Plov este un fel de mâncare din bucătăria estică, caucaziană, din Asia, care sa răspândit peste tot în lume.
A prins în Rusia și în țările din spațiul post-sovietic. Aici, vasul, desigur, a fost transformat, a fost adaptat gusturilor locuitorilor din diferite teritorii.
În plus, inițial au existat multe variații ale pilafului, iar în timp au devenit și mai mari.
Odată cu apariția unui pilaf multivitor, gătitul a devenit și mai rapid și mai ușor - tehnica magică ajută la această amantă.
Principiile de bază ale gătirii unui pilaf delicios într-un multivark
Produsele pentru pilaf în multivark sunt pregătite, precum și pentru cele convenționale.
Acesta este orezul, care trebuie spălat în mai multe ape. Ceapa - tocata. Morcov tăiat în benzi sau grătar.
Diverse carne pot fi folosite ca bază pentru pilaf într-un mulvark: miel, carne de porc, carne de vită, pui, iepure. Există o rețetă pentru pilaf de pește. Gatiti, de asemenea, pilaf fara carne, cu diferite legume si fructe.
În pilaf obișnuit, carne, ceapă, morcovii sunt de obicei prăjiți mai întâi. În multivarker, puteți utiliza funcția Fry. Și puteți face toate acestea într-o tigaie sau cauldron, apoi trimiteți-l la multivark. Pentru pilaful final de gătit folosiți de obicei funcția Rice, Pilaf și pentru lipsa lor - Quenching. Timpul este de aproximativ o oră.
Se folosesc diverse condimente pentru pilaf - piper negru, rosu, parfumat, ars, zira, coriandru, curry, afine si multe altele.
Pilaf simplu și delicios într-un mic bar de miel
Carne tradițională pentru pilau - miel. În această rețetă, este însoțită de condimentele obișnuite pentru pilau și modul de pregătire. Dacă doriți, puteți modifica compoziția condimentelor, precum și alegeți o carne mai potrivită pentru gust.
Un kilogram de miel - piept, coaste, o altă parte cu carne non-rigidă și o cantitate mică de grăsime
Trei linguri de ulei vegetal
Două pahare de orez
Două morcovi mari
Două becuri mari