Tomatelor verzi poate fi un minunat kg ikru.3 gogonele tăiate în felii mici, 1,5 kg de morcovi, grosolan ras, 1,5 kg de ceapa tăiate în inele, am tăiat în cuburi, 100 grame de sare, se amestecă și se lasă timp de 10-12 suc chasov.Slit, se toarnă marinadom.Po 300 g de ulei vegetal, 9% boabe de piper oțet sahara.5,6 și frunze, se fierbe timp de 10 minute după fierbere.
Gustare: 3 kg de roșii verzi tocate, amestecate cu un ulei vegetal, de 300 de grame și 300 de grame de orez, se fierbe timp de 10 minute, Adăugați morcovi rasi, ceapă și kg sare 1, 100 g zahăr și 300 g, Cook, până la făcut.
Cea mai delicioasă opțiune este conservarea (marinarea) roșiilor verzi imature. Pentru iarna va fi o gustare mare! În conservare este necesar să adăugați usturoi, marar uscat, mazăre piper negru și câteva bucăți de unghii - aceste condimente se vor potrivi perfect cu tomatele murate și vor adăuga gustări picante.
Diferite rețete pentru conservarea roșiilor verzi pot fi văzute aici și alegeți ceea ce vă place.
Adesea, în toamnă pe tufele de roșii din seră se află o mulțime de roșii verzi, este păcat să le aruncați, dar este posibil să lansați această recoltă în reciclare, roșiile verzi sunt potrivite pentru acest lucru. Există mai multe opțiuni pentru utilizarea acestora. Iată câteva dintre ele.
1) Roșiile verzi sărate nu au un gust inferior față de castraveți, dar au gustul lor special plăcut. Sare ca roșiile obișnuite și castraveții cu diferite variații.
2) gogonele murate preparat exact ca de obicei, adică per litru de saramura este plasat 40 de grame de sare, 60 g zahar, piper amar și dulce, cuișoare, frunze de dafin, o linguriță de oțet, roșiile sunt opărite în apă clocotită timp de 1 minut.
3) Diferite tipuri de ouă ovoschnyke preformat sau tocană de legume cu adaos de morcov, ceapă, ardei dulci și amare, plante aromatice, uleiuri vegetale, astfel de preparare, în mod normal și fierte până rola moale în borcane sterile.
o coaja de o lămâie,
20 ml de suc de lamaie,
În primul rând, să spălăm roșiile în apă rece și să le tăiem în felii mici.
Apoi, puneți pini într-o oală de email, umpleți-le cu alcool, amestecați totul și plecați spre noapte.
A doua zi, într-un vas pentru a face gem, se toarnă apa, se aduce la fiert, apoi se adaugă zahăr și se amestecă până se dizolvă complet. Adăugați sucul de lamă și de lămâie. În siropul rezultat, adăugați roșiile și gătiți la foc mic, amestecând, până când blocajul nu obține densitatea potrivită.
Când gheața este răcită, l-am răspândit peste borcane, care trebuie mai întâi sterilizate.
Roșiile verzi nu se pot mânca, spun că sunt otrăvitoare, în orice caz faptul că nu sunt gustoase, este sigur.
Roșiile verzi sunt potrivite pentru diferite conservări, încercați reteta "Buchet de usturoi".
Fiecare tomate trebuie să fie tăiat și pus într-o jumătate de cățel de usturoi, pune roșiile umplute în cutii de conserve, se adaugă mărarul și se toarnă marinada, băncile imediat răsucite, se întoarse cu susul în jos și se înfășoară. Roșiile sunt obținute lingându-ți degetele.
