Dulciuri delicioase și rapide

Aceste gogoși, la fel ca și multe alte rețete, au rămas mult timp pe rând pentru gătit. Chiar mi-a lipsit de mai multe ori. Am vrut să le coacem pentru o ocazie specială. Și sa întâmplat.

Cu unchiul meu, am comunicat cu telefoanele mobile de aproximativ zece ani. Dar ne-am întâlnit de mult timp, probabil, în secolul trecut! Suna greu, nu-i asa?))

Și apoi a avut ocazia să te vadă! Și, deși nu am putut bea ceai împreună, întâlnirea noastră sa datorat circumstanțelor scurte (unchiul meu trecea prin orașul meu), am vrut să-i colecționez un fel de hotel.

Aici ideea cu gogoși și a venit la îndemână - în cele din urmă l-am adus la viață! Pentru a trata unchiul meu și cele domestice, am luat o dublă porție de mâncare. Spre surprinderea mea, până în seara nu am avut niciunul, iar unchiul meu a adus acasă doar două bucăți. În opinia mea, toate acestea vorbesc de la sine! ;)

500 ml varenets (pot fi înlocuite cu orice produs din lapte acru, inclusiv kefir)

6 linguri de ulei de floarea soarelui în aluat

2 linguri de zahăr pudră (poate fi mărită la 10)

5-6 pahare de făină de grâu de cea mai înaltă calitate

0,5 linguriță de sare

ulei de gătit pentru prăjire

1 lingurita de sifon

Se amestecă oul fiert, ouăle, zahărul și untul.

Adormiți treptat făină cu sifon.

Frământați aluatul și puneți-l pe masă.

Împărțiți-le în părți și rotiți-le.

Cu ajutorul unui pahar, tăiați cercurile.

În interior, faceți mici găuri, de exemplu, cu ajutorul unui capac.

Într-o tigaie se toarnă o mulțime de ulei vegetal și se pun gogoșii.

Se prăjește pe ambele părți. Presăriți pulberea de zahăr gătit.


Mod de preparare:

Varenets a turnat într-un castron adânc, a rupt ouă și a turnat zahăr.

Dulciuri delicioase și rapide

Ulei de floarea-soarelui infuzat (eu folosesc nerafinat).
Dulciuri delicioase și rapide

Se toarnă treptat în făină cernută, amestecată cu sifon.
Dulciuri delicioase și rapide

Am frământat aluatul care nu se lipeste de mâini.
Dulciuri delicioase și rapide

A pus-o pe tablă.

Dulciuri delicioase și rapide

Împărțite în părți, fiecare dintre ele fiind laminată cu grosimea de aproximativ un centimetru. Un geam cu o margine ascuțită taie cercuri.
Dulciuri delicioase și rapide

În interior, au făcut mici găuri cu ajutorul unui capac dintr-o sticlă cu denumirea Coca-Cola;)
Dulciuri delicioase și rapide

Aceste "butoane" mici pot fi impregnate împreună, obținând un aluat pentru o nouă etapă de rulare. Dar am decis să le las așa cum este.
Dulciuri delicioase și rapide

Într-o pâlnie de pâine turnat o mulțime de ulei vegetal, încălzit și numai după ce a stabilit pe gogoși ei. Ele vor crește în dimensiune, deci nu le puneți aproape.
Dulciuri delicioase și rapide

Am prăjit pe ambele părți timp de 3-4 minute. Hot gogoși presărat cu zahăr pudră.
Dulciuri delicioase și rapide

Apoi, prăjite și "butoane".
Dulciuri delicioase și rapide

Ei au mers, de asemenea, cu un bang, ca gogoși! ;)

Introduceți codul BB:
Codul BB este folosit pe forumuri

Articole similare