ingrediente:
- 1 lavash armean subțire
- 1 brânză topită
- 1 - 2 castraveți proaspeți
- frunză de salată
- 200 g file de somon sărat
Metoda de preparare
Pe frunzele de pita distribuim brânză rasă (de obicei, frecesc doar brânza direct deasupra ei), și lăsăm o margine (circa 10 cm) liberă. Apoi, pe brânza topită, la 5 centimetri de margine ne-am răspândit de-a lungul frunzelor de salată. Pe ele se așeză bucăți lungi de castravete, tăiate în 4 părți, și apoi - tăiat, de asemenea, în brusochki, file de pește sărat. Acum, opriți cu grijă pita sub formă de rolă lungă, similară cu o rolă subțire, apoi o împachetați într-o peliculă de alimente și lăsați-o să stea în frigider timp de 30 de minute, astfel încât să se formeze. Pentru hrănire, tăiați cilindrii, sub formă de bucăți de 4-5 cm lățime.