Meniu și reguli de plasare la masă

Întrebați-vă întrebarea: puteți să vă comportați cu oamenii, să fiți plăcuți în comunicare? Observi regulile de comportament acasă, în vizită, pe stradă, în teatru, la petrecere? La urma urmei, fiecare cerc de comunicare necesită respectarea regulilor sale. O persoană bine educată este mai ușor să reușească, să facă o carieră, pentru că se va potrivi perfect în orice societate. Prin urmare, încercați să nu neglijați lecțiile de ton bun, ceea ce vă va face să vă simțiți liberi în orice situație.

Meniu și reguli de plasare la masă

Întrebați-vă întrebarea: puteți să vă comportați cu oamenii, să fiți plăcuți în comunicare? Observi regulile de comportament acasă, în vizită, pe stradă, în teatru, la petrecere? La urma urmei, fiecare cerc de comunicare necesită respectarea regulilor sale. O persoană bine educată este mai ușor să reușească, să facă o carieră, pentru că se va potrivi perfect în orice societate. Prin urmare, încercați să nu neglijați lecțiile de ton bun, ceea ce vă va face să vă simțiți liberi în orice situație.

Și acum despre meniu ca atare. În primul rând, ele pot fi atât calde, cât și reci. Ca o gustare, plăcinte, clătite, sandwich-uri fierbinți sau alte feluri de mâncare încălzite sau coapte în cuptor vor face. Poate fi felii de cârnați, roșii umplute, mici pizza și așa mai departe.

Supele sunt, de asemenea, calde și reci.

Ca a doua fel de mâncare, puteți oferi fripturi, pește sau păsări de curte.

În general, o varietate de cărți de bucate sunt acum vândute la fiecare colț și să facă un meniu decent de rețete poate chiar și persoana cea mai neexperimentat. Aveți grijă numai brânzeturile: este o tradiție pur francez, pe care le fie prinde pe, sau nu, servesc brânzeturi au nevoie de un platou de lemn special, cu un capac de sticlă, tăiat cu un cuțit special, să ia o specială conectați-le chiar și pâine prăjită sau biscuiți baza doar vin alb ... În general, există o mulțime de probleme, dar dacă oaspeții o vor aprecia - bunica mea a spus în două. Pentru noi, rușii, brânza - este tot același fel de mâncare pentru micul dejun, bine, în cazuri extreme, (sub formă de ras) - condimente pentru paste.

Dar ceea ce este servit în Franța cu brânză, suntem destul de potrivite ca un desert - o varietate de fructe. În plus, ele pot oferi pentru prăjituri desert, înghețată, smântână, frișcă (cu diferite adaosuri), jeleuri, budinci, compoturi, coapte sau crude de fructe, suc, jeleu, ceai sau cafea.

Meniu și reguli de plasare la masă

Nu este așa de ușor cum pare să stea la masă. Suntem obișnuiți cu cum? Corect prevazute canapea masa de preîncălzire și a pus pe canapea de trei sau patru persoane care (experienta testat!) În timpul prânzului nu merg nicăieri, iar restul stau pe scaune și scaune desperecheate, între care uneori, iar placa este tras din bufetului. La locul greșit (așa-numitul „poke“) stă amanta care conduce acum și apoi în bucătărie pentru mai multe și mai multe feluri de mâncare noi sau uitam ca ea fripturile în cuptor.

Și toate acestea sunt greșite, așa că ar trebui să uitați o dată pentru totdeauna. În jurul mesei de masă ar trebui să fie doar scaune. Proprietarii casei stau la marginea mesei, unul față de celălalt. Excepțiile sunt nunți și sărbători cu ocazia angajamentului.

Dacă sunt invitați bărbați și femei printre oaspeți, aceștia sunt așezați la masă, astfel încât bărbații să stea pe fiecare parte a gazdelor și doamnelor din fiecare parte a gazdei. Puteți locui bărbați alternativ cu femei, astfel încât bărbații să aibă grijă de vecini. Soții și rudele de la masă nu pot fi puse împreună - nu doare dacă se odihnesc puțin unul de celălalt.

Acum, revistele multe femei promovează în mod activ așa-numitele „cărți de nume“, care sunt pre-scrise pe numele lor sau numele invitaților, dispuse în apropierea tacâmurile pe plăci sau o (încă gol, desigur!). Ideea nu este rea, mai ales că astfel de carduri GTA vă puteți face cu mâinile, el are nevoie doar de o hârtie solidă, stilou și scrierii de mână bună. Puteți decora cartela cu flori artificiale sau viu, arcul, Spillikins unele - în general, spațiul de imaginație este nelimitată.

Meniu și reguli de plasare la masă
Meniu și reguli de plasare la masă

La recepții oficiale pe cărți scrieți numele invitaților și înaintea lor sunt tăiri precum "Dl.", "Doamnă" (doamnă). Dar există și alte cărți - execuție tipografică, hârtie de lux, stema, monograme, embleme. Lumina Superioară, într-un cuvânt. Dacă veți ajunge vreodată la o astfel de recepție - aruncați o privire mai atentă, lucru este extrem de curios, lung și ferm uitat în Rusia, unde este mai obișnuit să "subliniezi în acest proces": "Nu au stat așa. Peresst ".

Dar, de fapt, experții în eticheta recomanda mai mult un singur lucru: În celebrarea aniversărilor este considerat a fi locul cel mai onorabil împotriva ușa din față, locul al doilea - în fața primei, a treia - dreapta primul, al patrulea - dreptul unui al doilea. Sunt luate în considerare locuri mai onorabile la capetele mesei. Însă, astăzi, puține persoane aderă la această regulă, iar astăzi ziua de naștere are de obicei loc la sfârșitul mesei.

Există și așa-numitul "tabel de diplomați". Proprietarul și gazda, în acest caz, stau în mijlocul unei mese lungi îndreptate unul spre celălalt, iar cele mai onorabile locuri sunt situate la dreapta și la stânga de la ei. La astfel de locuințe este mai convenabil pentru oaspeți să discute între ei.

Cu orice aspect al mesei, cele mai onorabile locuri sunt lângă gazde, iar locurile mai puțin onorabile sunt la distanță.

Meniu și reguli de plasare la masă
Meniu și reguli de plasare la masă

La masa de nuntă, oaspeții sunt puse într-un mod special. În fruntea mesei, trebuie să stea curând părinți, alături de ei, de obicei, martori. Alături de noii soții, au pus un cuplu în vârstă - bunicul și bunica pe o parte și pe cealaltă. Tatăl mirelui ar trebui să stea lângă mama miresei și tatăl miresei - alături de mama mirelui.

Dacă nu există nici o recepție gazda oficială de sex feminin, dar există două gazdă de sex masculin (cap și adjunct), oaspetele cel mai onorat stă la mâna dreaptă a șefului, iar al doilea oaspete de onoare - mâna dreaptă a deputatului.

Dacă printre oaspeți există străini, aceștia se află cel mai bine lângă cei care vorbesc limbi străine.

Articole similare