Popularitatea preparatelor orientale crește în fiecare zi. În fiecare oraș există restaurante japoneze, livrarea Tanuki este foarte solicitată și, în general, cultura estică (și în special cea japoneză) câștigă impuls. Cu toate acestea, oamenii care abia încep să se familiarizeze cu mâncăruri și tradiții de peste mări, se pot simți incomod în sushi baruri sau restaurante. Deci, înainte de a vizita astfel de unități, nu este inutil să se cunoască regulile de comportament și cultura de a mânca.
Primul lucru pe care chelnerul ar trebui să-l aducă este greșit. Așa-numitul prosop încălzit, care trebuie șters înainte de a mânca. De asemenea, greșelile pot fi folosite în timp ce mănâncă.
Atunci cel mai dificil punct: procesul de a mânca. Sushi poate fi mancat cu betisoare, sau cu mainile, acest lucru nu este interzis. Dar dacă doriți să luați o bucată dintr-un vas comun, întotdeauna trebuie să faceți acest lucru cu betisoarele (acestea sunt numite corect chasi). Cursuri de masterat cu privire la modul de a mânca betisoare, plin pe Internet, nu vom mai rezista acestui lucru. Dar notați câteva nuanțe importante.
În primul rând, orezul nu poate fi înmuiat în sos de soia, contrar concepției greșite pe scară largă. În sos, puteți scădea numai ingredientul superior - de exemplu, pește sau legume. Aceeași parte a terenului ar trebui pusă pe limbă. În al doilea rând, dacă doriți să sushi mai clare, nu se urca în boabe de soi comune. Dimpotrivă, trebuie să experimentați cu vasul de orz: de exemplu, amestecați puțin sos de soia cu o mică bucată de wasabi și amestecați bine cu aceleași betisoare. În plus, pe placă ar trebui să se afle câteva bucăți de ghimbir murat. Nu este nevoie ca o gustare (în est, să mănânci ghimbir de sushi în general de culoare maro), dar pentru a "curăța" cavitatea orală între diferite tipuri de pământ.
Ei bine, în ceea ce privește eticheta de luat masa, totul aici este destul de simplu și în concordanță cu tradițiile interne. Nu trebuie să vă bateți cu betisoare, nu trebuie să încercați să le îmbraciți în gură, nu trebuie să treceți prin bucăți de sushi într-un vas comun pentru a vă alege mai mult. În plus, dacă atingi ceva Hasi, ar trebui să fie mâncat. Lipirea bețișoarelor nu merită, de asemenea, un ton rău. Dacă masa este terminată, bețișoarele trebuie așezate pe suport, dacă faceți o pauză, le puneți la stânga cu un punct și dacă este necesar un aditiv, gheața este așezată pe masă. În general, nu este nimic complicat. Cultura estică este foarte interesantă. Merită să încercați o dată - și drumeții în sushi baruri și livrare-club.ru livrare la casă va deveni un lucru obișnuit.
