Veți învăța cum să preparați deserturi festive fără zahăr, utilizând numai produse aprobate pentru diabet. În aceste deserturi există un număr mic de calorii și câteva carbohidrați. Veți învăța să gătiți prăjituri delicioase și să le decorați cu fructe. Aflați cele mai bune rețete pentru deserturi fără coacere, care sunt pregătite foarte repede.
Dulciurile și produsele din făină se află în prima linie a produselor interzise cu diabet. Dar uneori doriți să vă tratați pe dvs. și pe cei dragi cu delicioase deserturi, în special în timpul sărbătorilor festive. Se pare că este posibil! Numai trebuie să gătiți un tort fără zahăr din produsele permise pentru diabet. Rețetele pentru aceste feluri de mâncare sunt foarte simple. Aceste deserturi au calități excelente de gust și nu sunt deloc inferioare dulciurilor care pot fi cumpărate în magazin.
Rețete de prăjituri pe care le puteți mânca cu diabet
Toate rețetele conțin o cantitate minimă de carbohidrați și grăsimi, iar în loc de zahăr se utilizează substituenți de zahăr. Pentru cremă, luați smântână, iaurt și brânză de vaci cu conținut minim de grăsimi. Decoreaza tort pentru diabetici pot fi bucăți de jeleu, precum și fructe de padure și bucăți de fructe.
Cake tort
Produsele care trebuie pregătite pentru acest desert.
- Bateți oul și fructoza cu un mixer.
- În făină, adăugați praf de copt și 1 g vanilină.
- Se adaugă pulberea rezultată în amestecul de ouă, se sfărâmă brânza și se amestecă bine. Ia un fel de aluat.
- Formați un tort cu hârtie de pergament și ungeți-l cu ulei de floarea-soarelui.
- Se toarnă aluatul într-o matriță. Puneți-l într-un cuptor preîncălzit la 240 de grade și coaceți tortul timp de 20 de minute.
- Pregătiți o cremă fără zahăr pentru a înmuia tortul. Pentru a face acest lucru, smântână este bătută bine cu un blender, adăugând 3 g de fructoză sau un alt înlocuitor de zahăr și vanilină.
- Torturile răcorite trebuie să fie împrăștiate pe partea superioară și laterală cu cremă. Tortul pregătit pentru 2 ore în frigider. În acest timp, prăjiturile sunt bine saturate.
- Înainte de servire, un tort diabetic este decorat cu fructe de pădure și bucăți de fructe. Un desert frumos privit, decorat cu kiwi, căpșuni și ananas. Aceste fructe pot fi consumate în cantități mici cu diabet zaharat.
Tort de iaurt
Dacă doriți să gătiți un fel de mâncare delicioasă și originală fără coacere, atunci această rețetă este ideală pentru dvs.
Produsele care vor fi necesare pentru gătit
Iaurt natural fără aromă, cu un conținut minim de grăsimi
Crema cu conținut minim de grăsimi
Fructoza sau orice alt înlocuitor de zahăr
Pulbere pentru coacere
- Gelatina se umple cu apă și se lasă să se umfle. Utilizați fluide la jumătate cât se spune în instrucțiuni.
- Se amestecă bine și se adaugă ușor fructoza, iaurtul, brânza cremă.
- Gelatină încălzită, fără a lăsa să fiarbă. Când este complet dizolvată, trebuie adăugată la masa cremă, iaurt și brânză. Se amestecă bine amestecul și se toarnă într-o matriță profundă. Puneți masa în frigider pentru îngheț. După 3 ore, tortul va fi complet gata de utilizare.
- Înainte de a servi desertul pe masă, decorați-l cu fructe.
Tort de burete cu căpșuni și banane
Pentru ao pregăti, aveți nevoie de un set de produse.
Lapte cu un conținut minim de grăsimi
Făină Extra Class
Smântână cu conținut scăzut de grăsimi
Unt sau margarină
Fructoză sau alt îndulcitor
Stafide fără semințe
Capsuni (pot fi dezghețate)
Zest de o lămâie
Vanilină sau o pungă de zahăr de vanilie
Cum să gătești acest desert
- Bateți oul cu un blender și adăugați untul moale. Toate se amestecă cu grijă și se toarnă coaja și stafidele.
- Se toarnă laptele în amestec și se adaugă zahărul de vanilie sau vanilina. Încă o dată, toate se amestecă cu un blender.
- În sfârșit, adăugați făină și amestecați din nou amestecul rezultat, până când se freacă.
- Împărțiți aluatul în 2 bucăți. Fiecare coace într-o matriță, pre-acoperită cu hârtie de pergament. Temperatura cuptorului trebuie să fie de 180 de grade. Tortul va fi gata în 15-20 de minute.
- Tăiați fiecare din cele două biscuiți în 2 bucăți.
- Pregătiți o cremă dulce. Se amestecă această fructoză cu smântână.
- Smear fiecare tort cu smântână, de sus, pune un strat de banane tocate. Pe fructe, aplicați un alt strat de cremă și apoi acoperiți cu următorul biscuiți. Pe partea de sus a celui de-al doilea tort cu un strat de smântână murdărită, puneți căpșunile, apoi întindeți stratul de cremă din nou și acoperiți-l cu cel de-al treilea biscuit. Repetați această comandă până când nu ați colectat întregul tort. Suprafața desertului este decorată cu smântână și căpșuni.
- Tortul trebuie să fie abrupt pentru câteva ore, apoi poate fi servit la masă.
Tort fără coacere
Această delicateză poate fi gătită în doar 25 de minute. Rețeta cu fotografie va ajuta la prevenirea greșelilor în procesul de gătire.
Produse pentru prepararea deserturilor fără coacere pentru diabetici
Cum să gătești acest desert fără să coaceți pentru diabetici
- Iaurtul se toarnă într-un castron adânc și se sfărâmă în vafe.
- Fructe tăiate în cuburi și le adăugați la iaurt, se toarnă în castron de fructoză.
- Laptele se incalzeste pana la 70 de grade si se dizolva gelatina in el.
- Se toarnă laptele în iaurt cu fructul tăiat și se amestecă.
- Luați un castron profund și puneți fundul fructului. În partea superioară se toarnă amestecul cu gelatină și se pune în frigider pentru a îngheța timp de 2-3 ore.
- Pentru a scoate tortul diabetic, puneți un castron cu el în apă caldă timp de un minut, apoi întoarceți desertul pe o plită.
Aceste prăjituri vor deveni un tratament sigur pentru diabetici. Doar nu uitați că cu această boală trebuie să respectați măsura și să nu o mâncați prea mult.