Supele sunt foarte utile pentru corpul uman. Prin urmare, ele ar trebui să apară regulat pe masa noastră. Bucătarii moderni știu o mulțime de rețete pentru cursuri primordiale și bogate. După ce ați citit publicația de astăzi, veți învăța cum să preparați supe cu porumb conservat.
Opțiune cu pui și orez
Prin această rețetă, puteți găti relativ repede un prânz ușor și nutritiv pentru întreaga familie. Acest fel de mâncare delicioasă este la fel de potrivit atât pentru adulți, cât și pentru meniurile pentru copii. De asemenea, poate fi atribuită categoriei de calorii scăzute și intră în dieta celor care își urmăresc cifra. La fel ca multe alte supe cu porumb conservat, această opțiune este pregătită din produse ieftine disponibile, care pot fi achiziționate de la orice magazin. Pentru a-ți hrăni cu gust familia, vei avea nevoie de:
- O pereche de picioare mici de pui.
- 140 de grame de porumb conservat.
- 3 tuberculi de cartofi.
- 2 morcovi medii.
- O pereche de tulpini de telina.
- Un praz mic.
- Ardeiul dulce bulgar.
- O lingură de orez.
Pentru a găti supa de pui supă cu porumb conservat care nu sa dovedit proaspăt și fără gust, setul de ingrediente de mai sus trebuie să fie variat cu sare și ierburi proaspete.
Descrierea procesului
În stadiul inițial, ar trebui să aveți grijă de bulion. Pentru prepararea sa într-o cratiță răspândiți picioarele de pui pre-spălate, turnați-le cu apă rece, trimiteți-le la sobă, aduceți-le la fierbere și gătiți la căldură minimă. După aproximativ o oră, carnea este îndepărtată din bulion, separată cu grijă de oase și tăiată în bucăți. Lichidul se filtrează prin tifon curat, se aduce la fiert și se taie cartofii tăiați.
După un sfert de oră, se adaugă legume prăjite (ceapă, morcovi, ardei gras și țelină). Câteva minute în bulionul fierbinte trimiteți porumb, carne de pui și orez spălat. Toate acestea sunt fierte timp de zece minute și numai atunci opriți focul. Înainte de a servi la masă supă cu porumb conservat, rețeta căruia poate fi văzută puțin mai sus, turnată pe plăci și presărată cu verdeață tăiată.
Opțiune cu brânză topită
Acest prim curs delicios este pregătit foarte repede și simplu. Are o consistență ușoară cremoasă și o aromă plăcută. Ca și alte supe cu porumb conservat, se dovedește a fi incredibil de hrănitoare și utilă. Pentru a găti o astfel de cină, verificați în prealabil dacă există produse necesare în bucătăria dvs. În acest caz, veți avea nevoie de:
- 400 de grame de porumb.
- Un cuplu de tuberculi de cartofi.
- 250 de grame de dovlecei.
- Bec mediu.
- 100 de grame de brânză topită.
- Un pic de morcovi.
- 40 de grame de rădăcină de țelină.
Ca ingrediente suplimentare folosiți de obicei piper piper, sare de masă și ierburi proaspete.
Tehnologie pas-cu-pas
Pentru a găti o supă delicioasă și aromatică cu adaos de conserve de porumb, trebuie să luați mai întâi legume. Ele sunt spălate, curățate și zdrobite. Mătarul și cartofii sunt tăiați în cuburi medii, morcovi și țelină frecat de un răzuitor.
Într-o oală cu fund gros, se întinde pe o lingură de unt și ulei vegetal, se încălzește, se trimite ceapa tocată și se prăjește ușor. Când are o nuanță de aur, se adaugă morcovi cu țelină, se amestecă și se continuă gătitul. După câteva minute, cartofii se toarnă într-o oală și se toarnă un litru de apă potabilă. Toate acestea sunt aduse la fierbere și focul este redus. După aproximativ cinci minute, supa tăiată și porumbul conservat sunt așezate în supă lângă lichidul din borcan.
După un sfert de oră, se adaugă piper, sare și brânză de cremă rasă. Totul este bine amestecat, îndepărtat din foc și măcinat într-un blender până când se obține o consistență cremoasă. Înainte de servire, supa este încălzită, turnată peste plăci și decorată cu verdeață.
Opțiune cu roșii
Supa cu porumb conserve, reteta care poate fi vazuta mai jos, este obtinuta nu numai incredibil de gustoasa, ci si foarte colorata. Pentru prepararea ei veți avea nevoie de un anumit set de ingrediente. În frigider ar trebui să fie:
- 300 de grame de carne.
- O pereche de cartofi.
- Banca de porumb.
- 200 de grame de roșii în suc propriu.
- Morcovul mediu.
- O ceapă mare.
- 100 de grame de fasole.
În plus, în avans, stocați pe sare, piper și orice ulei vegetal.
Algoritmul acțiunilor
Mai întâi de toate, trebuie să gătiți supa de carne. Când este pe deplin pregătit, tăiați cartofi, sare, ceapă prăjită și morcovi. Apoi, roșiile sunt trimise acolo în suc propriu, fasole congelată și porumb conservat.
Toate acestea sunt fierte cu căldură minimă până când cartofii sunt moi. De obicei, durează aproximativ douăzeci de minute. Ca și alte supe cu porumb conservat, înainte de servire, se toarnă în plăci și se presară cu ierburi tocate.
