Pușurile de patiserie de astăzi pot fi cumpărate de la orice magazin, ceea ce înseamnă că nu trebuie să stați peste el pentru mult timp, trebuie doar să-l dezghețați și puteți începe imediat să coaceți plăcintă. Vă va plăcea, deoarece plăcatele sunt diferite, suculente, aromate și incredibil de gustoase!
Rețetă pentru o plăcintă cu melc
Câte să gătesc - 1 oră și 25 de minute.
Conținutul caloric la 100 g este de 349 kcal.
Procesul de a face plăcintă din patiserie cu brânză:
Pirog cu brânză Adygei din patiserie
- 3 roșii;
- 10 g de ierburi din Provence;
- 440 g de brânză Adyghe;
- 1 gălbenuș;
- 35 ml de ulei;
- 550 g de patiserie;
- 4 ramuri de patrunjel;
- 20 de grame de semințe de susan.
Cât de mult să gătesc - 1 oră și 45 de minute.
Conținutul caloric la 100 g este de 255 kcal.
- Brânză fără ambalaj, frecați-l într-un recipient curat;
- Se toarnă semințele pe o tigaie uscată, se prăjește până la roșu, dar cu grijă, deoarece susanul este mic și poate arde rapid;
- Poruncă clătiți, tăiați-l cu un cuțit ascuțit, folosind o placă de tăiere;
- Se amestecă brânza și verdele, la gust puteți adăuga sare, se amestecă ingredientele;
- Tomatele trebuie curățate. Puteți începe imediat acest lucru, dar le puteți blânge pentru început, deoarece, în primul caz, din pacate, carnea va pleca cu coaja;
- Roșiile pentru această spălare fac incizii pe partea din spate;
- Se fierbe o tigaie mică cu apă, dar atât de mare încât roșiile pot fi așezate în ea;
- Atunci când apa se fierbe, puneți roșiile cu pielea tăiată timp de un minut;
- După aceasta, scoateți-le afară și răciți-le cu apă rece pentru a le răci;
- Trageți pielea de pe fructe, le tăiați în inele sau semigreuri;
- Aluatul topit este împărțit în trei părți, dintre care una trebuie să fie mai mult de două, care sunt aceleași;
- rola mare aluatul într-un cerc, pune-l direct în matriță, care, la rândul său, poate fi unsă, presarata cu faina sau hartie de copt pentru a ascunde;
- Puneți roșiile și brânza cu verdele deasupra;
- Din cele două bucăți rămase de aluat, se rostogolesc straturi rotunde care au un diametru mai mare decât diametrul;
- Așezați un strat pe matriță, ungeți-l cu ulei, presărați cu ierburi, sezam și adăugați puțină sare;
- Acoperiți stratul picant cu un al doilea strat și faceți tăieturi din centrul aluatului spre margini, fără a le atinge;
- Triunghiurile rezultate sunt laminate în flagelă și fixate în centru;
- Credeți puțin, bateți-l cu plăcintă;
- Scoateți-l într-un dulap fierbinte timp de patruzeci de minute, la 200 grade Celsius.
Pucioasă de patiserie cu brânză și verdeață
- 170 g brynza;
- 6 ramuri de mărar;
- 5 ramuri de patrunjel;
- 160 g de brânză tare;
- 15 grame de susan;
- 2 ouă;
- 450 g de patiserie.
Cât de mult să gătesc - 1 oră și 45 de minute.
Conținutul caloric la 100 g este de 309 kcal.
- Aluatul trebuie mai întâi să fie scos, deoarece ar trebui să devină moale, astfel încât să poată fi folosit;
- Marar și patrunjel, clătiți, tăiați bine;
- Brânză se mănâncă într-un castron separat;
- Încălziți brânza cu o furculiță sau dacă este fermă, apoi măturați-o cu o răzătoare;
- Se amestecă brânza cu brânză, se conduce un ou, se verdeață și se amestecă bine întreaga masă;
- Aluatul se rostogolește într-un dreptunghi, tăiat în benzi de 5 centimetri lățime;
- Îndepărtați umplutura în centrul fiecărei benzi și strângeți marginile în centru, rupând umplutura din interior;
- Conectați toate fâșiile cu umplutura unul la celălalt și răsuciți-le într-o rolă, așezând melcul pe o tavă de copt;
- Cel de-al doilea ou să-l biciuiți și să-l topiți cu melcul rezultat, presărați cu semințe de susan;
- Încălziți cuptorul la 200 de grade Celsius și puneți tortul acolo timp de treizeci și cinci de minute înainte de maro roșie.
Pușcă tort cu pui și brânză
- 30 ml de ulei;
- 270 g file de pui;
- 1 ceapă;
- 1 ramură de rozmarin;
- 450 g de patiserie;
- 180 g de mozzarella;
- 20 ml de ulei de măsline;
- 3 căței de usturoi;
- 140 g cedar.
Câte să gătesc - 1 oră și 30 de minute.
Conținutul caloric la 100 g este de 284 kcal.
- Cu un arc scoateți cojile, tăiați rădăcinile;
- Spălați capul, tăiați în jumătăți de inele sau un mic cub - cum vă place;
- Se încălzește tigaia cu unt, se toarnă ceapa și se fierbe până se toarnă;
- Ambele se macină brânza rasă și apoi se amestecă împreună;
- Usturoi pentru a scăpa de coji și rădăcini, pentru a spăla rozmarinul;
- Spălați puiul, îndepărtați filmele și grăsimile, carnea uscată;
- Sare și frecați-l cu piper negru;
- Se încălzește tigaia cu ulei de măsline, se pune carnea de pui, iar lângă ea rozmarin și usturoi;
- Se prăjește carnea până la roșu pe ambele părți, se acoperă și se prăjește încă cinci minute pe fiecare parte;
- Apoi tocați carnea, amestecați-o cu brânză;
- Adăugați ceapă, amestecați bine;
- Aluatul se rostogolește într-un strat rectangular, se umple umplutura de-a lungul centrului, se taie marginile cu benzi oblice, se colectează într-o panglică;
- Încălziți dulapul la 180 de grade Celsius, scoateți tortul în el și păstrați-l până când acesta apare, până când culoarea nu este roșie.
Retete mince cu fasole - este foarte usor sa gatiti un fel de mancare folosind un set de produse populare si cateva din sfaturile noastre.
Un caserol de ficat și de orez este un alt fel de mâncare dintr-un produs secundar necostisitor.
Pușcă tort cu șuncă și brânză
- 340 de grame de șuncă;
- 2 roșii;
- 450 g de patiserie;
- 1 piper rosu;
- 160 de grame de brânză tare.
Câte să gătesc - 1 oră și 35 de minute.
Conținutul caloric la 100 g este de 254 kcal.
- Roșiile se spală, se taie tulpini verzi, tăiate în felii;
- Ham pentru a scăpa de pachet, tăiat în benzi sau cuburi;
- Brânzeturile mănâncă o răzătoare de orice dimensiune;
- Se spală piperul, se taie în inele, se îndepărtează semințele și membranele;
- Aluatul de aluat se pregătește să se topească, în mod necesar, prin stropirea unei suprafețe de lucru cu o făină;
- Finisat rola aluat într-o formație dreptunghiulară și se miște într-o formă cu traversele, închizând-o hârtie pergament, stropite cu faina sau pensulare cu ulei;
- Cuptorul este încălzit la 180 de grade Celsius;
- Puneți roșiile pe aluat, apoi un strat de șuncă, inele de piper și brânză;
- Scoateți într-un dulap fierbinte o culoare roșie.
Sfaturi utile
Prin scoaterea aluatului din congelator, este necesar să îl despachetați și să-l lăsați pe suprafață, care este presărat cu făină. În caz contrar, aluatul se va topi și va adera la suprafață.
Dacă doriți ca brânza din umplutură să se întindă, folosiți feluri de brânză moale, dar nu feta, brânză și nu brânză de vaci. Ar trebui să fie mozzarella sau cedar - soiuri care se topesc cel mai repede și sunt bine întinse.
Un tort de puf cu brânză este ceea ce puteți găti în zece minute, apoi se coace rapid și se servesc cina / micul dejun / prânz! Puteți experimenta umplerea și aspectul. În orice caz, va fi atât de delicios încât nimeni nu poate să se calmeze până când vor primi suplimente sau chiar două. Bon apetit!