge îmbogățesc proprietățile nutritive ale alimentelor agar ingrediente active: iod, fier, calciu, fucoidan, macro- și microelemente.
Agar-agar este transparent, lipsit de miros, gust și culoare. Calitățile sale se datorează conținutului ridicat de fibre grosiere. Gonflat în apă rece, devine o componentă valoroasă de gelifiere în prepararea aspic, fructe și jeleu de legume, jeleuri, marmelade, și servește pentru decorarea bucate dulci - prăjituri, mousse, budinci și Blancmange. Agar-agar este mult superioară față de gelatină tradițională este extras din oase de animale si piele, deoarece are o mai solidă structură 1% soluție formează o masă gelatinoasă densă, care se topește la temperaturi mai ridicate. Pulberea de agar-agar este dizolvată într-un lichid, de exemplu în apă, bulion sau suc de fructe. Apoi aduceți pulberea până la dizolvarea completă și fierbeți o perioadă de timp, amestecând constant. Într-un vas, puneți aditivii necesari, apoi se răcește în frigider sau la temperatura camerei.