În ce-i același secret? Bineînțeles, nu putem renunța la emotiile pozitive pe care le primesc iubitorii de ceai. Ce este mai important - utilitate sau rău de la ea? Acest lucru este necesar pentru a înțelege, mai ales dacă vom adera la o nutriție adecvată și nu vrem să ne facem rău propriului corp.
utilitate
- Ceaiul conține aproximativ 130 de substanțe chimice. Tart, un gust puțin amar și astringent, dau ceai substanțe tannic, care în frunze de la 9 la 35%. Un miros îngust și mirositor de ceai se datorează uleiului esențial. Frunzele de ceai sunt, de asemenea, alcaloizii (unele dintre ele sunt toate cofeina familiare), vitamine si nucleoproteine C, B1, B2, K, P, PP, acidul pantotenic. Toate componentele ceaiului formează un complex activ la nivel biologic. Taninii, găsiți în ceai, oferă cele mai bune caracteristici antibacteriene. Dacă jumătate de pahar de apă clocotită prepară o lingură de ceai plină, atunci veți obține o tinctură antiseptică egală cu rezistența la soluția de acid carbolic de 1%. Dacă în loc de ceaiul închis luați ceaiul verde și rezistați perfuziei timp de 2 zile, atunci caracteristicile sale antiseptice se vor dubla.
- Toată lumea înțelege proprietatea ceaiului pentru a restabili forța și energia și veselia. Datorită acestui ceai este atât de iubit de oameni. Și nu este de neconceput. Într-adevăr, ceai puternic la cald - o facilitate de frumos, cu o neajutorare totală, însoțită de dificultăți de respirație, cu slăbirea activității cardiace și de scădere a tensiunii arteriale, boli infecțioase acute, psihologice si oboseala fizica. Se folosește pentru alcool și intoxicații narcotice. Substanțe speciale - catechine - întoarce elasticitatea și permeabilitatea capilarelor, ajuta cu hemoragii capilare, endocardită reumatice și scorbut.
- Ceaiul nu ajută numai sub presiune redusă, și este un adevărat medicament pentru pacienții hipertensivi și cei care suferă de ateroscleroză, deoarece promovează extinderea vaselor coronariene si renale. O proprietate remarcabilă a ceaiului este că restabilește metabolismul, protejând corpul de autooxidarea grăsimilor. Deoarece ceaiul conține fluor, ajută la păstrarea dinților trejiți.
- Frunzele de ceai proaspete conțin o mulțime de vitamina C, dar în timpul procesării, cea mai mare parte a acesteia dispare. Prin urmare, ceaiul verde este mult mai util pentru a bea - sunt de 10 ori mai multe vitamine decât ceaiul negru.
Iată cât de multe ingrediente delicioase în ceai, deși o mare parte din cafeină, care este de 2 ori mai mult decât cafeaua. Dar, deoarece este complet sub o altă formă chimică, este eliberată în mod egal, astfel încât acțiunea sa este cel mai puțin vizibilă. În plus, cantitatea de cafeină din ceai poate fi redusă. Pentru a face acest lucru, trebuie să vă spălați înainte de a bea ceai uscat în apă caldă și cea mai mare parte a cofeinei se va dizolva în ea. Inmoaie efectul cofeinei și ceaiului cu lapte.
- După toate plusurile de ceai de mai sus, este greu să ne imaginăm că poate aduce și rău. Vina este că toate aceleași substanțe sunt taninuri. Faptul este că dacă beți ceai în cantități foarte mari, acestea nu vă vor face bine, ci rău. Taninurile vor incepe sa lege vitaminele care vin in ceai cu alimente si alte alimente in organism, ca urmare a faptului ca devine rapid obosit si slab. Navele de la doze uriașe de ceai se confruntă, de asemenea, cu suprasolicitare, creșterea frecvenței cardiace și excitare nervoasă generală, iar presiunea este în afara controlului.
- Concluzia este impusă de sine - totul este bine în moderare. Cel care bea ceai cu plăcere și din când în când când simte necesar, beneficiază de ea. Iar cei care recurg la ceai pentru vzbodreniya dimineața, l bea în fiecare moment nimic altceva de făcut liber, nu mai simte nici un gust sau plăcerea băuturii, aduce unul pentru tine rău.
- Ceaiul puternic poate fi nedorit pentru acei oameni care au un sistem nervos slab. Interesul obținut dintr-o băutură puternică poate deveni o alarmă inconștientă, provocând un sentiment de groază și de anxietate.
Cafea și ceaiul sunt bune cu utilizarea moderată. Apoi, ele nu numai că nu provoacă boli hipertensive, și au un efect benefic asupra vaselor de sânge, de asemenea, reduce riscul de boli de inima. Dar persoanele cu un sistem nervos slab ar trebui să evite antrenarea cu aceste băuturi. Din moment ce cafeina creste forta contractiilor inimii si isi mareste volumul de accident vascular cerebral, este mai bine pentru persoanele cu afectiuni cardiace severe sa bea cafea neagra cu lapte. Un alt lucru - ceai, în care multe alte substanțe, vasele tonice și celulele creierului. În plus, iubitorii de ceai primesc de la el nu numai plăcere fizică, ci spirituală. Prin urmare, excluderea ceaiului din dieta poate provoca un efect negativ mai mare decât utilizarea sa.
Singurul lucru care ar trebui avertizat împotriva iubitorilor de ceai și cafea este că nu trebuie să beți aceste băuturi în perioade de stres, excitare intensă și nervi "instabili", deoarece acestea vor intensifica doar excitația, dar nu vă vor liniști.